Striploin

Bife Angosto Sült marha Lomo Bajo Faux filé Versus bélszín Eredet: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország Tárolási hőmérsékletek: Hűtött -1º/+2º és fagyasztott -18º Faj: Bovin Minőség: Magas minőségű marha Szavatossági idő: Hűtött 120 nap / Fagyasztott 18 hónap Fajták: Angus / Hereford Súly darabonként: 3,5-6,0 kg Kaliber: 3,5-4,0 kg - 4-5 kg és +5 kg