...VIN IGP DU VAR ROSE "PESQUE LUNE" BIO 2018 Palack 750ml
Javasoljuk, hogy egy Vin de Pays d'Oc Rosét szolgáljon fel a következő ételekhez:
- Marhahúsos húsgombóc paradicsomszósszal.
- Sós sütemény olívabogyóval.
- Melegen tálalt zöld olívabogyós sós sütemény.
- Provance-i tonhalflan.
- Bragance-i buggyantott tojások.
- Tészta (spagetti) puttanesca szósszal.
- Tészta arrabiata szósszal.
...esetleg megkefélni, teljesen vagy csíkokban hámozni, ne távolítsa el a héját, ha fiatalok.
Vágja fel a cukkinit.
Karikákra vágni. Öntse bele a vizet, a marhahús alaplét vagy a 1/2 kocka leveskockát.
Öntse a serpenyőbe a cukkinit. Forralja fel. Keverje meg.
Adja hozzá a kurkumát, a sót, a lecsipkedett kakukkfüvet. Főzze 10/15 percig, ellenőrizze a cukkini állagát, tartsa melegen.
Vágja fel a snidlinget. Melegítse elő a sütőt 6/7-es fokozatra (200°C) 45 percre, de mindig ellenőrizze...
... egészségügyi engedéllyel rendelkezik, amelyet a Rhône DDPP adott ki, a hatályos jogszabályoknak megfelelően.
3 kulcspont:
- Kézműves receptek
Gondoskodtunk arról, hogy megtaláljuk az eredeti recepteket, és szívügyünk, hogy életre keltsük őket és továbbörökítsük.
- Főként helyi húsok
Minden Bio tanúsítvánnyal rendelkező húsunk az Auvergne-Rhône-Alpes régióból vagy a szomszédos megyékből származik.
- Természetes összetevők
Minden termékünk Bio tanúsítvánnyal rendelkezik, és nitrit, tartósítószer és színezék nélkül készül, természetes sertés- vagy marhahús bélbe töltve.
... vagy egyéni adagolásban kínál: entrecôte, T-bone, marhahús borda, faux-filet, bordák, tomahawk, lapos borda, bavette, tende de tranche stb. A Grand Caractère Skin Pack technológiát alkalmaz a tálcáihoz, amely hosszabb eltarthatósági időt biztosít, mint a klasszikus csomagolás. Kivételes húsok a gasztronómia szakemberei számára: éttermek, kézműves hentesek, nagykereskedelmi élelmiszer-ellátók. Annak érdekében, hogy a legjobb húsokat a lehető legtöbb ember megismerhesse, a Grand Caractère a GMS LS és hagyományos részlegeiben kínálja húsainak válogatását.
... laboratóriumunkban egy engedéllyel rendelkező hentes vágja fel. Az O'Limousine Farm háromféle csomagot kínál: bio limousin üszőhús csomag, bio limousin borjúhús csomag, bio barbecue csomag. Minden csomag 5 kg, 10 kg és 20 kg kiszerelésben elérhető. A weboldalon lehetőség van csomag foglalására a farmon, valamint a biomarhahús csomagok részleteinek és árazásának letöltésére. Az O'Limousine Farm a csomagjait magánszemélyeknek, vendéglátós szakembereknek, menzáknak és közintézményeknek, valamint fogyasztói szövetkezeteknek (Amapp) kínálja. Házhoz szállítás vagy átvétel a farmon.