Enzym Group

Az Enzym Group Kelet-Európa egyik legellenállóbb biotechnológiai vállalata. Egy második generációs családi vállalkozás, amelyet az ukrán Vovk család vezet. Az Enzym Group, a saját kutatás-fejlesztési központjával együtt, 23 országban partnereinek élelmiszer-, takarmány-, péksütemény- és alkoholmegoldásokat kínál, hogy növelje az élet értékét a bioengineering technológia mindennapi életbe való bevezetésével. A vállalatot 1994-ben alapították. Az egyik legnagyobb élesztőgyártó Kelet-Európában, és stabil vezető a hazai élesztőpiacon. A vállalat központja és mindkét gyártóüzeme, a fermentációtól a szárításig, összesen 60 000 tonna kapacitással, Lvivben, Ukrajnában található, mindössze 80 km-re a lengyel határtól. Az Enzym Group több mint 400 alkalmazottat foglalkoztat, köztük 25 tudóst a kutatás-fejlesztési központban. Fenntartunk kísérleti gyártósorokat és egy szakértői érzékszervi panelt is. EU-alapú kereskedelmi irodánk, az ExtraCell Ingredients raktáraival, rugalmas támogatást és megbízhatóságot garantál, köszönhetően a Krakkó közelében található tapasztalt értékesítési csapatnak. Több mint 29 éve kutatjuk az élesztősejteket. Minden felfedezésünk hozzájárul az emberek életének értékének növeléséhez. Négy különálló egységben működünk: 1. Enzym Food Solutions: élesztő alapú összetevők élelmiszertermelő gyártók számára, beleértve az ízeket (aromák és ízek), hagyományos recepteket és növényi alapú formulákat (vegán, vegetáriánus, flexitáriánus). 2. Enzym Bak