FAGOR – Digitális vegyes sütő 6 GN 2/3 Advance - közvetlen gőz, Fagor Industrial, iKore sütő, Fagor vegyes sütő, tiszta gőz
FAGOR – Digitális vegyes sütő 6 GN 2/3 Advance - közvetlen gőz, Fagor Industrial, iKore sütő, Fagor vegyes sütő, tiszta gőz

FAGOR – Digitális vegyes sütő 6 GN 2/3 Advance - közvetlen gőz, Fagor Industrial, iKore sütő, Fagor vegyes sütő, tiszta gőz

5.100 €

A termék bemutatása

iKore Advance sorozat. 7"-os érintőképernyős vegyes sütő. 6 szint GN 2/3 kapacitás, 47 mm-es távolság. Gőztermelés generátorral (tiszta gőz) vagy közvetlen injekcióval (közvetlen gőz). Főzési módok: gőz 30°/98°C, gőz 99°C, gőz 100°/130°C, vegyes 30°/300°C, konvekció 30°/300°C. Energia: elektromosság. Általános jellemzők: – iCooking: intelligens főzési folyamat automatikus beállítással és a paraméterek működés közbeni módosításának lehetőségével. – iFunction: automatikus működés vákuumfőzéshez, éjszakai főzéshez, erjesztéshez, pasztörizáláshoz, dehidratáláshoz. Többpontos belső érzékelő. – iClima: a páratartalom kezelése és szabályozása +/-1% vagy +/-10% pontossággal. A főzőkamra gyors hűtése levegővel vagy vízzel. – 200 előre programozott recept és korlátlan recept hozzáadási lehetőség 9 lépésben. Multitálca funkció: manuális vagy automatikus kezelés, a termelési folyamatok szervezése. Delta T főzés a finom főzésekhez.
Hasonló termékek
1/15
Konvekciós sütő 6 szint GN 1/1 - Elektromos kényszerített konvekciós sütő (pulsáló levegő). Kapacitás 6 szint
Konvekciós sütő 6 szint GN 1/1 - Elektromos kényszerített konvekciós sütő (pulsáló levegő). Kapacitás 6 szint
Négy elektromos kényszerkonvektív sütő (légáram). Kapacitás 6 szint a GN 1/1 (530 x 325 mm) gastronorm tálcák számára. Szintek közötti távolság 65 mm.
FR-95740 Frepillon
Moretti – moduláris kemence – 6 pizza Ø 30 cm
Moretti – moduláris kemence – 6 pizza Ø 30 cm
Boucherie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Közösségek, Konyha / Szálloda / - Moduláris pizzasütő, 1 sütőkamra, egymásra helyezhető. Alacsony energia...
FR-95740 Frepillon
Hobart – Ecomax 604 Fedeles mosogatógép
Hobart – Ecomax 604 Fedeles mosogatógép
Fedezeti mosogatógép standard 500 x 500 mm-es kosarakhoz. Maximális kapacitás 48 kosár/óra. 3 standard ciklus: 75, 150 és 180 másodperc. Fogyasztás: 2...
FR-95740 Frepillon
Hűtőberendezések - Professzionális Konyhák
Hűtőberendezések - Professzionális Konyhák
A FRAMACO SERVICES több mint 30 éve nyújt szakértelmet a professzionális konyhai berendezések terén.
FR-95740 Frepillon
Egyedi professzionális sütők - Főzés - Snackek
Egyedi professzionális sütők - Főzés - Snackek
(Személyre szabott) A FRAMACO SERVICES professzionális konyhákat tervez és valósít meg „személyre szabott” módon, akár új épületek létrehozásával, szo...
FR-95740 Frepillon
Krampouz – Elektromos bordázott grill – Mélységérzékelő
Krampouz – Elektromos bordázott grill – Mélységérzékelő
Asztali elektromos grill. Csak belső használatra. Kicsi terekhez tervezve, mélyen elhelyezve. 1 főzőzóna. Barázdált zománcozott öntöttvas lap, levehet...
FR-95740 Frepillon
Mosási berendezés - Mosoda
Mosási berendezés - Mosoda
A FRAMACO SERVICES több mint 30 éve nyújt szakértelmet a professzionális konyhai berendezések terén.
FR-95740 Frepillon
Rational – ICombi Pro 6 GN 2/1 - Intelligens Rational ICombi Pro. 6 szint GN 2/1. Elektromos vagy gáz
Rational – ICombi Pro 6 GN 2/1 - Intelligens Rational ICombi Pro. 6 szint GN 2/1. Elektromos vagy gáz
Négy vegyes 6 szintes GN 2/1. Elektromos vagy gázos táplálás. Kivehető keretekre szerelt csúszkák, 68 mm távolságra. Hosszanti betöltés. 7 főzési mód ...
FR-95740 Frepillon
ARM. VITR. MAXIGLASS INOX 330L 1 PTE (R600A) - FOSTER / GAMKO
ARM. VITR. MAXIGLASS INOX 330L 1 PTE (R600A) - FOSTER / GAMKO
CE szabványok szerint készült. Kivitel: bőrfelület, külső: antracit szín, belső: ezüstszín. 25 mm-es poliuretán szigetelés CFC-mentesen. Az egység als...
FR-95740 Frepillon
Professzionális Konyhai Berendezések Javítása - Segítség - Hibaelhárítás
Professzionális Konyhai Berendezések Javítása - Segítség - Hibaelhárítás
Segítségnyújtás és hibaelhárítás Île-de-France területén főző-, hűtő- és mosodai berendezésekhez.
FR-95740 Frepillon
Vízkezelő Berendezések
Vízkezelő Berendezések
A FRAMACO SERVICES több mint 30 éve nyújt szakértelmet a professzionális konyhai berendezések terén.
FR-95740 Frepillon
Egyedi Rozsdamentes Acél Bútorok Gyártása
Egyedi Rozsdamentes Acél Bútorok Gyártása
Az ATELIER INOXIA a FRAMACO SERVICES irodáiban saját inox bútorok gyártóműhelyével rendelkezik, amely hajlítógéppel és számos egyéb berendezéssel (vág...
FR-95740 Frepillon
RATIONAL iCombi Classic 10-1/1 elektromos változat
RATIONAL iCombi Classic 10-1/1 elektromos változat
Négy vegyes sütő a DIN 18866 szabványnak megfelelően, amely kompatibilis a legtöbb professzionális konyhákban használt sütési eljárással, szelektív gő...
FR-95740 Frepillon
Segítség 7/7
Segítség 7/7
Szüksége van gyors hibaelhárításra a nap folyamán vagy hétvégén? A FRAMACO SERVICES Hibaelhárító Szolgáltatása Önnek készült! Nincs szükség karbantart...
FR-95740 Frepillon
Főzőberendezések
Főzőberendezések
A FRAMACO SERVICES több mint 30 éve nyújt szakértelmet a professzionális konyhai berendezések terén.
FR-95740 Frepillon

Megérkezett az europages alkalmazás!

Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.

Letöltés az App Store-ban

App StoreGoogle Play