...A PESK BIZ egy 3 kész tengeri ételből álló termékcsalád, amelyet a Joseph Roty II és az Emeraude nevű két hajón fogott halból készítünk.
A forrásanyagokat a Saint-Malo-i műhelyünkbe továbbítjuk, ahol a "Breton halrudakat" gyártjuk.
A PESK BIZ valóban egy breton név, amely breton halrudat jelent. Ezt a nevet kifejezetten azért választottuk, hogy tükrözze breton szakértelmünket!
3 elérhető opció...
... vizeiből fogott tőkehalunkat a legnagyobb gondossággal dolgozzuk fel, hogy megőrizzük tápláló tulajdonságait, és páratlan élvezetet nyújtsunk kedvencének.
Szárított tőkehal rudaink kiemelkednek ízletességükkel és kollagénben gazdag összetevőikkel. Ideálisak a válogatós evők és érzékeny állatok számára, ezek a tartósítószer- és adalékanyag-mentes finomságok egészséges és természetes alternatívát...
... szakértői vagyunk: Szent Jakab-kagylók, fülbemászó kagylók, Barfleur-i kagylók, csigák, prérik, mandulák és kagylók; valamint normandiai rákok, mint a homár és a rák. Széles választékot kínálunk a partunkon fogott halakból is, mint például a sügér, a szürke dorádó, a makréla, a lazac, valamint a fej nélküli tengeri állatok. Számos szolgáltatást biztosítunk, hogy megfeleljünk ügyfeleink igényeinek: Filézés, Méretezés, Pikkelyezés, Kivéreztetés, Csomagolás, Fagyasztás, Franciaországba történő szállítás, Export szállítás.