...Megjegyzés
A Soussans községben található ingatlan, a Margaux Kastély mellett. Borászat: Gépi és kézi szüret, dupla válogatással. A borászat hagyományos módon történik, a teljes erjesztő tartály hőmérséklet-szabályozott. Érlelés: Egy év tartályban, stávok hozzáadásával.
Kóstolás
Sötét vörös szín, amely szép sűrűséget idéz, az illat fekete gyümölcsös jegyekkel nyílik. Az íz gazdag, tágas és...
2018 óta működő online borászatként a Spirits Station széles választékot kínál szeszes italokból magánszemélyek és szakemberek számára. Fedezze fel több mint 500 referenciát, beleértve a whiskyt, vodkát, rumot, gint, tequilát, abszintot, konyakot, armagnacot, valamint egy szép likőr választékot.
Koncepciónk az, hogy a minőségükről elismert biztos értékeket ötvözzük olyan eredeti termékekkel, amel...
... esetén, 6 évig VSOP esetén és 2 évig VS esetén.
A szüret után a termést először borra erjesztik. Ezután a kapott bort Charentaise módszer szerint desztillálják, ami dupla desztillációt jelent. A Boyard házasítások különböző, 100%-ban Oléron szigetéről származó párlatokból állnak.
...Ételpárosítás: sajtok, vad, szószos ételek, fűszeres ételek, vörös húsok (töltött fácán, tyúk, bélszín leveles tésztában)
Borászat: A szüret kézi, rekeszekben, dupla válogatással történik. A borászat kis hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acél tartályokban zajlik. A malolaktikus erjedés külön helyiségben, tartályokban történik. A 18 hónapos érlelés tölgyfahordókban zajlik (20-30% új).
Szem...
... (pormentes)
- Ipari felhasználású helyiségek fűtése / hűtése / légkondicionálása.
A berendezések horganyzott lemezpanel szerkezettel készülnek (igény szerint festve), amelyeket csavarokkal rögzítenek egymáshoz, lehetővé téve egy dupla fal kialakítását, hogy szigetelő és hangelnyelő anyagot helyezzenek el. A panelek csavarokkal való rögzítése megbízhatóbb, mint az önfúró csavarok, mivel nagyobb merevséget biztosít a szerkezetnek, miközben lehetővé teszi a könnyű szétszerelést. A vizsgálati ajtók a panelekhez hasonlóan készülnek, és...
...Likőrös
Étel-ital párosítás: Tökéletesen kíséri a libamájakat, kék sajtokkal és csokoládé desszertekkel szolgálható. Önmagában, mint digestif is kínálható.
Libamájjal töltött körte poharak, libamáj táska és csokoládéhabok.
Metszés: Dupla Guyot
Magasság: 100-120 m...
A Domaine ELLEVIN családi birtok 15 hektáron termeszt szőlőt. Kiváló Chablis borokat készít, mint például Chablis 1er Cru Vaucoupin, Chablis 1er Cru Vosgros, Petit Chablis és Crémant de Bourgogne.
Chablis
Cépage(s): Chardonnay
Talaj: Kiméridgiai agyagos mészkő
Metszés: Guyot Dupla, Chablis-i metszés
Borászat: Hagyományos erjesztés tartályban
Érlelés: A borokat 8-12 hónapig érlelik
Ízélmény...