A Mycryo Kakaóvaj Por Barry 550gr segítségével a csokoládé temperálása sosem volt még ilyen egyszerű! A csokoládé formázásai tökéletesen fényesek lesznek, minden nehézség nélkül.
A Mycryo Barry kakaóvaj egy nemes és egyedi zsírfajta por formájában, 100%-ban kakaóvajat tartalmaz, összetétele teljesen természetes és növényi.
A csokoládé temperálása azt jelenti, hogy a kakaóvajat előkristályosítjuk a csokoládéban. Ez attól függ, hogy milyen hőmérsékleten dolgozzuk fel a csokoládét. Ha klasszikusan olvasztja a csokoládét, kb. 40°C-on, és hagyja lehűlni, nem fog fényes eredményt kapni. Azok a tényezők, amelyek szerepet játszanak a csokoládé temperálásakor: időtartam, hőmérséklet és mozgás. Ahhoz, hogy fényes csokoládét kapjon, különleges technikát kell alkalmaznia a csokoládé hőmérsékletének beállításához.
A Mycryo használata a csokoládé temperálásához: Olvassza fel a csokoládét 40-45°C-on.
Referencia:CHOCO-36
Raktáron:193 Termék
Méretek:550gr
SúlyÁr:0.55
Lézer Vágott Fa Fali Dekoráció
Szerettei otthonába és irodájába színt visz a különleges tervezésével és lézer vágással készült 3 mm akácra és 3 mm fek...
A Pallethandel de Weel BV vezető beszállítója a raklapoknak, ládáknak, konténereknek és minden, ami a fa csomagolással kapcsolatos, bármilyen kívánt m...
A Star új TSP100IV nyomtatója egy forradalmi eszköz, amely egyedi új dizájnnal rendelkezik.
A népszerű TSP100 sorozat minőségét és megbízhatóságát kí...
Csak 90°-os egyenes vágásokhoz.
Egyenes vágás: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Csak 90°-os egyenes vágásokhoz.
Gép mechanikus...
HALOGÉNMENTES INSTRUMENTÁLIS KÁBELEK, a BS 5308 1. RÉSZ 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF TÍPUSÁNAK megfelelően, EGYES ÉS TÖBBES, PE SZIGETELT, EGYÉNI ÉS KOLLEKTÍV...
Bionaif talpbetétek (40/euro) - Formájuknak köszönhetően minden lábbelibe illeszkednek anélkül, hogy megváltoztatnák a méretet. Hasznosak a testtartás...
Megfelel a közúti, tengeri, vasúti és légi szállítási követelményeknek, a veszélyes anyagok csomagolása folyékony, por alakú, pasztás, vegyi, maró vag...
Hidraulikus hengerek, kettős működésű, integrált szelepkockával és feloldható visszacsapó szelepekkel a talaj- és rúdszélen. Ez a kompakt hengertípus ...
Lézer Vágott Fa Fali Dekoráció
Szerettei otthonába és irodájába színt visz a különleges tervezésével és lézer vágással készült 3 mm akácra és 3 mm fek...
A Pallethandel de Weel BV vezető beszállítója a raklapoknak, ládáknak, konténereknek és minden, ami a fa csomagolással kapcsolatos, bármilyen kívánt m...
A Star új TSP100IV nyomtatója egy forradalmi eszköz, amely egyedi új dizájnnal rendelkezik.
A népszerű TSP100 sorozat minőségét és megbízhatóságát kí...
Csak 90°-os egyenes vágásokhoz.
Egyenes vágás: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Csak 90°-os egyenes vágásokhoz.
Gép mechanikus...
HALOGÉNMENTES INSTRUMENTÁLIS KÁBELEK, a BS 5308 1. RÉSZ 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF TÍPUSÁNAK megfelelően, EGYES ÉS TÖBBES, PE SZIGETELT, EGYÉNI ÉS KOLLEKTÍV...
Bionaif talpbetétek (40/euro) - Formájuknak köszönhetően minden lábbelibe illeszkednek anélkül, hogy megváltoztatnák a méretet. Hasznosak a testtartás...
Megfelel a közúti, tengeri, vasúti és légi szállítási követelményeknek, a veszélyes anyagok csomagolása folyékony, por alakú, pasztás, vegyi, maró vag...
Hidraulikus hengerek, kettős működésű, integrált szelepkockával és feloldható visszacsapó szelepekkel a talaj- és rúdszélen. Ez a kompakt hengertípus ...