kézműves sonka Olaszország

... Semogóban található, tökéletesen alkalmas a De 'BAITA' sonka és a De 'BAITA' speck érlelésére, kihasználva a magashegyi (1459 m tengerszint felett) tiszta és friss levegő előnyét. Folyamatos munkánknak, egy család és egy összetartó csapat erős szenvedélyének és elkötelezettségének köszönhetően termékeink elérik azt a megkülönböztető és utánozhatatlan érintést, amely jellemzi egyediségüket és kiválóságukat.

... összetevőkből készülnek, a félkész termékek különböző formákban, méretekben és grammúrákban kaphatók, például tekercsek, ampullás formák, nyitott vagy zárt változatok. Az édes és sós töltelékek a nápolyi ízeket és illatokat idézik, mint a ricotta, csokoládé, krémek, lekvárok és meggyek az édesekhez, valamint az erőteljes és karakteres ízek a sósakhoz, mint a virsli, vegyes felvágottak, főtt sonka, ricotta és spenót, tonhal, gateau és még sok más. A félkész termékeket a különböző méretek és grammúrák szerint csomagolják, amelyek nagy, közepes, mini és akár mikro vágások között változnak.

... NEGYEDFORMÁBAN, TEHENY ÉS JUHSAJTOKAT KÍNÁLUNK, AMELYEK BALZSAMICÓVAL ÉRLELVE KIVÁLÓ ÍZŰEK, 3 KG-os KÉKSAJTOKAT KÍNÁLUNK, AMELYEK ÁFONYALEVEBEN ÉRLELVE KÉSZÜLNEK, ÉS SZÉLES VÁLASZTÉKBAN KÍNÁLUNK SAJTOKAT ÉS FELVÁGOTT TERMÉKEKET TRUFFLÉVAL, KÉZMŰVES SZALÁMIKAT, AMELYEKET HA EGYSZER MEGKOSTÓL, SOHA NEM FOG ELFELEJTENI, EGYSÉGTERMÉKEK, AMELYEK A MI ERŐSSÉGÜNKET KÉPEZIK, BIVALY ÉS KECSKESAJTOK, FRISS SAJTOK KIVÁLÓ ÍZPROFILJAL ÉS MINDEN OLASZ DOP SAJT ÉS SONKA, NE HABOZZON KAPCSOLATBA LÉPNI VELÜNK BÁRMILYEN INFORMÁCIÓÉRT.

... alkalmazásával. Az alábbi termékválaszték, amely mind a HoReCa, mind a delikát üzletek számára elérhető, folyamatosan frissül új különlegességekkel, hogy széles választékot kínáljunk ügyfeleinknek, megfelelve specifikus piaci igényeiknek: - Kézműves száraz tészta - Grillezett és savanyított zöldségek (bio gazdálkodásból is) - Monferrato és Campania régió vörösborai - Mozzarella és ricotta sajt (bivaly- vagy tehéntejből) - Felvágottak (sonka, szalámi, speck, bacon, ízesített változatok is) - Olívabogyók és olívaolaj - Kapribogyó - Finom kekszek (bio termelésből is)...

Kézműves kolbászkészítés...

Kézműves kolbászgyár 1988 óta...

Kézműves feldolgozású felvágottak...

Kézműves porchetta és sült porchetta mellszobrok gyártása...

Kézműves sertéshús feldolgozás Laboratórium:...