epices hanout

... által kiválasztott keverék elbűvölő és egyedi illattal fűszerezi meg konyháját, igazi ínycsiklandó élmény. A ras el-hanout megőrzéséhez figyeljen arra, hogy szobahőmérsékleten, hermetikusan zárva, fénytől védve tárolja. De hogy megkönnyítse az életét, az eredeti csomagolásunk tökéletesen alkalmas erre! Nettó súly: 50 g Eredet: Többféle...

...Gazdag illatával ez a fűszer méltó hírnevéhez. Évszázadok óta kíséri a legismertebb ételeket, mint a bárány, a tajinok vagy a halak, mint a dorádó. Emellett a híres Raz Al Hanout keverék egyik fő összetevője is. A kömény segít elnyomni a túl erős ízű húsok, mint a bárány vagy a juhhús ízét. Hogyan használjuk a köményt? A köményt szinte mindenféle konyhában használják. A szíriai kömény az egyik...

...A KONYHÁBAN: Kézműves készítésű, a Ras El Hanout több fűszerből áll. Különösen az orientális konyhában használják: kuszkusz, tajine... de nem csak ezekben: rétesek, csirkék… A JÓTÉKONY HATÁSOK A Ras El Hanout hideg időben is használható, mivel felmelegít és enyhíti a megfázást. Jótékony hatásai a benne lévő fűszerektől függnek (10-től akár 50 fűszerig).

...A kihagyhatatlan Ras-El-Hanout: természetesen számos változata létezik ennek az illatos és tipikus marokkói fűszerkeveréknek, amelynek alapja a kömény, koriander, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg, bors és gyömbér. A közönséges borsot zöld borsra és kubeb borsra cseréljük, hozzáadunk egy kis szegfűborsot és kardamomot, valamint Himalája rózsasót használunk, hogy egy erőteljes és nagyon aromás keveréket kapjunk. Egy kis kultúra: A Ras El Hanout jelentése "a fűszerbolt feje", vagyis a legjobb, amit a fűszerész kínálhat!

...A ras el hanout egy erőteljesen aromás és enyhén csípős fűszerkeverék. Különleges, meleg és lágy íze van. Olyan ízek keveréke, amelyek főként a következőket tartalmazzák: erős paprika, koriander, kömény, fokhagyma, menta, babérlevél és só. A Ras el hanout felhasználása a konyhában: Felerősíti a kuszkuszt, a tajine-t, a pastillát, a zöldségételeket, a tengeri herkentyűket, a fehér húsokat és a halakat. A Ras el hanout jótékony hatásai: Gyulladáscsökkentő, fertőzésellenes és antioxidáns hatású...

...A fűszerek helyet kapnak az Herbier du Diois által kínált 350 termék között. Kínálatunkban megtalálható a fahéj, kardamom, kurkuma, curry levél, szegfűszeg, szerecsendió, paprika, chili, borsok stb. Néhány keveréket is találhat, mint például a négy fűszer keveréke, a colombo keverék, kuszkuszhoz, curry, ras el hanout… Az Ön igényeihez való alkalmazkodás érdekében különböző vágásokat kínálunk: - 1 cm-es vágás - 2-6 mm-es vágás - 0,3-1,5 mm-es filterezett vágás - 300 vagy 500 mikronos por...