Mik a kulináris felhasználások?
Mik a kulináris felhasználások?

Mik a kulináris felhasználások?

A friss levelek gazdagok rostokban, linolsavban (omega 3), erős antioxidáns polifenolokban, valamint A, B, C és E vitaminokban, és karotenoidokban. A levelekben található ásványi anyagok közül a kálium, a kalcium és a magnézium a legdominánsabb. Nagyon tápláló, a Nebeday néven ismert leveleket spenóthoz hasonlóan főzik szószban, a hagyományos vacsoraétel neve Thiéré mboum, amelyet ízletesen készítenek hússal és füstölt hallal, és köretként köles kuszkusszal tálalnak! A Nebeday nagyon jó a vashiányra, és pépes ételekhez is hozzáadják. Nigerben a Kopto, egy hagyományos étel, amelyet az egész országban fogyasztanak! A leveleket gőzölve vagy vízben főzik, majd földimogyorókrémmel és fűszerekkel ízesítik, és helyi gabonafélékkel tálalják.
Hasonló termékek
1/15
A baobab előnyei és felhasználása a főzésben
A baobab előnyei és felhasználása a főzésben
Számos felhasználása van, de elsősorban a híres energiai ital készítéséről ismert. Például a Bouye lé, amelyet Szenegálban minden körülmények között é...
FR-75008 Paris
A bissap előnyei a főzésben
A bissap előnyei a főzésben
Először is, a magvak gazdagok fehérjékben és zsírokban. Több afrikai országban fogyasztják őket. Hagyományos fűszerként használják az ételekben, főzés...
FR-75008 Paris
A baobab előnyei és felhasználásai
A baobab előnyei és felhasználásai
A baobab magjaiból sajtolt extra szűz olaj értékes a számos jótékony tulajdonsága és kozmetikai minősége miatt. Ritkaságát az adja, hogy egy fa átlago...
FR-75008 Paris
A Pálma és Használata
A Pálma és Használata
A szárak és gyökerek esetében, azokat macerálva készítik el, mint féregűző és méregtelenítő szert az ember számára, de például lovak számára is állatg...
FR-75008 Paris
A Sivatagi Dátumpálma és Erényei
A Sivatagi Dátumpálma és Erényei
A sivatagi datolyapálma, tudományos nevén Balanites Aegyptiaca, egy kis fa, amely nagyon ellenálló a szárazsággal szemben. Magassága elérheti a 8-9 mé...
FR-75008 Paris
Moringa Levelek és Előnyeik
Moringa Levelek és Előnyeik
Ez a kis fa átlagosan 4-5 méter magas, körülbelül 1,5 méteres törzsével Ázsiából származik. Afrikában nyugaton és délen található. A termesztése egysz...
FR-75008 Paris
A bissap előnyei a kozmetikában
A bissap előnyei a kozmetikában
A kalászok magjait hidegen sajtolják, hogy sötét sárga, nem zsíros, enyhe illatú, szűz olajat nyerjenek. Ez az olaj rendkívül gazdag antioxidánsokban:...
FR-75008 Paris
Tiszta, finomítatlan, illatmentes sheavaj – Fewwi
Tiszta, finomítatlan, illatmentes sheavaj – Fewwi
Tiszta sheavajunk nyers, finomítatlan és szagtalanított, gazdag esszenciális zsírsavakban, vitaminokban és antioxidánsokban. Kiválóan alkalmas száraz,...
FR-75008 Paris
KINKELIBA: ERÉNYEK ÉS ELŐNYÖK
KINKELIBA: ERÉNYEK ÉS ELŐNYÖK
Kezdjük a botanikával: A combretum micranthum, más néven kinkeliba, a combretaceae család tagja, amely tipikusan afrikai növény. Ez egy 2-6 méter maga...
FR-75008 Paris
A Ben olaj előnyei a kozmetikában
A Ben olaj előnyei a kozmetikában
A Moringa Oleifera olaj tulajdonságai rendkívül érdekesek a bőr számára, köszönhetően emolliens, tápláló és antioxidáns minőségeinek. Ezen kívül ez eg...
FR-75008 Paris
Tiszta és Természetes Moringa Növényi Olaj – Fewwi
Tiszta és Természetes Moringa Növényi Olaj – Fewwi
Az olívaolajban gazdag Moringa Oleifera olajunk folyékony, könnyű és jól beszívódik, ez egy regeneráló ápolás minden bőrtípus számára, különösen érzék...
FR-75008 Paris
100% természetes baobab porunk italokhoz és főzéshez - Fewwi
100% természetes baobab porunk italokhoz és főzéshez - Fewwi
A vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok forrása, a Baobab porunkat Szenegálban "bouye"-nak hívják. Vízben vagy tejben feloldva ízletes, enyhén s...
FR-75008 Paris
Piros hibiszkuszlé ananásszal
Piros hibiszkuszlé ananásszal
Gazdag antioxidánsokban, egy jó vörös Bissap ananásszal mindig örömet okoz, bármely évszakban, különösen a fáradtság ellen. A szárított hibiszkusz csé...
FR-75008 Paris
BISSAP ELŐNYEI (HIBISKUS SABDARIFFA)
BISSAP ELŐNYEI (HIBISKUS SABDARIFFA)
A hibiszkusz Sabdariffa egy kivételes növény, amelyet Bissap-nak neveznek több afrikai országban, és számos jótékony hatása van. A szárak, levelek, vi...
FR-75008 Paris
Piros Hibiscus Virágok "Bissap" FEWWI – 100% Természetes Szuperélelmiszer
Piros Hibiscus Virágok "Bissap" FEWWI – 100% Természetes Szuperélelmiszer
A vörös hibiszkusz virágaink (kaliák) a hibiszkusz sabdariffa-ból származnak, egy kivételes növényből, amely a trópusi és szubtrópusi Afrikában nő, az...
FR-75008 Paris

Megérkezett az europages alkalmazás!

Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.

Letöltés az App Store-ban

App StoreGoogle Play