Szárított sárgabarack 1000g

A sárgabarack kiváló forrása számos antioxidánsnak, beleértve a béta-karotint, valamint az A, C és E vitaminokat és a káliumot. Az antioxidánsok, különösen a flavonoidok, segítenek megvédeni a testet az oxidatív stressztől, amely számos krónikus betegséghez, például cukorbetegséghez, szívbetegséghez és elhízáshoz kapcsolódik. A sárgabarack színét adó prekurzorok kiváló forrást jelentenek - ez a vitamin A előanyaga, ami azt jelenti, hogy a szervezet képes átalakítani ezt a vitamint. Mindezek a tápanyagok védik a szemet a károsodástól. A sárgabarack jó forrása a vízben oldódó rostoknak, amelyek táplálják az egészséges bélbaktériumokat, és javíthatják az emésztőrendszer egészségét. A káliumban gazdag ételek, mint például a sárgabarack, segíthetnek megelőzni a magas vérnyomást és csökkenteni a stroke kockázatát. A sárgabarack ízletes, egészséges nassolnivalóként szárítva, kompótok készítésére és sütemények összetevőjeként használják, remekül illenek reggelikhez, mint például a zabkása vagy a müzli.