A búza egy olyan gabona, amelyet ehető magjai miatt gyakran termesztenek. Ez egy alapvető élelmiszer milliárdok számára világszerte, és fontos összete...

Búza...

Ha Önnek lisztre van szüksége az ételei elkészítéséhez, akkor csak a szakemberek számára kínálunk 1 kg-tól 25 kg-ig terjedő mennyiségeket.

A katalógusunkban megtalálható a professzionális T55 búzaliszt, 1 kg és 25 kg kiszerelésben, minden kulináris igényhez.

A T65 liszt egy puha búzaliszt, amely kissé teljesebb, mint a T45 és T55 lisztek. Kevésbé finomra szitálva készül, ami lehetővé teszi, hogy a búzaszem...

Leírás: A mi általunk termelt puha búza (Triticum aestivum) gondosan ki van választva pékségi tulajdonságai miatt. Tökéletes az Ön malmaihoz. Ez egy s...

A T45 lisztet, amelyet gyakran "folyékony liszt" vagy "péksütemény liszt" néven is emlegetnek, puha búzából készült, különösen finom és könnyű liszt.

A búzaliszt glutén gabonafehérje, amely búzából származik. (lásd a termék specifikációját) A búzaliszt glutén gabonafehérje, amely búzából származik.

Bulgur, Adjon ételeinek kulináris kifinomultságot bulgurral – legyen szó saláták, rakott ételek fő összetevőjeként, vagy ízletes köretként hús- és zöl...

Hozzávaló: 100% durum búza* *Tartalmaz glutént...

Kemény és puha búza szemekben Alkalmazandó közösségi előírások az Európai Unióban történő vásárlásokra Előírások a 2000/C312. közlemény szerint/...

A 750-es típusú búzaliszt a Bieszczady régió ökológiai tanúsítvánnyal rendelkező gazdaságaiból származik. Ez az egyik legnépszerűbb lisztfajta, amelye...

Új formuláció! Nagyszerű íz! Tartalmaz legalább 38%-át a javasolt vitamin- és ásványianyag-mennyiségnek. Válasszon: 6 különböző íz közül! A legnépsze...

A pékek búzaglutennek vagy búzafehérjének nevezik. A búzagluten gabonafehérje, amelyet búzából nyernek. A természetes segítő, amely adalékanyagok nélk...

A kukoricagluten liszt egy melléktermék, amelyet a kukorica nedves őrlési folyamatából nyernek ki a kukoricakeményítő előállítása során. A végtermék e...

A hidrolizált búzagluten búzalisztből készül. A folyamat során a glutén fehérje elválik a búza keményítőjétől. Ezt a fehérjét enzimesen hidrolizálják ...

A hidrolizált búzagluten búzalisztből készül. A folyamat során a gluténfehérje elválik a búzaliszt keményítőjétől. Ezt a fehérjét enzimesen hidrolizál...

A hidrolizált búzagluten búzalisztből készül. Ebben a folyamatban a gluten fehérje elválik a búzaliszt keményítőjétől. Ezt a fehérjét enzimes hidrolíz...

A kukoricagluten liszt egy melléktermék, amelyet a kukorica nedves őrlési folyamatából nyernek a kukoricakeményítő előállítása során. A végtermék eg...

A kukoricaglutenliszt a kukoricakeményítő előállításának mellékterméke, amelyet a kukorica nedves őrlésével nyernek. A végtermék egy homogén, finom, ...

A kis tönkölybúza szemcséi puhák. Rizs módjára készíthető el, és kedvezően kísér salátákat, zöldségeket vagy húsokat. Nagyon alacsony gluténtartalmáró...

A termék a sűrű búzaliszt hidratálásával készül, hogy aktiválja a glutént, majd a hidratált massza átalakításával eltávolítja a keményítőt, kizárólag ...

A Vital Búzagluten a búzában található természetes fehérje. Kismértékben hozzáadva a kelt tésztákhoz javítja a tészta textúráját és rugalmasságát. A V...

A terméket a sűrű búzaliszt hidratálásával készítik, hogy aktiválják a glutént, majd a hidratált tésztát módosítják, hogy eltávolítsák a keményítőt, c...