Egész nyári trüffel

Extra kefélt nyári fekete trüffel. A nyári trüffelek, amelyeket finom földes aromájuk miatt ismernek, értékesek a finom dió ízükért és a téli trüffelekhez képest könnyedebb profiljukért. Ezek a trüffelek texturált külsővel rendelkeznek, sötétbarna és fekete színben, világos bézs színű, erezett belsővel, amely bonyolult ereket mutat, jelezve a minőségüket. A nyári trüffeleket jellemzően májustól augusztusig szüretelik, megragadva a meleg évszak terroirjának esszenciáját. Tökéletesek reszelésre tésztákra, rizottókra, húsokra vagy salátákra, lágy, de megkülönböztethető trüffel ízt adnak, amely kiegészíti a széles étkezési választékot anélkül, hogy túlzó lenne. A nyári trüffelek egészben ideálisak, hogy elegáns és ínycsiklandó érintést adjanak bármely étkezéshez.