friss fekete trüffel Franciaország

...A Fekete Télitrüffel (Tuber Melanosporum) világszerte ismert a konyhaművészetben, mint "Perigord" trüffel, vagy Olaszországban "Nero Pregiato" néven, és a fekete trüffelek királyának számít. Általában kerek formájú, de lehet szabálytalan vagy lebenyes is, normál esetben elérheti a 10 cm (3,9 hüvelyk) méretet. Jellemzője a kis piramis alakú csúcsok és a fekete-barna bőr; a téli fekete trüffel húsa kezdetben fehér, majd sötétedik. Fehér erek hálózzák be, amelyek az öregedéssel barnává válnak.

...Egy fűszerkészlet, amely tökéletes nagy alkalmakra. Három fűszerkrétát és egy élelmiszeripari szabványoknak megfelelő hegyezőt tartalmaz. Egy kizárólag növényi alapú recept, amelyet Alès-ben, a Cévennes-ben készítettek. A bazsalikom (BIO) ideális a mediterrán konyhához, piros gyümölcsökhöz, zöldségekhez, kecskesajthoz és citrusfélékhez. A fekete trüffel ideális gyökérzöldségekhez, rizottókhoz...

...Az ajándékcsomagok kiválósága. A friss fekete szarvasgomba "Tuber Mélanosporum", Extra minőség, Franciaországból, a Caudalie Ház kínálatában, az illatának minden intenzitását megőrzi, átalakítás vagy feldolgozás nélkül. Szigorú válogatás a legszebb szarvasgombáinkból, 50 vagy 100 g-os ajándékcsomagban. Minden csomagunkat kontrollált hőmérsékleten szállítjuk; a minőség olyan érték, amellyel a Caudalie Ház nem alkuszik!

...Finoman aprított fekete szarvasgomba Provence-ból, amely kiemeli az összes aromáját. Kóstolási javaslatok: Tökéletes rizottó, friss tészta, burgonyapüré vagy omlett készítéséhez.

...Durum búzadara, friss tojás, fekete trüffel lé és aroma 3,2%, trombita gomba 1,5%, víz. Tápérték 100g-ra: Energia: 347kcal Zsírok: 3,5g ebből telített: 0,5g Szénhidrátok: 69g ebből cukor: 3,5g Fehérjék: 12g Só: 1,3g Hogyan készítsük el: Az ideális "al dente" állag eléréséhez főzzük a tésztát bő, sós forró vízben. Szűrjük le és tartsuk melegen. Tálaljuk a választott körettel. Ean13:3701511705275 Referencia:TagliatelleTruffeNoireBioFrance1...

A BELLORR friss és konzerv trüffelek, valamint fekete és fehér trüffelekkel ízesített olajok széles választékát forgalmazza. A trüffeleket gondosan megmossák és kézzel tisztítják, majd vákuumcsomagolják, hogy megőrizzék optimális frissességüket. Származékos termékek: trüffeldarabok, trüffelé, trüffelsók. Francia fekete és fehér trüffel exportőrök vagyunk. Francia fekete és fehér trüffel termelők.

... trüffelfajták, mint az olasz fehér trüffel – Tuber Magmatum, Tuber Brumale, nyári fehér trüffel, kínai trüffel, úgynevezett burgundi trüffel, lorraine-i trüffel, friss trüffel, téli fekete trüffel, konzerv trüffel.

... homokos talajokat kínál, amelyek lehetővé teszik a trüffel kedvező körülmények közötti fejlődését. Jelenleg a fekete gyémánt friss trüffelt kínál szezonálisan, valamint félkonzerv trüffelt, vajat és sajtot. Minden kínált termék trüffel alapú, szintetikus aromák és tartósítószerek nélkül.