sör Belgium

...A Lindemans egy Vlezenbeek-i sörfőzde, amely már hat generáció óta főz sört. A sörfőzde már több száz éve készíti a "Lambic"-ot, amely az összes többi Lindemans sör alapja: Kriek, Geuze, Faro, Pecheresse, Framboise, Cassis és még sok más.

A Vanuxeem cég a italforgalmazás világában referenciának számít. Csapata szakértelme és dinamizmusa révén a Vanuxeem páratlan választékot kínál különböző eredetű és sajátosságú sörökből, valamint széles választékot az alkoholtartalmú italok, szeszes italok, borok, üdítők és alkoholmentes italok terén. Sörök: apátsági, búza, lambic, karácsonyi sör, pils, különleges, asztali sör, trappista, borostyán, fehér, világos, barna, gyümölcsös, fekete,…...

...sörözős és étkezős kávézója sörbolttal, valamint egy teljesen újonnan alapított sörfőzdéje. 2011-ben a De Bie Sörfőzde Wakkenbe (Dentergem) költözött egy teljesen felújított tanyára, ahol a látogatók nyomon követhetik a sör készítési folyamatát a komlótáblától a palackozásig, lehetőséggel 10 hihetetlenül finom helyi sör megkóstolására, mindegyik saját jellegzetes ízével. Sörjeink: Blonde Bie, Zatte Bie, Riebedebie, Stoute Bie, Helleketelbier, Hellekapelle, Kriekedebie.

... rendelkeznek. A "Duchesse de Bourgogne" különleges sör, egy rubinvörös, régi flamand ale, amely tölgyfahordókban érlelődik, és a délnyugat-flandriai hagyományos sörfőzési módszer szerint készül, ennek élő bizonyítéka. A sörfőzde emellett készíti a Cambrinus, a Barbe, a Verhaege Pils és még sok más sört is.

... Alexander-t először 1986-ban főzték, Alexander Rodenbach, a RODENBACH Sörfőzde társalapítójának 200. születésnapja alkalmából. Most, 30 évvel később, a RODENBACH Alexander méltó utódjaként tér vissza. A RODENBACH, az eredeti 'Sour Ale' sörfőzője bemutatja a RODENBACH Alexander sör visszatérését. A RODENBACH Vintage az egyedülálló eredménye a RODENBACH sörfőmestereink által végzett válogatásnak...

... megfelelően. A pezsgő Blanche a tavasz érkezését jelzi. A nyár végén, amikor megérkezik az ősz, ez a friss sör helyét átadja a karakteres ízű Black-nek, amelynek krémes habja van. A Bellevaux Sörfőzde sörei nem szűrtek és nem pasztőrözöttek. Ezek élő sörök, enyhén zavaros természetűek. Az üveg alján élesztőüledék is megfigyelhető.

... család ötödik generációja, aki 1872-ben vásárolta meg a sörfőzdét, elkezdte a régi épületek restaurálását, és modernizálta a hűtési, erjesztési és érlelési berendezéseket. A sör jelentős része exportálásra kerül: Japán, Mexikó, Egyesült Államok, Dánia, Olaszország, Franciaország, Hollandia, Nagy-Britannia, Skandinávia, Ausztrália, Kanada, Lengyelország… összesen 25 ország vágyik a sörünkre (Gouden Carolus Classic, Gouden Carolus Tripel…, Cuvée van de Keizer, Lucifer, Maneblusser, Anker pils, Anker Herfstbok, Boscoli).

... A sörök: - a Robuste, a tökéletes kompromisszum a világos és a barna sör között, gazdag és édes, friss utóízzel - a Redoutable, karakteres és összetett sör, amely jó keserűséget és szép ízélményt kínál édesgyökér, alma- és szilvaszirup aromákkal.

A Ginette sör bio (Certisys tanúsítvány) első osztályú minőségű, természetesen világos - de nem túlzás - egyesek tévednek, és néha Blonde-nak nézik. A gyártás a lehető legkörnyezetbarátabb.

... keresletet. Különösen az exportpiac, mint az Egyesült Államok, Japán, Olaszország és Dánia, nagyon fellendülőben van. A fő tevékenysége mellett, amely hat különböző sör főzése a De Graal saját márkanevével (Sörök), a sörfőzde a kérésre készült különleges sörök előállítására is specializálódott (Sör egyedi igények szerint).

...A Bouillon Sörfőzde egy belga kézműves sörfőzde. Tekintettel ügyfeleink folyamatosan növekvő igényére, hogy többet tudjanak meg és "éljék át ezt a szenvedélyt a szívükben", a Bouillon Sörfőzde két fő kiegészítő szolgáltatást fejlesztett ki: a sörfőzést egyedi igények szerint és a vezetett túrákat. Az egyedi sörfőzés olyan sör, amelyet megrendelésre készítünk, specifikus receptekkel, az ügyfél...

A belga sör temploma: sörök, illő poharak, ajándékcsomagok, kosarak, a tökéletes sörfőző felszerelése, minden, amire szüksége van. Otthoni rendezvényt szervez, de nincs elegendő edénye vagy bútorzata? A Houblonnière a horeca felszerelés bérlését is kínálja.

Belgium, a sörök földje, és 1894 óta a Bavik Sörfőzde otthona. Több mint egy évszázada jellemzi a vidéki Bavikhove-t a magas sörfőzde épülete. Itt készíti a Bavik Sörfőzde gazdag sör- és üdítőital választékát. Az önálló sörfőzde sikerének hátterében a De Brabandere család áll. A hagyományos Pils mellett a Bavik Sörfőzde még többet kínál... Itt van a Bavik dinner Beer asztali sörválasztéka. Két változatával, a Blond és a Faro, nap mint nap sok konyhában megtalálható. A családot a Bavik Triple Bock, a Bavik pony-stout és a Fancy zárja.

...Eprave központjában, Rochefort község kis falujában található a Lesse Sörfőzde, amely egy 2011-ben alapított szociális célú szövetkezet, egy helyi baráti társaság által. A sör iránti szenvedéllyel, a szülőföldjük jövője iránti aggodalommal és a domináló gazdasági rendszer működésével kapcsolatos kiábrándultsággal, ezen új sörfőzdén keresztül szeretnék hozzájárulni a gazdaság helyi szintre való visszahelyezéséhez, vidéki tevékenységek létrehozásához, és nem utolsósorban kiegészíteni a már hazánkban főzött jó sörök választékát. Sörjeink: l'HIVEResse, La Cambrée, La Chinette, La Marie Blanche, La Rouge-Croix.

...A Huisbrouwerij Den Tseut egy kis kézműves sörfőzde Oosteeklo falujának közepén. A "den Tseut" név az Oosteeklonariak disznókkal kapcsolatos gúnynevére utal. Oosteeklo egy disznótenyésztő község, és a Den Tseut a disznó dialektusos kifejezése. 2008 júniusában indultunk, akkor főztük az első sörünket, a házi sörünket, a Den Tseut-ot. Kicsik és kézművesek maradunk, de azóta több sör is szerepel a listánkon: Den Tseut, Den Bras, Den Bi3r, Belle Cies, De Mulder, Den Krulsteirt és Hoppesnoet.

Belgium legkisebb hivatalos sörfőzdéje Brasserie Inter-Pol Au Grand Café (a sörfőzde mellett). 2 sör, amit érdemes megkóstolni: Witte Pol (egy búzasör) és Zwarte Pol (egy tejstout), valamint más helyi sörök, mint a La Chouffe, Orval stb.

A Scheldebrouwerij egy egyedülálló kézműves sörfőzde. Az egyik legkevésbé ismert sörfőzde, ahol még az autentikus módon készítik a sört, azaz kizárólag természetes alapanyagokkal, szűrés és pasztörizálás nélkül. A sörfőzde megalapítása óta a sör minősége áll az első helyen. A szigorú követelményeknek köszönhetően az alapanyagokkal, a rendkívül precíz főzési folyamattal és a sörfőzők mesterségével...

... 7, ízletes és frissítő, egy könnyű, világos-borostyán sör, amelyet a hagyomány legszigorúbb betartásával főznek. 6,2°Alc. alkoholtartalommal rendelkezik. Hosszú érlelése és puha teste kellemes egyensúlyt teremt virágos aromák és citrusos jegyek között. Háromféle gabona és háromféle komló intenzív, krémes habot és enyhén hangsúlyos utókeserűséget eredményez. A búza használata nagyon kellemes utóízű fanyar ízt kölcsönöz, amely arra ösztönöz, hogy egy második kortyot is igyunk.

...ez nem belga stílus / de mégis belga érintést adunk neki A mi lapos országunkban, ahol a hagyomány és az iparosok számára oly kedves, elavult receptek nevében számtalan standardizált sör található. A No Science, a nálunk túl kevés sörfőzdéhez hasonlóan, meg szeretné osztani veletek saját értelmezéseit a receptekről, a minoritás stílusaiban az apátsági sörök országában: I.P.A.-k, Porterek...

A Béole egy belga bio sör, amelyet a 3 Fourquets sörfőzdében, Courtilban főznek. Könnyű és rendkívül könnyen emészthető, felfedezheti ezt az üvegben utóerjesztett borostyánszínű sört, amely mindenkinek tetszeni fog! A sör biológiai tanúsítvánnyal rendelkezik, és nagyon frissítő, finom és sűrű habbal. A pezsgős dugó a tökéletes tárolás érdekében lett megtervezve. Élvezze kedvvel és mértékkel most!

Az Augrenoise kézműves sör készítése egy projekthez kapcsolódik, amely a Saint Alfred felnőtt fogyatékkal élők integrációját célozza meg Casteau-ban, Belgiumban. Egy önkéntes csapat, a Saugrenus, irányítja ezeket a tevékenységeket. Havonta egyszer sört főzünk. Különböző söreink: augrenoise, augrenoise de noël, cuvée des saugrenus, augrenette, augrenelle ...

A Goedendag a nehéz szőke sörök típusába tartozik. Ez egy magas erjesztésű sör, amely palackos utóerjesztéssel készül. A világos szőke sör szép, tartós habot képez a kiöntés során. Az aromájában gyümölcsösség érezhető, amely érett banánra emlékeztet, együtt egy virágos komlóssággal. Az ízében is visszaköszön a gyümölcsösség és a komlósság. Ezt egy lágy, nemes keserűség szépen alátámasztja. A 8% vol. alkoholtartalom tovább hangsúlyozza a Goedendag erőteljes karakterét.

Az Orval Sörfőzde, amely az Apátság területén található, 1931-ben alakult az Orval újjáépítésének hatalmas munkálatainak finanszírozására. Már a kezdetektől fogva világi munkaerőt alkalmaztak, köztük az első főfőzőt, Pappenheimert, aki a gyártási recept megalkotója volt. A sörfőzde kereskedelmi politikája összhangban áll a monasztikus közösség által megélt értékekkel. A márka bevételeit szociális célokra és az épületek karbantartására fordítják. Az Orval sör forrásvizet, „tavaszi két soros” árpát, aromás komlót és folyékony kandiscukrot tartalmaz.

...A 't Gaverhopke kézműves sörfőzde, barátságos kóstolótermével garantálja a minőségi helyi söröket, amelyeket 1994 óta autentikus kézműves módon, a sör iránti szeretettel főznek!

Fier bemutatjuk egyedi házi sörfőzdénket. A kör bezárul a Hof ten Dormaal-nál. Mint gazdálkodók, saját sörárpánkat és komlónkat termeljük. Mint sörfőzők, gondosan megtermelt alapanyagainkat használjuk. Gazdaként a sörfőzés után visszaforgatjuk a sörfőzési maradékot a szarvasmarhák etetésére. Sörválasztékunk: Dormaal Blond, Dormaal Amber, Dormaal Donker, Wit goud (Witloof sör), Zure Van Tildonk, Dormaal Winterbier, Dormaal Oak aged (export).

Tizenkét különböző sör, köztük a Bockor, Blauw, Kriek Max, Omer Traditional Blond és a Brasserie LeFort. OMER. Traditional Blond egy ízletes, magas erjesztésű sör, amely palackos utóerjesztéssel készül, hagyományos recept szerint. Az OMER. finom, gyümölcsös aromával és finom keserűséggel rendelkezik.

... sörkedvelő arról álmodik, hogy egyszer saját sört főzhet, de a befektetés gyakran nagyon nagy, ha valaki amatőr sörfőzdét szeretne létrehozni. Gyakran előfordul, hogy egyének vagy egyesületek saját karakterű sört szeretnének készíttetni. Minden sör palackban utóerjedt.

A Wépionnaise egy eper alapú italokra specializálódott vállalat. Kínálatában szerepel egy aperitif, a cochonnais, amely pecketből, eperből és tejszínből készül. Rózsaszín színe adja az eredetiségét. Emellett kínál egy eper sört is: a Wépionnaise-t. A Wépionnaise® egy borostyánszínű sör, amely palackban utóerjedt és természetes eper aromával dolgozták fel. A Wépionnaise® a szájban megőrzi egy igazi sör keserűségét. Ideálisan 5°-on szolgálják fel, a Wépionnaise® aperitív, emésztést segítő, nagyon frissítő, és 6,5%-os alkoholtartalommal rendelkezik.

... saját ízlése, színe szerint... Mindig egy eredeti sörről van szó, tehát nem egy standard sör, ahol csak a címke van személyre szabva. A rendelés minimum 180 db 0,75 cl-es üveg, más mennyiségek egyeztetés alapján.

A Brouwerij de Vlier egész évben főzi a Kessel Blondot és a Kessel 69-et. A három aperitív sör is mindig elérhető. Ezen kívül szezonálisan egy speciális sört is főznek: az úgynevezett különlegességeket. Tavasszal ez a Holsbeekse lentetripel, nyáron a Caroussel, télen pedig a Xmas a sötét időszakra. Két állandó sörünk neve természetesen a sörfőzde eredeti telephelyéről, Kessel-lo-ból származik. Az...