W: 270 ÷ 290. '0' típusú liszt (elérhető '00' is, minimum rendelés 1 raklap) kiválasztott európai gabonákból készült, plaszticitással és erővel jellemezve. Közepes kelesztésű közvetlen tésztákhoz ideális.
10KG ÉS 25KG
W: 270 ÷ 290. 55-ös típusú liszt (45-ös típus is elérhető) kiválasztott európai gabonákból, nagy plaszticitással és erővel. Közepes fermentációjú közv...
W: 330 ÷ 360. Professzionális búzaliszt keverék, amely a gabona teljes őrléséből származik: így megőrzi a durva és finom korpát, a rostokat és a búzac...
W: 400 ÷ 420. A legjobb észak-amerikai búzákból készült 55-ös típusú liszt, a legigényesebb pizzaiolók számára. Ideális hagyományos, hosszú fermentáci...
W: 290 ÷ 310. Professzionális búzaliszt keverék, amely ideális egy rendkívül mézes és jól fejlett pizzához.
A DOPPIAESSE részben csíráztatott szemek ...
W: 290 ÷ 310. Professzionális búzaliszt keverék, amely ideális egy rendkívül légies és fejlett szélekkel rendelkező pizza elkészítéséhez.
A DOPPIAESSE...
A MAGRI FREE Napoletana egy gluténmentes péksüteményekhez készült liszt, amely kukoricakeményítő, rizskeményítő, növényi rostok és kukoricakovásszal v...
A PASTAPIU a '00' típusú búzaliszt, amelyet friss tészta készítésére fejlesztettek ki.
Kiváló plaszticitásával és rugalmasságával, valamint jó fehérje...
W: 270 ÷ 290. '0' típusú búzaliszt. A ROUTE36 a tökéletes liszt a Kerek Pizza és minden olyan feldolgozáshoz, amely nagyon nyújtható tésztákat igényel...
Ideális panírozáshoz, lisztezéshez és bundázáshoz bármilyen sütésre szánt élelmiszerhez, mint például hal, hús, zöldségek. A FRIGGI ORO tökéletesen ta...
Önmagát megemelő édesített keverék, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízeket. Különösen alkalmas szilvás sütemé...
W: 450 - 500. '00' típusú liszt, amely olasz, európai és észak-amerikai válogatott búzából készült, közvetett feldolgozású vagy hosszú kelesztésű tész...
W: 340 ÷ 360. Az alacsony finomítású, búzacsírás lágy búzaliszt tökéletes tápanyagkoncentrátumot kínál egyre tudatosabb piacon, amely a tápláló élelmi...
W: 320 - 330. Kiválasztott olasz, európai és észak-amerikai búzákból készült patent liszt.
Alkalmas olyan tészták készítésére, amelyek laminálást, ha...
W: 200 - 220. '00' típusú liszt, amely kiválasztott olasz és európai búzából készült, jó plaszticitással rendelkezik, rövid kelesztésű közvetlen tészt...
W: 380 ÷ 400. A legjobb európai búzákból készült 55-ös típusú liszt, nagy erősséggel. Ideális hagyományos, hosszú fermentációs és tárolási módszerhez,...
W: 270 ÷ 290. 55-ös típusú liszt (45-ös típus is elérhető) kiválasztott európai gabonákból, nagy plaszticitással és erővel. Közepes fermentációjú közv...
W: 330 ÷ 360. Professzionális búzaliszt keverék, amely a gabona teljes őrléséből származik: így megőrzi a durva és finom korpát, a rostokat és a búzac...
W: 400 ÷ 420. A legjobb észak-amerikai búzákból készült 55-ös típusú liszt, a legigényesebb pizzaiolók számára. Ideális hagyományos, hosszú fermentáci...
W: 290 ÷ 310. Professzionális búzaliszt keverék, amely ideális egy rendkívül mézes és jól fejlett pizzához.
A DOPPIAESSE részben csíráztatott szemek ...
W: 290 ÷ 310. Professzionális búzaliszt keverék, amely ideális egy rendkívül légies és fejlett szélekkel rendelkező pizza elkészítéséhez.
A DOPPIAESSE...
A MAGRI FREE Napoletana egy gluténmentes péksüteményekhez készült liszt, amely kukoricakeményítő, rizskeményítő, növényi rostok és kukoricakovásszal v...
A PASTAPIU a '00' típusú búzaliszt, amelyet friss tészta készítésére fejlesztettek ki.
Kiváló plaszticitásával és rugalmasságával, valamint jó fehérje...
W: 270 ÷ 290. '0' típusú búzaliszt. A ROUTE36 a tökéletes liszt a Kerek Pizza és minden olyan feldolgozáshoz, amely nagyon nyújtható tésztákat igényel...
Ideális panírozáshoz, lisztezéshez és bundázáshoz bármilyen sütésre szánt élelmiszerhez, mint például hal, hús, zöldségek. A FRIGGI ORO tökéletesen ta...
Önmagát megemelő édesített keverék, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízeket. Különösen alkalmas szilvás sütemé...
W: 450 - 500. '00' típusú liszt, amely olasz, európai és észak-amerikai válogatott búzából készült, közvetett feldolgozású vagy hosszú kelesztésű tész...
W: 340 ÷ 360. Az alacsony finomítású, búzacsírás lágy búzaliszt tökéletes tápanyagkoncentrátumot kínál egyre tudatosabb piacon, amely a tápláló élelmi...
W: 320 - 330. Kiválasztott olasz, európai és észak-amerikai búzákból készült patent liszt.
Alkalmas olyan tészták készítésére, amelyek laminálást, ha...
W: 200 - 220. '00' típusú liszt, amely kiválasztott olasz és európai búzából készült, jó plaszticitással rendelkezik, rövid kelesztésű közvetlen tészt...
W: 380 ÷ 400. A legjobb európai búzákból készült 55-ös típusú liszt, nagy erősséggel. Ideális hagyományos, hosszú fermentációs és tárolási módszerhez,...