sauvignon Franciaország

...A DUFAU birtok egy fiatal birtok, amely a Gaillac Appelláció területén található, agyagos-mészkő domboldalakkal és kavicsos részekkel. Ezek a domboldalak a Gaillac első dombjai közé tartoznak. A birtok 16 hektár szőlőt foglal magában, amelyet a fenntartható gazdálkodás keretein belül, az Agriconfiance címkével tanúsítottak. A jövőben a birtok célja, hogy 100%-ban bioborokat termeljen. A használt szőlőfajták közé tartozik a Sauvignon blanc, a muscadelle, a mauzac, a len de l'el, a merlot, a duras, a syrah, a braucol és a gamay. A birtok vörös, rosé, száraz fehér és édes fehér borokat készít.

A BOSC-LONG birtok 50 hektár szőlőültetvénnyel rendelkezik, amely Cahuzac sur Vère település dombjain található, a Gaillac Ellenőrzött Eredetvédett Területen. A kedvező éghajlat ideális feltételeket teremt a szőlőtermesztéshez. A BOSC-LONG birtokon nemzetközi és helyi szőlőfajtákat termesztenek. Itt találhatóak a fehér szőlőfajták, mint a Chardonnay, a Sauvignon blanc, a Loin De L’œil és a Muscadelle, valamint a vörös szőlőfajták, mint a Merlot, a Cabernet-Sauvignon, a Braucol, a Syrah, a Duras és a Gamay. Így a BOSC-LONG birtok vörös, rosé és fehér borokat termel és forgalmaz.

...A GAYSSOU birtok a Gaillacois borvidék első dombjainak szívében található. A birtok szőlőültetvénye 35 hektáron terül el, vörös és fehér szőlőfajtákból áll. A használt szőlőfajták közé tartozik a Mauzac, a Loin de l'Oeil, a Muscadelle, a Sauvignon, a Duras, a Fer Servadou és a Syrah. A GAYSSOU birtok rosé, vörös, száraz fehér és édes fehér borokat készít. A környezet és a borok minősége iránt elkötelezett birtok mérsékelt védekezést, gyomirtást és a szőlőfák levélhullását gyakorolja.

... és életet ad ennek az ünnepi italnak. A Sémillon és a Sauvignon a két társított szőlőfajta: A Sémillon (70%) kerek ízt és komplexitást ad, míg a Sauvignon (30%) fehér virágok és citrusfélék aromáit fejleszti ki. Ezek a szőlőfajták, amelyeket a Haute-Aquitaine agyagos-kalkolos földjein termesztenek, itt felfedik a bazsalikom és virágos akác, méz és mogyoró aromái közötti házasság finomságát. Az „Esprit Basilic” elnyerte a franciák tetszését és számos nemzetközi ínycsiklandó kedvelő szívét meghódította. Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyasztása mértékkel ajánlott.

... az első éveikben is élvezhetők legyenek, de hosszabb ideig is tárolhatók. A vörösborokat 25 hektáron állítják elő, többségében Merlot, de Cabernet Franc és Cabernet Sauvignon is található közöttük. A Sauvignon Blanc és hamarosan a Semillon parcellák a fehérborunk előállítására vannak szánva. Ne habozzon kapcsolatba lépni velünk további információkért!

... házasításból származnak: Merlot (40%), Cabernet Franc (35%), Cabernet Sauvignon (25%). A Château Brande-Bergère borait számos alkalommal díjazták (aranyérem Párizsban, World Wine Award a Decanter-től, értékelés a legjobb borértékelőktől és elismerés a legjobb éttermektől, mint például a Michelin háromcsillagos Arpège Párizsban). A híres brit borkritikus, Jancis ROBINSON 92/100 pontot adott a...

... hegyek között, Perpignan déli részén. Hagyományos szőlőfajtákat, mint a Syrah, Grenache, Carignan és Mourvèdre, valamint más fajtákat, mint a Merlot, Cabernet Sauvignon, Marselan és Muscat termesztünk agyagos-kalkális talajon. Ma már „Magas Környezeti Érték” tanúsítvánnyal rendelkezünk, amely lehetővé teszi a hagyományos módszerek alkalmazását, mint a mechanikai talajmunka és a környezet...

A SAURS KASTÉLY a Gaillac-i szőlőültetvény szívében található. A kastély szőlőültetvénye a Tarn jobb partját domináló dombokon terül el, összesen 42 hektáron. A Saurs Kastély szőlőültetvénye AOC GAILLAC borokat termel. A szőlőültetvény 4 hektáron fehér szőlőfajtákat, például Mauzac, Loin de l’œil és Sauvignon fajtákat, valamint 38 hektáron vörös szőlőfajtákat, mint Duras, Fer Servadou (Braucol...

... St Clair esetében. A vörösborok szőlőfajtái a Cabernet Sauvignon és a Merlot. A termelt fehérbor egy száraz Sauvignon, a szőlőültetvények agyagos-mészkő talajon találhatók, átlagosan 10 évesek. A családi birtok által termelt borok kiváló minőségűek, és rendszeresen díjakat nyernek különböző útmutatókban és versenyeken. A COMPAGNET VINS borait forgalmazók, importőrök, borboltok és nagykereskedők számára értékesíti Franciaországban és nemzetközi szinten.

... szőlőfajták a Merlot, a Cabernet-Sauvignon és a Cabernet-Franc, amelyek átlagosan 25 évesek, és nagyon ésszerű telepítési sűrűséggel rendelkeznek. A Kastély borai számára egyensúlyt keres a gyümölcsök, fűszerek és fa között. A CANTINOT Kastély borai elegánsak és tannin rugalmassággal bírnak.

A CHATEAU PIERRAIL egy családi borászat, amely 75 hektáron terül el. A 75 hektárból 57 hektár a vörös szőlőfajtáknak, míg 18 hektár a fehér szőlőfajtáknak van szentelve. A vörös szőlőfajták 85%-a Merlot, 15%-a pedig Cabernet, míg a fehér szőlőfajták 70%-a Sauvignon Blanc és 30%-a Sauvignon Gris. A minőség garanciájaként a CHATEAU PIERRAIL rendszeresen díjat nyer.

A HOSTENS PICANT kastély 42 hektáros dombos szőlőültetvénnyel rendelkezik a Bordeaux-i régióban. A vörösborhoz használt szőlőfajták a Merlot és a Cabernet franc, míg a fehérborhoz a Sémillon, Sauvignon és Muscadelle. A szőlőtermesztés során nem használnak vegyi anyagokat, és minden szőlőmunkát kézzel végeznek. A HOSTENS PICANT kastély borait Franciaországban és exportálják.

A CHÂTEAU CRANSAC körülbelül 150 hektáros területet foglal magában, amelyből 50 hektár szőlőültetvény. A birtok a Tarn régi teraszain helyezkedik el, és a szőlők Boulbènes, homokos iszapos talajon vannak ültetve. 49 hektáron vörösbort, 1 hektáron pedig fehérbort termelnek, a szőlőültetvény átlagos életkora 30 év. A birtok szőlőfajtái: 53% Négrette, 16% Cabernet Franc, 14% Gamay, 11% Syrah és 6% egyéb fajták a vörösbor előállításához, míg a fehérborhoz 100% Sauvignon. A CHÂTEAU CRANSAC független borászként állja meg a helyét.

...A CHATEAU BOIS MALOT & CHATEAU VALENTONS-CANTELOUP egy családi vállalkozás, amely 1916 óta működik, Bordeaux északkeleti részén található. Jelenleg a borászok negyedik generációja vezeti. 25 hektáron terül el az AOC Bordeaux Supérieur szőlőültetvényünk, ahol a bordói borvidék jellegzetes szőlőfajtáit termesztjük: Merlot, Cabernet Sauvignon & Franc, Malbec, Petit Verdot, Sémillon, Sauvignon Blanc...

... ... és Évjáratos Armagnacok! Termékeink díjakat nyertek: - Hachette Borok Útmutatója - Párizsi Általános Mezőgazdasági Verseny - Sauvignon Világverseny - Berliner Wein Trophy - Decanter - IWC - Mundus Vini - Lyoni Nemzetközi Borverseny - stb... Fejlődni szeretnénk Franciaországban, Európában és az egész világon! Keresett piac: Étterem, Borbolt, Bár, Finom Élelmiszerbolt, Nagykereskedő, Exportőr...

... fehér szőlőfajták a Sauvignon, Listan és három Gaillacois fajta: Mauzac, Lenc del El és Muscadelle. Így a LES VIGNES DE GARBASSES fehér, rosé és vörös borokat, szőlőlevet és vörösbor alapú ecetet állít elő.

A CHATEAU LES CROISILLE, amely Cahors közelében található, elkötelezett a biogazdálkodás tanúsítási folyamatában. A kastély széles választékban kínál AOC vörösborokat. A vörösborok mellett a CHATEAU LES CROISILLE három fajtaborral is rendelkezik: egy fehér Chardonnay-val, egy fehér Sauvignon-nal és egy rosé Malbec-kel.

A NOZIERES KASTÉLY egy borászat, amely a Lot-völgy teraszain található. A birtok 55 hektáron terül el, a fő szőlőfajta, amelyet az AOP CAHORS borokhoz használnak, a Malbec, amely gazdag, színes és elegáns borokat ad. A kiegészítő szőlőfajták között szerepel a Merlot és a Tannat, amely a Madiran régióból származik. A kastély különböző szőlőfajtákból, például Sauvignon blanc vagy Chardonnay, IGP Côtes du Lot borokat is készít.

... AOC Moulis szőlőfajtái szintén 45%-ban Merlot-ból és 55%-ban Cabernet Sauvignon-ból állnak. A Lalaudey és Pomeys borászatok elkötelezettek a környezetvédelem mellett, herbicidek használata nélkül, és ésszerűen művelik a területüket.

A Bordeaux közelében, a Médocban található BARATEAU Kastély vörösborok előállítására specializálódott. A kastélynak 24 hektáros szőlőültetvénye van, ahol a következő szőlőfajták találhatók: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot és Petit Verdot. A minőség garanciájaként a kastélyt rendszeresen díjazzák különböző nemzeti és nemzetközi versenyeken. A BARATEAU Kastély a legjobbak között szerepel a borvidéken.

A CHATEAU LEZONGARS kiváló minőségű borokat állít elő, a legújabb technológiákat alkalmazzuk, hogy a lehető legjobban kihasználjuk szőlőültetvényeink terroirját. Az agyagos-mészkő talajaink biztosítják a szükséges frissességet a merlot szőlő megfelelő éréséhez, míg kavicsos dombjaink lehetővé teszik a Cabernet Sauvignon szőlő gyönyörű kifejeződését.

A CHATEAU VIEUX CHEVROL egy 21 hektáros családi szőlőültetvény. A château a LALANDE DE POMEROL ellenőrzött eredetmegjelöléssel rendelkezik. A szőlőfajták 80%-a Merlot, 10%-a Cabernet Franc és 10%-a Cabernet Sauvignon.

A CHÂTEAU LA GORCE, amely a Médoc-ban található, 45 hektáros szőlőültetvénnyel rendelkezik. A szőlőültetvény nemes szőlőfajtákból áll, amelyek közül 45% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot és 5% Cabernet Franc. A birtok két bort termel: a CHÂTEAU LA GORCE-t és a CHÂTEAU CANTELOUP-ot. Az előállított borok kiváló minőségűek.

A Château Saint-Estèphe a Médoc borait termeli és forgalmazza. A kastély több szőlőfajtát termeszt, mint például a cabernet sauvignon, a cabernet franc, a merlot, a petit verdot és legutóbb a malbec. A Château La Haye 1932 óta Cru Bourgeois Supérieur besorolású. A kastély borai a minőségükről és robusztusságukról ismertek.

A CLOS PUY ARNAUD-nál Thierry Valette Bordeaux-i borokat termel és forgalmaz. A szőlőültetvény 70%-ban Merlot, 25%-ban Cabernet Franc és 5%-ban Cabernet Sauvignon szőlőből áll. A CLOS PUY ARNAUD elkötelezett a környezetvédelem mellett, és bioborokat állít elő. Ennek az elkötelezettségnek köszönhetően a szőlő nagyon jó minőségű. A CLOS PUY ARNAUD három borcsaládot kínál: egy Nagy Bort, amely egy hosszú érlelésű bor, a Cuvée Pervenche-t, amely egy gyümölcsös és közepes érlelésű bor, valamint a Cuvée Bistrot-ot, amely egy gyümölcsös bor.

Bergerac közelében található a GRANGE NEUVE birtok, amely változatos és jellegzetes borokat termel. A szőlőültetvény 70 hektáron terül el, ebből 26 hektár a vörösborok, míg 44 hektár a fehérborok előállítására van szánva. A fehér szőlőfajták 80%-a Sémillon, 10%-a Muscadelle és 10%-a Sauvignon. A vörös szőlőfajták 60%-a Merlot, 20%-a Cabernet Franc és 20%-a Cabernet Sauvignon. Így a GRANGE NEUVE birtok az alábbi borokat termeli és forgalmazza: Monbazillac, Bergerac vörös, Bergerac száraz fehér, Bergerac rosé, Côtes de Bergerac édes, Hagyományos módszer (egy száraz pezsgőbor) és Szőlőlé.

A VIGNOBLES GARZARO 70 hektár szőlőt művel Baronban, az Entre-Deux-Mers régióban, valamint 10 hektárt a Libournais legnevesebb borvidékein: Pomerol, Lalande-de-Pomerol és Saint-Emilion-Grand-Cru területén. A Baronban található, agyagos-mészkő dombokon elhelyezkedő szőlők lehetővé teszik a nemes szőlőfajták, mint a Merlot, Cabernet franc és Sauvignon számára, hogy a legjobbat nyújtsák. Pomerolban és St Emilionban a mély, homokos és kavicsos talajok nagyon elegáns karakterű borokat adnak.

1820 óta a LABALLE BIRTOK borokat és Bas Armagnac-ot termel. A LABALLE BIRTOK 17 hektáron terül el egy Sables Fauves nevű terroiron, amely a Bas-Armagnac kedvelt talajai közé tartozik. Az armagnac-hoz használt szőlőfajták: ugni blanc és baco, a száraz fehérborokhoz: colombard, ugni blanc, sauvignon blanc, sauvignon gris, gros manseng, chardonnay, az édes fehérborokhoz: petit manseng és gros manseng, a roséhoz: cabernet franc, a vörösekhez: merlot, cabernet sauvignon és tannat. A LABALLE BIRTOK által termelt borok és Bas Armagnac rendszeresen díjakat nyernek.

A HAUT GRELOT Kastély a Blaye Côtes de Bordeaux borvidéken található. A kastély 62 hektáros szőlőültetvénnyel rendelkezik, amely körülbelül 25 éves. 24 hektárt a fehérborok előállítására, míg 38 hektárt a vörösborok előállítására szentelnek. A vörös szőlőfajták között megtalálható a Merlot, a Cabernet Sauvignon, a Cabernet Franc és a Malbec. A fehérborok előállításához a Sauvignon Blanc, a Muscadelle és a Sémillon szőlőfajtákat használják. A HAUT GRELOT Kastély elkötelezett a környezetvédelem mellett, és egy minőségellenőrzési rendszert, a Nyomonkövethetőséget alkalmazza.

A CHÂTEAU DE FERRAND egy Grand Cru Classé Saint Emilion. A szőlőültetvény 42 hektáron terül el, amelyből 32 hektár Merlot (75%), Cabernet franc (15%) és Cabernet sauvignon (10%) fajtákkal van beültetve. A szőlőültetvény a növényvédelmi védekezés ésszerűsítése érdekében és a szüret minőségének javítása érdekében van művelve. A CHÂTEAU DE FERRAND elkötelezett a fenntartható fejlődés mellett.