csokoládé bevonó Belgium

...A csokoládé bevonó a meleg bevonatok kínálatunk része. Fekete belga étcsokoládéból (10%) és kakaóporból (9%) készült, hagyományos kézműves recept alapján. Speciális viszkozitásának köszönhetően könnyedén létrehozhat egy vékony réteget, amely tökéletes és fényes csokoládé bevonatot biztosít. 40-50°C-ra/104-122°F-ra melegítve azonnal használatra kész (a kívánt alkalmazás ideális viszkozitásától függően), víz hozzáadása nélkül. Teljes körű bevonást tesz lehetővé minden formán, és számos alkalmazásra használható, például egy torta tökéletes befejezésére, vagy gyümölcsök mártogatására.

...Belgico csokoládé bevonó 10 kg-os táska cipzárral, kartondobozban, csak kérésre elérhető. Teljes eltarthatóság: 18 hónap a tej- és fehér csokoládé számára, 24 hónap a fekete csokoládé számára. Rendelés csak minimális rendelési mennyiség (MOQ) tételben. Fekete csokoládé minimum 55% kakaó, tejcsokoládé minimum 35% kakaó, fehér csokoládé minimum 29% kakaó.

...Bevonó csokoládé...

...Különösen alkalmasak kisebb mennyiségű csokoládé olvasztására és temperálására (előkrisztallizálás) kézműves vagy félig ipari műhelyekben. A melegítő edény jellemzői: - garantáltan megőrzi a bevonó csokoládé jellegzetes tulajdonságait - könnyen kezelhető és karbantartható - közvetett indukciós fűtés a nagyobb biztonság és higiénia érdekében!

Egy ügyes, motivált és szorgalmas csapat révén, standard és egyedi csokoládégépeket kínálunk világszerte, amelyekkel nemcsak ár és minőség alapján kötjük le ügyfeleinket a jövőre nézve, hanem szolgáltatással és bizalommal is. Kézműves gépek: automatikus temperáló gépek, öntőgépek, bevonó szalagok, forgó gépek, melegítők, olvasztó edények, pneumatikus kaparók, kiegészítők. Ipari gépek: automatikus temperáló gépek, olvasztó üstök, temperáló üstök, bevonó gépek, hűtőalagút, szállítórendszerek, ipari forgó gépek.