W: 380 ÷ 400. Közönséges búzaliszt a legjobban kiválasztott európai búzákból, amely nagy erősséggel rendelkezik.
Ideális hagyományos módszerrel készült tésztákhoz, hosszú kelesztési idővel és 4 napig tárolható hűtött helyiségben.
W: 400 ÷ 420. Közönséges búzaliszt a legjobb észak-amerikai búzákból, a legigényesebb pizzakészítők számára.
Ideális a hagyományos módszerrel készült ...
A PASTAPIU egy '00' típusú búzaliszt friss tészta készítéséhez.
Kiváló plaszticitásának és rugalmasságának köszönhetően, magas fehérjetartalmával a PA...
W: 290 ÷ 310. Professzionális keverék lágy búzalisztből, ideális pizza készítéséhez, nagyon magas és levegős peremmel.
A DOPPIAESSE részben előcsíráz...
Teljes kiőrlésű búzaliszt keverék csírával és búzadarabokkal, dehidratált kovász. Ideális római stílusú teljes kiőrlésű pizza készítéséhez, levegős és...
A MAGRI FREE Napoletana egy gluténmentes pékáru liszt, amely kukoricakeményítő, rizskeményítő, növényi rostok és kukorica savanyú tészta keverékéből k...
A MAGRI FREE Napoletana egy gluténmentes liszt péksüteményekhez, amely kukoricakeményítő, rizskeményítő, növényi rost és kukorica kovász keverékéből k...
Önmagát megemelő édesített keverék, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízeket. Különösen alkalmas szilvás sütemé...
W: 330 ÷ 360. Kiválasztott gabonákból készült sima közönséges búzaliszt keveréke.
Ideális a hagyományos módszerrel készült tésztákhoz, hosszú keleszté...
Önmagát megemelő keverék puha búzalisztből és rizskeményítőből, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízesítőket. K...
W: 250 - 260. Kiválasztott olasz és európai búzákból készült patent liszt. Jellemzője a plaszticitás és az erősség. Közepes kelesztési idővel rendelke...
W: 270 ÷ 290. Puha búza sima liszt.
A ROUTE 36 az ideális liszt a Pizza Ruota di Carrohoz és minden olyan termékhez, amely nagyfokú nyújthatóságú tés...
W: 400 ÷ 420. Közönséges búzaliszt a legjobb észak-amerikai búzákból, a legigényesebb pizzakészítők számára.
Ideális a hagyományos módszerrel készült ...
A PASTAPIU egy '00' típusú búzaliszt friss tészta készítéséhez.
Kiváló plaszticitásának és rugalmasságának köszönhetően, magas fehérjetartalmával a PA...
W: 290 ÷ 310. Professzionális keverék lágy búzalisztből, ideális pizza készítéséhez, nagyon magas és levegős peremmel.
A DOPPIAESSE részben előcsíráz...
Teljes kiőrlésű búzaliszt keverék csírával és búzadarabokkal, dehidratált kovász. Ideális római stílusú teljes kiőrlésű pizza készítéséhez, levegős és...
A MAGRI FREE Napoletana egy gluténmentes pékáru liszt, amely kukoricakeményítő, rizskeményítő, növényi rostok és kukorica savanyú tészta keverékéből k...
A MAGRI FREE Napoletana egy gluténmentes liszt péksüteményekhez, amely kukoricakeményítő, rizskeményítő, növényi rost és kukorica kovász keverékéből k...
Önmagát megemelő édesített keverék, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízeket. Különösen alkalmas szilvás sütemé...
W: 330 ÷ 360. Kiválasztott gabonákból készült sima közönséges búzaliszt keveréke.
Ideális a hagyományos módszerrel készült tésztákhoz, hosszú keleszté...
Önmagát megemelő keverék puha búzalisztből és rizskeményítőből, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízesítőket. K...
W: 250 - 260. Kiválasztott olasz és európai búzákból készült patent liszt. Jellemzője a plaszticitás és az erősség. Közepes kelesztési idővel rendelke...
W: 270 ÷ 290. Puha búza sima liszt.
A ROUTE 36 az ideális liszt a Pizza Ruota di Carrohoz és minden olyan termékhez, amely nagyfokú nyújthatóságú tés...