Bio Quinoa Liszt

Mi az a Quinoa? A quinoa (Chenopodium quinoa) liszt őrölt quinoa magvakból áll. A quinoa mag egy gabona az Andok hegységből Dél-Amerikában, amely több fehérjét, élelmi rostot, B-vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint sok más gabona. Évezredek óta használják takarmányként, és már körülbelül 4000 éve emberi fogyasztásra is. Növekvő népszerűsége miatt a termelés évente növekszik, de nem elegendő a kereslet kielégítésére. A quinoa ára ezért az utolsó 15 évben több mint háromszorosára nőtt. Tápértékek Quinoa A quinoa gazdag a következő tápértékekben: fehérjék, élelmi rostok, különböző B-vitaminok, magnézium, foszfor és mangán. Sokoldalúan felhasználható A quinoa lisztet sok különböző ételben használhatod. Kiválóan alkalmas kenyér, sütemények és más ízletes péksütemények sütésére. Készíts például tésztát tortákhoz, gofrikhoz és palacsintákhoz. Sütés vagy főzés során ...