liszt és durum Olaszország

...Kifejlesztett keverékek a lisztporozáshoz. Ideális a tészta felületekhez való tapadásának problémáinak megoldására, a tészta kinyújtásának felgyorsítására, a késztermék ropogósságának növelésére, valamint a tészta sütőhöz való tapadásának csökkentésére. A következő változatokat dolgozták ki: - LASPOLVERA: durumbúza finomra őrölt szemcséjével, rizsliszttel és kukoricaliszttel dúsítva. - LASPOLVERA P1: durumbúza finomra őrölt szemcséjével és '0' típusú puha búzaliszttel. 10KG...

...A "Cappelli" fajtájú durum búza őrléséből nyert, amelyet a pugliai mezőgazdasági vállalkozások termelnek. A liszt a finom és durva korpa eltávolításával (a lisztből a burattó segítségével) nyert korpából készül. A "Senatore Cappelli" egy ősi és biológiai búza, amely táplálkozási szempontból felülmúlja más búzafajtákat: nagyobb mennyiségű flavonoidot és antioxidánst tartalmaz, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bír, sőt képes csökkenteni a koleszterinszintet is. Jobban emészthető, és csökkenti a gluténérzékenységként definiált bélgyulladásokat.

...Kőmalom liszt: "0" típusú liszt 35% + "1" típusú liszt 35% + durum búza szemolina 30%...

...KÜLÖNLEGES ÉLELMISZER DURUM BÚZÁBÓL ÉS 6%-OS KENDERMAG LISZTBŐL. A felhasznált gabonafélék Szicíliában termesztettek. A tészta kézműves feldolgozás eredménye, bronzformázással készül, lassan szárítják és kézzel csomagolják. ÖSSZETEVŐK: Szicíliai durum búza, 6%-os szicíliai kendermag liszt, víz. Allergén információ: GLUTÉNT TARTALMAZ. Nettó tömeg 500 g.

... véve az emberi és környezeti jólét alapelveit. Ezért úgy döntött, hogy ügyfelei számára olyan termékeket keres, amelyek túlnyomórészt bio gazdálkodásból származnak, mint például bio liszt, bio bor, durum búza tészta Pugliából, extra szűz olívaolaj, hüvelyesek, kenyér és minden péksütemény, amely a város területén termesztett búzából készült. Cégünk elkötelezett amellett, hogy időben betartja a kitűzött célokat.