Découvrez nos barquettes !
Le vrac conditionné "fait maison par votre marchand de fruits et légumes.
BARQUETTE OPERCULÉE = 100% sécurité alimentaire. Respect des gestes barrières. Visibilité 100% du produit.
CONDITIONNÉ EN FRANCE dans notre manufacture à Rungis.
Valeurs nutritionnelles sur 100g :
Valeur énergétique : 1469kJ - 347 Kcal
Fibres : 5,7g
Protéines : 7,7g
Matières grasses : 2,9g dont 0,6g d'acides gras saturés
Glucides : 69,7g dont 0,5g de sucres
Sel : 0,0070g
Gluten < 20mg/kgLa Camargue est la région française productrice de riz depuis le Moyen-Age.
Le riz de Camargue est aujourd'hui protégé par une IGP. Ce label garanti un riz naturel de qualité, produit à l'aide d'un savoir-faire ancestral.La culture du riz trouve sa source dans le delta du Rhône, région aux sols gorgés d'eau, parfaitement adaptée aux rizières. Les riz de Camargue que nous avons sélectionnés sont bio et favorisent le maintien d'une agriculture responsable.
Les grains de riz poussent donc dans un environnement naturel entourés de flamands roses.
Ean13:3770010599715
Référence:RizRougeBioIGPCamargue1
L’amande est un aliment très apprécié, certes pour son goût agréable, mais surtout pour ses multiples utilisations en cuisine et en cosmétique et pour ses innombrables vertus.
Elle se déguste seule, dans des desserts, des plats. On en fait du lait végétal, de l’huile, du beurre et on l’utilise dans des produits de beauté.
L'amande est le fruit de l’amandier et on distingue l'amande douce, Prunus amygdalus var. dulcis, et l'amande amère, Prunus amygdalus var. amara, cette dernière étant considérée comme toxique, en raison de sa teneur en acide cyanhydrique. C’est une graine oléagineuse, c'est-à-dire riche en lipides et elle souvent nommée "fruit sec oléagineux".
Ean13:3701511703011
Référence:FarineAmandeBioProvence1
Autres conditionnements VRAC et SACHETS : 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Le mélange 4 Mendiants est composé de Raisins Sultanine, Figues Calabacita, Amandes et Noisettes Décortiquées. Il fera la joie des goûters et apéritifs.
Reference:32202
La graine de Chia vient de la plante nommée Salvia Hispanica, originaire du Mexique.Valeur énergétique pour 100g :
eau : 4,9 g
fibres : 37,7 g
protéines : 15,6 g
lipides : 30,8 g
glucides : 6,9 g
sucres simples : 14,1 g
Ean13:3701511706500
Référence:FarineChiaBio1
Autres conditionnements VRAC et SACHETS : 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA vous propose différentes variétés de graines de courges.La Graine de Courge VIJAYA, origine Europe, se caractérise par une couleur vert foncée et une forme plate et ovale. Parmi cette gamme, VIJAYA propose une graine de courge française et locale.
La Graine de Courge VIJAYA, de variété Shine Skin, est originaire de Chine. C'est une graine "Grade AA", critère de qualité supérieure désignant une graine de courge qui a subi un tri sélectif afin d’obtenir au final une jolie couleur verte uniforme.
Très nourrissante et énergétique, la graine de courge est facile à utiliser.
Reference:22370.1
Grille à four microperforée ce qui permet à la chaleur de se diffuser uniformément sur les aliments en train de cuire.
Elle est munie d'un revêtement anti-adhérant, ce qui vous permet de pouvoir faire cuire vos pizzas, pain... directement et obtenir un résultat croustillant.
La plaque mesure 39x35 cm et peut aller dans des fours jusqu'à 61 cm de large grâce à ses tiges de support extensibles.
REF:PLFGRI46
GARANTIE:24 MOIS
Couleur:noir
Longueur:39 cm
Largeur:35 à 61 cm
Hauteur:2,5 cm
Poids Net:0,810 kg
Naturellement sans gluten, riche en fibres, protéines végétales, vitamines et minéraux, la Graine de Quinoa VIJAYA fait partie de notre gamme de produits locaux. Cette petite graine constitue un ingrédient de choix pour des menus vitalité.
Reference:22241
L’amande est un aliment très apprécié, certes pour son goût agréable, mais surtout pour ses multiples utilisations en cuisine et en cosmétique et pour ses innombrables vertus.
Elle se déguste seule, dans des desserts, des plats. On en fait du lait végétal, de l’huile, du beurre et on l’utilise dans des produits de beauté.
L'amande est le fruit de l’amandier et on distingue l'amande douce, Prunus amygdalus var. dulcis, et l'amande amère, Prunus amygdalus var. amara, cette dernière étant considérée comme toxique, en raison de sa teneur en acide cyanhydrique. C’est une graine oléagineuse, c'est-à-dire riche en lipides et elle souvent nommée "fruit sec oléagineux".Si l'amande est cueillie avant maturité, sa peau est encore verte, le fameux vert amande. Ainsi les amandes vertes et fraîches ont une chair tendre et laiteuse, à la saveur délicate. En France, c'est en juin et juillet qu'on les récolte.
Ean13:3701511707293
Référence:AmandeBioEffiléeFrance1
Déshydrateur professionnel tout inox.
Il vous permet de déshydrater des aliments sur une surface totale de 3 m².
Cette surface est répartie sur 12 plateaux en inox de 40x60x1,5 cm avec un intervalle de 3 cm entre chacun des plateaux..
Le déshydrateur est monté sur 4 pieds réglables en hauteur pour assurer un maximum de stabilité.
Un écran tactile de 3,5" vous permet de vérifier l'état d'avancement de votre séchage (temps, température, % d'humidité).
D'une puissance de 2 100 W, sa température est ajustable au degrès près, et ce jusqu'à 70°C.
Ce déshydrateur a 2 modes de fonctionement sélectionnables sur l'écran tactile
automatique l'appareil est fourni avec des programmes de séchages standards mais qui laissent quand même la possibilité à l'utilisateur d'intervenir à tout moment sur la température
REF:SECBIPRO
Puissance (W):2 100
Voltage (V):220
Fréquence (Hz):50
Matière principale:inox
Capacité (l.):5-15 kg de produits secs par jour
(5 à 15 kg de produits frais)
Longueur:63 cm
Profondeur:88 cm
Hauteur:55 cm
Epaisseur:6.5 cm
Poids Net:59 kg
L’amande est un aliment très apprécié, certes pour son goût agréable, mais surtout pour ses multiples utilisations en cuisine et en cosmétique et pour ses innombrables vertus.
Elle se déguste seule, dans des desserts, des plats. On en fait du lait végétal, de l’huile, du beurre et on l’utilise dans des produits de beauté.
L'amande est le fruit de l’amandier et on distingue l'amande douce, Prunus amygdalus var. dulcis, et l'amande amère, Prunus amygdalus var. amara, cette dernière étant considérée comme toxique, en raison de sa teneur en acide cyanhydrique. C’est une graine oléagineuse, c'est-à-dire riche en lipides et elle souvent nommée "fruit sec oléagineux".
Ean13:3701511702977
Référence:AmandeBioCoqueProvence1
Découvrez nos barquettes !
Le vrac conditionné "fait maison par votre marchand de fruits et légumes.
BARQUETTE OPERCULÉE = 100% sécurité alimentaire. Respect des gestes barrières. Visibilité 100% du produit.
CONDITIONNÉ EN FRANCE dans notre manufacture à Rungis.
L’amande est un aliment très apprécié, certes pour son goût agréable, mais surtout pour ses multiples utilisations en cuisine et en cosmétique et pour ses innombrables vertus.
Elle se déguste seule, dans des desserts, des plats. On en fait du lait végétal, de l’huile, du beurre et on l’utilise dans des produits de beauté.
L'amande est le fruit de l’amandier et on distingue l'amande douce, Prunus amygdalus var. dulcis, et l'amande amère, Prunus amygdalus var. amara, cette dernière étant considérée comme toxique, en raison de sa teneur en acide cyanhydrique. C’est une graine oléagineuse, c'est-à-dire riche en lipides et elle souvent nommée "fruit sec oléagineux".Si l'amande est cueillie avant maturité, sa peau est encore verte, le fameux vert amande. Ainsi les amandes vertes et fraîches ont une chair tendre et laiteuse, à la saveur délicate. En France, c'est en juin et juillet qu'on les récolte.
Ean13:3770010599401
Référence:AmandeBioProvence1
Valeur nutritionnelle indicative pour 100g de noix de pécan
Énergie : 3040 kJ soit 739 kcal
Protéines : 9,3 g
Glucides : 2,94 g
Lipides : 73,8 g
Fibres : 9,52 g
Ean13:3770010599173
Référence:NoixPecanBio1
L’amande est un fruit à coque, recouvert d’une enveloppe verte et veloutée au toucher (le brou), qui sèche et éclate à maturité, laissant apparaître une noix. Quand les amandes sont décortiquées et séchées, leur peau est brune. VIJAYA vous propose ses amandes décortiquées en version toastée maison.
Référence:20122
L’arachide est plus communément appelée cacahuète, qui est en fait la graine de l’arachide. C’est une «pistache de terre» qui se cultive dans les régions subtropicales et tempérées. En alternative aux Arachides crues VIJAYA, toutes rondes et rosées, VIJAYA vous propose une arachide émondée.
Retrouvez également les Arachides grillées et salées VIJAYA, dorées et assaisonnées à point, de quoi satisfaire les palais les plus fins.
Référence:23021
Cette vodka en provenance de Moldavie saura être la star de vos soirées rien que pour sa bouteille en forme d’extincteur.
Vodka produite selon une recette du 19 ème siècle, elle est élaborée à partir de blé distillé et filtré 5 fois.
Le rhum A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal est élaboré dans une distillerie des Iles vierges américaines. Il s’agit d’un hommage à une cuvée primée lors d’un concours ayant eu lieu à Copenhague en 1888. Les rhums assemblés dans cette cuvée ont vieilli entre 7 et 21 ans.
L’histoire de la marque A.H. Riise est étonnante puisque son fondateur, Albert Heinrich Riise, était en fait un pharmacien danois qui élaborait des remèdes à base de rhum, une autre époque !
58% ail noir, bouillon de légumes (eau et légumes en proportions variables : carottes, céleri, oignon, poireau), sel marin entier de Cervia.
L'ail noir n'est pas une variété d'ail mais un ail confit à l'eau de mer qui nous arrive tout droit de la Corée et du Japon.
Il est séché à basse température entre 60 et 80 °C dans une atmosphère humide pendant une période pouvant aller de 15 à 60 jours.
Ce processus décuplerait les bienfaits de l'ail classique et son goût légèrement sucré allant du caramel au réglisse et variant selon le temps de séchage, est considéré comme l'une des cinq saveurs de base, l'umani.
L'ail noir est particulièrement versatile et s'emploie dans de nombreuses recettes, de l'entrée au dessert.
Il est très prisé des fins gourmets et des chefs étoilés.
Ean13:3701511709891
Référence:AilNoirBioAOPVoghieraCreme1
La gamme de produits locaux VIJAYA a aussi fait une place au Pois Chiche. Cette légumineuse riche en protéines végétales, vitamines, minéraux et fibres alimentaires était surtout consommée dans les régions méditerranéennes. Elle s'invite désormais à toutes les tables de l'entrée au dessert...
Reference:22601
Nos barquettes de fruits secs, operculées et entièrement transparentes, mettent en valeur a qualité des fruits secs.
Un emballage authentique, dans l’esprit fruit et légumes, sans marquage ni marketing pour un rendu « fait maison ».
Le « VRAC conditionné »
‘’ Fait maison par votre marchand de fruits et légumes, proposé à la vente dans le respect des gestes barrières ,,
Des fruits secs de qualité supérieure
‘’ Plus gros calibres, meilleurs grades et origines pour un positionnement haut de gamme ,,
Les meilleurs fruits secs dans l’esprit d’un univers Fruits et Légumes
‘’ Parce que nos produits sont avant tout issus… des meilleurs fruits ,,
Valeurs nutritionnelles sur 100g :
Valeur énergétique : 1478 kJ - 348Kcal
Fibres : 0,7g
Protéines : 6,9g
Matières grasses : 0,7g dont 0,2g d'acides gras saturés
Glucides : 78,2g dont sucres <0,5g
Sel : 0,0045g
Gluten < 20mg/kgLa Camargue est la région française productrice de riz depuis le Moyen-Age.
Le riz de Camargue est aujourd'hui protégé par une IGP.
Ce label garanti un riz naturel de qualité, produit à l'aide d'un savoir-faire ancestral.La culture du riz trouve sa source dans le delta du Rhône, région aux sols gorgés d'eau, parfaitement adaptée aux rizières. Les riz de Camargue que nous avons sélectionnés sont bio et favorisent le maintien d'une agriculture responsable.
Les grains de riz poussent donc dans un environnement naturel entourés de flamands roses.
Les rizières sont entretenues par des canards.
Ean13:3770010599739
Référence:RizBioBlancIGPCamargue1
Autres conditionnements VRAC et SACHETS : 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Le cacaoyer pousse dans les pays tropicaux où la pluie et le soleil sont abondants. Il peut atteindre jusqu’à 15 mètres de hauteur à l’état sauvage, et son fruit, la cabosse, renferme jusqu'à 55 fèves de cacao qui seront utilisées pour la fabrication de la fameuse poudre chocolatée.
Les Pépites de Chocolat Noir 60 % VIJAYA sont sans lécithine.
Elles vous émerveilleront par leur goût prononcé de chocolat sans amertume avec une saveur sucrée et légèrement vanillée.
Reference:16806
La cuisine des confitures. - C. de Rosamel - Ed. De Vecchi - 94 pages. Cet ouvrage agrémenté de très nombreuses illustrations détaille des recettes traditionnelles et vous donne l'inspiration pour inventer vos propres formules.
REF:LIFDECOF
Largeur:17,4 cm
Hauteur:24,8 cm
Poids Net:0,450 kg
Panier à récolte grillage galva 15 litres avec anse métal et poignée bois.
Ce panier métallique offre une grande robustesse à ce panier. Vous ne craignez pas de le poser sur la terre lors de vos récoltes.
Le grillage permet de rincer facilement le contenu du panier (pommes de terres, navets, carottes...) et de laisser en dehors les particules de terre.
La galvanisation protège le métal et évite la rouille. Vous pouvez donc rincer et égoutter vos fruits et légumes dans le panier directement sans voir la rouille le ronger.
La poignée en bois offre un bon confort, appréciable lorsque le panier est chargé.
REF:JARPAN15
Dim:43x25x25,5 cm.
Fabriqué en:France
Longueur:43 cm
Largeur:25 cm
Hauteur:25.5 cm
Autres dimensions:hauteur sans anses 13,5 cm
Poids Net:0,700 kg