Termékek élelmiszerek és (133)

La Fava come pianta alimentare è stata utilizzata dall’uomo nell’area mediterranea e medioorientale in tempi molto remoti. La fava si coltiva per la sua granella che, secca o fresca, trova impiego come alimento per l’uomo, e per gli animali. La pianta è coltivata per foraggio e per sovescio. Nell’antichità storica, per tutto il MedioEvo e fino al secolo scorso, le fave secche cotte in svariati modi hanno costituito la principale base proteica alimentare di molte popolazioni specialmente di quelle meridionali d’Italia. Nei tempi recenti il consumo dei semi secchi si è ridotto, mentre ampia diffusione ha ancora nell’alimentazione umana l’uso della granella immatura fresca o conservata inscatolata o surgelata.

Polystyrene containers for food use. Suitable for transporting any foodstuff that needs to travel at a controlled temperature.

Arancini artigianali al Tartufo,e altre 15 farciture diverse per maggiori info scrivici

Caratteristiche: Prodotto derivante da pomodoro sano e maturo, avente il colore, l aroma e il gusto caratteristici del frutto da cui proviene per spremitura, eventuale separazione di bucce e semi e parziale eliminazione dell acqua di costituzione, in modo che il residuo secco risulti compreso fra 6 e 12 %, al netto del sale eventualmente aggiunto. Utilizzato come base pronta per la preparazione di condimenti o per rilavorazioni industriali. Imballo: Sacco asettico in Accoppiato alluminoplastico Confezione: Bag in box 10 kg (2 sacchi da 5 kg per scatola)

Ingredienti: zucchero, pasta di pistacchio 30% (pistacchi tostati e raffinati, clorofilla E141, curcumina E100), oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina).

Una rivisitazione sfiziosa e appetitosa del celebre pesce spada, protagonista indiscusso di tantissime ricette mediterranee. Noi abbiamo pensato di rinnovare la tradizione che lo lega alla nostra cucina realizzando delle speciali polpette arricchite da un sugo degno di una scarpetta.

Prodotti selezionati di prima qualità, coltivati in modo tradizionali senza sostanze chimiche,condite con olio extra vergine di oliva siciliano . Possiamo proporre conserve sott'olio come:,pomodorini ciliegino di pachino,carciofi,melenzane,olive nere,patè di carciofo,patè di olive nere,peperoni,

Consulenza in ambito agro alimentare per impianti di produzione suppli, arancini,biscotti ripieni, gnocchi, prodotti a base di riso, farine, dolciari etc.

SIAMO PRODUTTORI DI: BUCCE DI CANNOLI SICILIANI, CHIACCHIERE DI CARNEVALE, BISCOTTI TRADIZIONALI SICILIANI, FRUTTA MARTORANA - SIAMO CONCESSIONARI DI CAVALLARO RICOTTA (ricotta congelata zuccherata 100% pecora) - DISTRIBUTORI DI SEMILAVORATI PER PASTICCERIA (tartellette e barchette di pasta frolla, cannoli sfoglia, ecc.) - CONSEGNAMO SU TUTTO IL TERRITORIO ITALIANO E ALL'ESTERO - NON ESITATE A CONTATTARCI PER AVERE DELLE OFFERTE DEI NS PRODOTTI.

Il profumo dei pomodori siciliani appena raccolti arricchito dal sapore delle melanzane fresche soffritte separatamente in una ricetta tipica siciliana creata per celebrare la famosa opera di Vincenzo Bellini, La Norma. Ideale per condire un piatto di spaghetti da completare con una spolverata di ricotta salata grattugiata sopra. INGREDIENTI: Polpa di pomodori a pezzettoni, olio extrevergine di oliva, melanzane fresche soffritte separatamente, basilico fresco, aglio fresco, sale e zucchero. Confezioni da: 190 g; 290 g; 950 g; 2.850 g VEGAN GOURMET

Calua Blend nasce dall’unione delle varietà coratina, biancolilla e nocellara del belice con una piccola percentuale di giarraffa e cerasuola. Oggi attraverso l’unione di selezionate e differenti qualità di olive si è data vita ad una miscela di estratti di olio extravergine che prende il nome di Calua Blend. Calua Blend mira alla produzione di nuovi sapori e nuovi aromi, attraverso la sapiente scelta delle diverse tipologie di olive che con precise tecniche vengono miscelate fra loro, dando vita a un prodotto finale che possa arricchire l’esperienza sensoriale del consumatore. Lattine da 100 ml di Olio Extravergine di Oliva Bio Calua - Blend

Selezione farine prodotte dal Mulino Denti. Farine con diverse caratteristiche per diverse necessità. Frolla, pasticcerie e colazione, grandi lievitati. Farina per pizza napoletana.

Enjoying the atmosphere of dusking walking town You will stop in three different places where kindly served tables already wait for You: from traditionally cooked fresh fish and typical sicilian appetizers to unrepeatable homemade Sicilian pastries accompanying by fragrant Siracusa wines and liquors – everything without which old Siracusa will never open to You her real taste!

CONCHIGLIONI Da un’attenta selezione dei migliori grani Siciliani, nascono i CONCHIGLIONI. Il processo di lavorazione avviene con l’utilizzo di acqua fredda in modo da assicurare un’ottimale tenuta di cottura della pasta. La trafilatura a bronzo consente invece il crearsi sulla superficie della pasta di piccole abrasioni che così la rendono capace di trattenere sughi e condimenti in modo eccezionale. La Pasta viene inoltre essiccata lentamente a bassa temperatura, per preservare la caratteristiche organolettiche e le proprietà nutritive. I Conchiglioni è una pasta trafilata al bronzo, con una lavorazione artigianale. Tempo di cottura 9 /11 minuti

Produzione artigianale di panini freschi confezionati in ATM, maxitoast e tramezzini,ideali per bar, lidi,scuole,alberghi e franciasing alimentari. Una vasta gamma di panini e focacce con una varietà di gusti e farciture adatti ad ogni occasione di consumo. Dal più classico dei bar ai migliori parchi divertimento, dalle aree di servizio ai chioschi:

MACUBA è lo sciroppo ottenuto dalla macerazione e concentrazione della polpa di carruba biologica siciliana, naturalmente vegan e gluten free. È un ottimo dolcificante naturale che può essere aggiunto a preparazioni di prodotti dolciari e da forno. È perfetto per marinare le carni, su gelati e pancakes e può anche essere utilizzato come ingrediente in frullati e bevande. Inoltre, lo sciroppo di carruba è da sempre utilizzato come rimedio naturale per alleviare la tosse e il mal di gola. Per la realizzazione di MACUBA, ILCAR ha deciso di optare per la cottura sottovuoto, tecnica che, rispetto alla cottura tradizionale, permette di raggiungere la concentrazione desiderata rimanendo ad una temperatura più bassa cosí da preservare tutte le caratteristiche organolettiche e aromatiche della carruba, offrendo un prodotto di alta qualità, ricco di vitamine, sali minerali e polifenoli, potenti antiossidanti.

Secondi e prodotti di finger food

OR Apple Juice è un distributore automatico rivoluzionario e unico nel suo genere, in grado di erogare succo di mela appena centrifugato da mele fresche direttamente al bicchiere, in pochi secondi. È isolato ermeticamente e con un grande stock per 55 kg di mele, per la fornitura di circa 110 bicchieri di succo di mela fresco (2-3 mele per bicchiere). Vanta un processo di pulizia interna automatico e programmabile con getti d'acqua ad alta pressione, un pannello di controllo facilmente accessibile ed è compatibile con i più moderni sistemi di pagamento (contanti e senza contanti). Gradevole, rinfrescante e ricco di vitamine, il succo fresco di mela è una bevanda da sorseggiare in ogni momento della giornata. Espandi il tuo business dando ai tuoi clienti un’alternativa, o in combinazione con i noti distributori automatici di spremuta fresca Oranfresh®.

Realizzati con cura artigianale, le nostre miscele con erbe aromatiche di Sicilia e spezie, ricche di profumo e aroma. Include anche: Condimento per Pesci, Condimento per Patate, Condimento per Sughi, Condimento per Spaghetti. Indispensabili in cucina, per dare un tocco di sapidità e aroma ad ogni pietanza. La differenza sono le nostre erbe aromatiche naturali e profumate, che permettono di offrire condimenti dal sapore autentico di Sicilia. Disponibili in vaso in vetro, dosatori, barattolo PET e buste. Formati per Retail, negozi specializzati, Gastronomie, GDO, Ingrosso.

Condimenti biologici a base di OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA aromatizzato. Sapore intenso, fresco ed equilibrato, ricorda la Sicilia e i suoi sapori intensi e decisi. Perfetti per condire qualsiasi pietanza, versatili in cucina!

Creme di vino Malvasia, Nerello Mascalese, Syrah, Nero d'Avola, Inzolia, Cabernet, Grillo. Da gustare su formaggi e frutta.

Pensato e creato in Conserve Conti, questo pesto racchiude tradizioni siciliane risalenti nel tempo. Il "Finocchietto Selvatico" verdura spontanea, del territorio etneo, dal gusto unico, forte, di carattere, ideale come condimento per primi piatti, (pasta con le sarde), viene spesso utilizzato in accostamento ad un secondo piatto di pesce, ma è altresì lodevole se aggiunto ad una zuppa di legumi, ceci o fagioli ad esempio. Fedeli alla tradizione per esaltarne il sapore lo produciamo esclusivamente in olio extravergine d'oliva. Provatelo e gustate la vera tradizione siciliana.

Display High Brightness. Grazie al programma Control Manager che consente di gestire da remoto le comunicazioni su diversi display, una volta che il cliente è stato riconosciuto attraverso la targa, potrà visualizzare menù e promozioni personalizzate direttamente sul display e procedere con l’acquisto utilizzando un’applicazione o il riconoscimento vocale, il tutto in modo semplice e rapido.

L'olio extra vergine di oliva NOCERBIA BIOLOGICO è munito di Certificazione IT BIO 002 Agricoltura Italia rilasciata da Codex s.r.l.

L’idea di realizzare il Ciliegino semi-dry “Il Moro” è nata dal desiderio di creare una linea di prodotti premium, freschi e trasformati, che hanno in comune la stessa cosa: il pomodorino ciliegino, “Hybleo”, selezionato per il suo ottimo bilanciamento tra acidi e zuccheri. Governati in olio extravergine di oliva seguendo le tecniche tradizionali, il ciliegino semi-dry “Il Moro” riesce a preservare molto bene le proprietà organolettiche dei pomodorini che mantengono un sapore dolce e fresco. Introducendo nella nostra gamma di prodotti il ciliegino semi-dry, non solo offriamo un simbolo della tradizione culinaria siciliana, ma diamo la certezza sulla provenienza degli ingredienti e la tracciabilità dei pomodorini, coltivati in serre agricole certificate e seguite costantemente. Questo prodotto sfizioso è una delicatezza nelle salse, insalate, bruschetta o come antipasto. Confezione: gr 190

sfuso in sacchi di vari formati

Ingredienti: zucchero, oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, aroma peperoncino, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina).

Paste di Pistacchio o Mandorla - pistacchio o mandorla 50%, zucchero, miele, albume d’uovo.

Olio extra vergine di oliva, patè, conserve, confetture

Direttamente dagli orti siciliani, gli ortaggi e le verdure migliori si trasferiscono nelle nostre cucine per dar vita a un timballo di riso gustoso, leggero e nutriente. Realizzato con metodi che ne preservano caratteristiche e qualità, vi porterà direttamente nei campi del Sud.