Nyári szarvasgomba (Tuber Aestivum)

A Segortrufa nyári trufát árul, amely tudományosan Tuber aestivum néven ismert. Ez egy kellemes és lágy illatú gomba, amelyet az év legmelegebb hónapjaiban gyűjtenek. Ez a trufafajta finom ízéről ismert, enyhe dióra emlékeztető jegyekkel, ami tökéletes hozzávalóvá teszi könnyű és friss ételekhez. Színe világos és sötét barna között változik, húsa bézs árnyalatú, ami nagyon vonzóvá teszi vizuálisan. Ideális mindenféle recept kiemelésére, a nyári trufa elegáns és diszkrét ízt ad a salátáknak, tésztáknak és húsoknak, fokozva az ízeket anélkül, hogy dominálnák azokat. Hetente nagy mennyiségű trufát kínálunk, hogy ellássuk a beszállítókat, éttermeket és a végfelhasználókat. Friss, kiváló minőségű trufát exportálunk Európába, Ázsiába és Amerikába.