bio-sörök Belgium

1890-ben alapította Allard család Guignies-ben a Brunehaut sörfőzdét, amely akkoriban Brasserie St Joseph néven volt ismert. A régióban olyan sörökről vált híressé, mint a "La Druide" és a "Brunehaut 8°". 1991-ben a cég új fellendülésen ment keresztül, amikor modern épületekbe költözött, miközben megőrizte kézműves jellegét és termékeinek minőségét, amelyet a szakértők "grands crus"-nak minősítene...

A Coprosain cég természetes és bio termékek értékesítésére specializálódott. Széles termékválasztékot kínál: italok (apéritifek, sörök, ásványvizek, gyümölcslevek, limonádék, bio borok), péksütemények (croissantok, kenyerek, piték és sütemények), élelmiszerbolt (kekszek, csokoládék, lekvárok, konzerváruk, fűszerek, tészták, szószok, méz, liszt, kávé, tea, olaj, ecet), gyümölcsök, zöldségek...

...A Waterloo, a Oroszlán városában található Lion Sörfőzde a prémium, bio és különleges sörök tervezésére és gyártására specializálódott. "Sörünk finomsága a borélesztő használatából ered. A legritkább bio komló- és malátaváltozatokat, valamint a leginnovatívabb sörfőzési technikákat alkalmazzuk."...

...kekszek, alapanyagok a pékség és fagylaltok számára (toppingok, vegyületek és gyümölcs előkészítések), tejtermékek, szójából vagy rizsből készült tejtermékek, desszertek, margarinfélék, ízesített olajok, sütőolajok, üdítők, sörök, likőrök és aperitifek, forró italok (tea, kávé stb.), szószok és fűszerek, készételek, parafarmaceutikai termékek stb. Az általános ízjegyektől az innovatív jegyekig aromáink halal és/vagy kóser változatban is elérhetők, és bio-kompatibilisek.

...Az Eau d'Heure gátjainak szívében, Beaumont és Philippeville között, ez a kézműves sörfőzde egy régi vasúti épületben található. Régi istálló, amelyet sörfőzdévé és bár-étteremmé alakítottak át. Hagyományos és BIO sörök gyártása, CERTISYS tanúsítvánnyal. Minden sörünk magas erjesztésű: La Joseph, La Sara, La Noël de Silenrieux, Le Pavé de l'Ours, La Bière d'Autruche, La Cuvée des Lacs de l'Eau d'Heure, La Kriek de Silenrieux.

A Dupont Sörfőzde egy családi és független vállalkozás, amely palackozott utóerjesztett sörök gyártására specializálódott. Hagyományos sörök: Moinette, Moinette barna, Saison Dupont, Bons Vœux, Beloeil sör, Cervesia, Monk’s Stout Dupont, Redor pils. Biológiai sörök: Biolégère, bio mézes sör, bio Blanche du HT, bio Moinette, bio Saison és Bio Fruits. A Dupont Sörfőzde emellett sörrel érlelt sajtok gyártásával is foglalkozik.