W: 340 ÷ 360. Az Anniversario lisztvonal alacsony finomítású, lágy búzalisztből készült, búzacsírával dúsított liszt. Tápanyagok koncentrátumát kínálja, amely ideális egy olyan piac számára, amely egyre inkább a tápláló ételek egészséges jellemzőire összpontosít. Az Anniversario lisztek sokoldalúak és alkalmasak egy könnyű és könnyen emészthető termékhez.
Ezek a lisztek egy évvel a kilencvenedik születésnap ünneplése után születtek. Mesélnek a malmunk emlékéről, történetéről és szakértelméről a kutatóközpontunkon keresztül.
Az Anniversario PIETRO ideális hosszú kelesztéshez.
W: 380 ÷ 400. Közönséges búzaliszt a legjobban kiválasztott európai búzákból, amely nagy erősséggel rendelkezik.
Ideális hagyományos módszerrel készül...
A PASTAPIU egy '00' típusú búzaliszt friss tészta készítéséhez.
Kiváló plaszticitásának és rugalmasságának köszönhetően, magas fehérjetartalmával a PA...
Teljes kiőrlésű búzaliszt keverék csírával és búzadarabokkal, dehidratált kovász. Ideális római stílusú teljes kiőrlésű pizza készítéséhez, levegős és...
W: 120 - 130. Kiválasztott olasz és európai búzákból készült patentliszt. Ideális gyors tésztákhoz. Tökéletes omlós és ízletes linzertészta készítéséh...
Alacsony finomítású '1' típusú búzaliszt keveréke, rizsdara, pörkölt szójaliszt, amely magas vízfelvételi képességgel rendelkezik (a keverék több mint...
W: 280 ÷ 300. Az alacsony finomítású, búzacsírával dúsított lágy búzaliszt tökéletes tápanyagkoncentrátumot kínál egyre tudatosabb piacon, amely a táp...
A Molino Magri kifejlesztett egy koncentrált félkész terméket, amely fokozza az illatot és javítja a pizza tartósságát a sütés után.
A Pizza delivery...
Ideális panírozáshoz, lisztezéshez és bundázáshoz bármilyen sütésre szánt élelmiszerhez, mint például hal, hús, zöldségek. A FRIGGI ORO tökéletesen ta...
Önmagát megemelő édesített keverék, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízeket. Különösen alkalmas szilvás sütemé...
Önmagát megemelő keverék puha búzalisztből és rizskeményítőből, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízesítőket. K...
W: 290 ÷ 310. Professzionális keverék lágy búzalisztből, ideális pizza készítéséhez, nagyon magas és levegős peremmel.
A DOPPIAESSE részben előcsíráz...
W: 310 ÷ 330. '1' típusú liszt alacsony finomítással, gazdag rostokban és ásványi anyagokban. Közepes/hosszú kelesztésű tésztákhoz ideális, és legfelj...
A MAGRI FREE Napoletana egy gluténmentes péksüteményekhez készült liszt, amely kukoricakeményítő, rizskeményítő, növényi rostok és kukoricakovásszal v...
W: 380 ÷ 400. Közönséges búzaliszt a legjobban kiválasztott európai búzákból, amely nagy erősséggel rendelkezik.
Ideális hagyományos módszerrel készül...
A PASTAPIU egy '00' típusú búzaliszt friss tészta készítéséhez.
Kiváló plaszticitásának és rugalmasságának köszönhetően, magas fehérjetartalmával a PA...
Teljes kiőrlésű búzaliszt keverék csírával és búzadarabokkal, dehidratált kovász. Ideális római stílusú teljes kiőrlésű pizza készítéséhez, levegős és...
W: 120 - 130. Kiválasztott olasz és európai búzákból készült patentliszt. Ideális gyors tésztákhoz. Tökéletes omlós és ízletes linzertészta készítéséh...
Alacsony finomítású '1' típusú búzaliszt keveréke, rizsdara, pörkölt szójaliszt, amely magas vízfelvételi képességgel rendelkezik (a keverék több mint...
W: 280 ÷ 300. Az alacsony finomítású, búzacsírával dúsított lágy búzaliszt tökéletes tápanyagkoncentrátumot kínál egyre tudatosabb piacon, amely a táp...
A Molino Magri kifejlesztett egy koncentrált félkész terméket, amely fokozza az illatot és javítja a pizza tartósságát a sütés után.
A Pizza delivery...
Ideális panírozáshoz, lisztezéshez és bundázáshoz bármilyen sütésre szánt élelmiszerhez, mint például hal, hús, zöldségek. A FRIGGI ORO tökéletesen ta...
Önmagát megemelő édesített keverék, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízeket. Különösen alkalmas szilvás sütemé...
Önmagát megemelő keverék puha búzalisztből és rizskeményítőből, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízesítőket. K...
W: 290 ÷ 310. Professzionális keverék lágy búzalisztből, ideális pizza készítéséhez, nagyon magas és levegős peremmel.
A DOPPIAESSE részben előcsíráz...
W: 310 ÷ 330. '1' típusú liszt alacsony finomítással, gazdag rostokban és ásványi anyagokban. Közepes/hosszú kelesztésű tésztákhoz ideális, és legfelj...
A MAGRI FREE Napoletana egy gluténmentes péksüteményekhez készült liszt, amely kukoricakeményítő, rizskeményítő, növényi rostok és kukoricakovásszal v...