FAGYASZTOTT RESZELT MOZZARELLA - LAPOS ÁGAK RESZELT MOZZARELLÁBÓL friss tehéntejből

Fagyasztott reszelt mozzarella sajtot is teljes friss tehéntej felhasználásával állítjuk elő. A tejet regisztrált és jóváhagyott európai farmokról szerzik be. A tehéntejet pasztőrözik, majd túrót készítenek belőle, mielőtt mozzarella formájába öntik. A reszelt mozzarella fő összetevői a tej, az indító kultúrák, a rennet és a só. A reszelt mozzarella vákuumozott polietilén zacskókba van csomagolva. Minden csomag 6x2 kg fagyasztott zsákot tartalmaz.