...A paprika, közismert nevén "édes paprika", egy fűszer, amely egy paprikaféléből származik, és szárítva, finom porrá őrölve készül.
Élénkpiros színe és általában nagyon enyhe csípőssége miatt sok konyhában, különösen a Maghrebben, Portugáliában és a délkelet-európai országokban népszerű alapanyag.
Ez egy meglepő fűszer, számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, sőt, az aztékok és a maják is...
...Ön egy hagyományos hentes, élelmiszer-nagykereskedő vagy magánszemély, és szeretne fűszeres készítményeket, mint például merguez kolbászokat vagy marinádokat kínálni ügyfeleinek vagy barátainak? Ez a csípős por kiemeli minden elkészített étel ízét. Tapasztalatunknak és ügyfeleink igényeinek tökéletes ismeretének köszönhetően kiváló minőségű fűszereket tudunk kínálni, nagyon jó áron!
A La Bonne...
...Fedezze fel a Sel Fou-t, egy aromás és fűszeres keveréket, amely feldobja az összes ételét. A Ré-sziget nagy szemű sójából és egy válogatott fűszer- és gyógynövénykeverékből készült, ez a só tökéletes az Ön napi receptjeinek ízének fokozására. Ideális az intenzív és autentikus ízek kedvelőinek.
Hozzávalók:
- Ré-szigeti nagy szemű só
- Paprika
- Kömény
- Koriander
- 5 bors
- Kakukkfű
Használat...
...A cracOmalt csípős és gesztenyés változatunkkal fel fog forrósodni a hangulat!
Ez a robbanékony recept helyi kézműves tabasco szószból származó csípős pépből és ardéchois gesztenyelisztből készült, és szép egyensúlyt teremt az édes és csípős ízek között.
A gondosan kiválasztott különböző lisztek (gesztenye, csicseriborsó, mogyoróhéj) fokozatosan felfedik a Drôme tabasco paprika erejét, amelyet...
...Füstölt paprikánk közepes spanyol paprikából készül, édes és fás ízvilággal. A spanyol füstölt paprika a legismertebb, gyümölcsös paprikák füstös aromáival. Ez a paprika nem csípős, de mégis fűszeres jegyeket hordoz, amelyek a kiváló minőségű paprikából készült paprikákra jellemzőek. Ez a paprika tökéletesen illik burgonyához, csirkéhez, vagy egy paellához.
Eredet: Spanyolország
Minőség: AA, finomra őrölt...
...Ön egy nagykereskedő, forgalmazó vagy élelmiszeripari szakember, és érdekli a 1,5 kg-os vödörben kapható fűszeres zöld picholine olajbogyó?
A fűszeres zöld picholine olajbogyó feldobja az aperitifokat. Sós ételek elkészítéséhez is felhasználható.
A fűszeres zöld picholine olajbogyót Marokkóban termesztik, készítik és ízesítik.
Hozzávalók: zöld olajbogyók, piros paprika, víz, E330, só...
1999 óta a SODIC (Société de Développement Industriel et Commercial) kiemelkedik mint egy online értékesítési és forgalmazási platform, amely a magas minőségű tunéziai élelmiszeripari termékekre specializálódott. Széles választékot kínálunk autentikus termékekből, amelyeket gondosan válogattunk ki kiválóságuk alapján:
- Tészta (Warda)
- Harissa
- Tonhal
- Halva
- Dátum
- Boga
- Tunéziai Olívaolaj...
...20CL-es Cosmopolitan változat, MXO által újragondolva:
- Francia kézműves vodka
- Pirospaprika infúzió
- Narancslikőr
- Citromlé
- Hibiszkusz infúzió
A Cosmopolitan receptjéhez az MXO egy pirospaprikával infúziózott kézműves vodkát kever össze házi készítésű narancslikőrrel és citrommal. A hibiszkusz infúzió kiegészíti ezt a klasszikus Cosmo újragondolt változatát.
Alkoholtartalom: 17%
Stílus: Virágos és savanykás
Szín: Élénk rózsaszín
Illat: Édes és gyümölcsös, enyhe fűszeres jegyekkel
Íz: Piros gyümölcs és citrus, virágos és fűszeres lecsengéssel...
...Gyújtsd fel az ízeket a tányérodon ezzel a finom só- és fűszerkeverékkel, amelyet kifejezetten grillezéshez és barbecue-hoz terveztek.
Emeld ki a grillételeid ízét a Chili Barbecue Szürke Sóval. A Cayenne bors, Paprika, Paradicsom, Oregánó és Kömény kiegyensúlyozott keveréke kiemeli a grillezett vörös húsok erőteljes ízét, és mexikói ízt ad a fehér húsoknak és halaknak.
Hagyományosan használják:
Szórásra: grillezésekhez, sült húsokhoz, grillezett csirkéhez.
SKU:SGCBBQ250...
...Fűszeres, de mégis finom, ez a kissé csípős mustár, amely tele van az Espelette paprika ízével, nagyon aromás.
Valódi siker a fehér és vörös húsok, sőt a papírtasakban sült halak kísérőjeként. Kiválóan alkalmas szószok, öntetek, majonézek ízesítésére… és húsok bepácolására a grillezéshez.
Hozzávalók: Víz, mustármag, ecet, paradicsomkoncentrátum (paradicsom, só, savanyúság: citromsav E330), só, cukor, Espelette paprika por (1,3%), tartósítószer: nátrium-biszulfát.
Kapható 1,1 kg-os vödörben is.
...mint egy olyan terméket létrehozni, amely képes visszaadni a marokkói kulináris világ egy részét. A keleti szósz előnyösen tartalmaz olyan összetevőket, amelyek különösen jellegzetesek a marokkói konyhában, mint például a Ras El Hanout fűszerkeverék, az édes paprika, vagy akár a sáfrány és az olívaolaj. A keleti szósz receptje és összetétele elsősorban attól függ, hogy milyen szándékkal készítjük.