húskészítmények Franciaország

COTE2BOEUF, az Aveyronban kézműves felvágottakat gyártó cég, visszaadja a francia gasztronómia egyik emblémájának, a saucisson-nak a nemességét! A gyártás a régi módon történik, kizárólag 3 összetevőből: válogatott hús a helyi farmokból Aveyronban, Guérande só, Kampot IGP bors. Nincs tartósítószer, nincs színezék, nincs nitrit! Csak 3 összetevő, mint régen. Coppa, lonzo, szárított sonkás dió, szá...

A Salaisons Joseph Pantaloni, Ajaccio közelében található kézműves húsáru gyártó, nagy mennyiségben értékesít a szakembereknek, valamint közvetlenül a magánszemélyeknek. A korzikai termékek gyártójaként a Salaisons Joseph Pantaloni a régió kézműves termékeit helyezi előtérbe. A Salaisons Joseph Pantaloni minőségi korzikai húsárut és kolbászokat gyárt, kizárólag francia húsból, a hagyományok tiszt...

1985 óta a kézműves, egyedi kolbászok gyártására specializálódtunk, legyenek azok kicsi vagy nagy kaliberűek. Büszkék vagyunk arra, hogy 100%-ban helyi és francia minőségű termékeket kínálunk, amelyek világszerte elismertek és 2018-ban, valamint 2023-ban díjakat nyertek. A Mont Ventoux lábánál, Carpentrasban található üzemünkben a hagyományt és a kiválóságot ötvözzük, hogy a legjobb kolbászokat kí...

...Ideális Húskészítmények és tejtermékek számára - Ventilált hűtés - Hőmérséklet: +3°C / +5°C - Hűtőgáz: R452A - Elektromos táplálás: 220 / 240 V - 1P - 50hz - 4 állítható magasságú rozsdamentes acél polc - 7 változatban elérhető, válassza ki az alábbiakban...

...FIXE-GANT A fixe-gant STN 100% poliuretánból készült, amely lehetővé teszi a kesztyű hálószövetének beállítását a jobb kényelem érdekében. Közepes méret, 100 darabos csomagokban kapható, élelmiszerrel érintkezésbe kerülhet. Közepes méret Funkciók: Sütés, Csomagolás, Domborítás, Felöltöztetés Szakmák: Vágóhidak – Hentesboltok, Húsfeldolgozók – Húskészítmények Színek: Fehér, Kék, Sárga, Piros, Zöld...

A Quillard ház tehetséggel és őszinteséggel készít "házi" termékeket, amelyek megfelelnek az új elvárásoknak: hagyomány, mesterségbeli tudás és autentikusság. Minden termékcsalád kizárólag a követelményeknek megfelelően kiválasztott nyersanyagokból készül, hagyományos folyamatok szerint. A felvágottak: * Sonka: Régi módszerrel készült Vendée sonka IGP, régi módszerrel füstölt nyers sonka * Régi m...

A Siendas összekapcsolja Szardínia termelőit a világ minden tájáról érkező vásárlókkal. Portálunk lehetővé teszi a termelők számára, hogy közvetítők nélkül, a megfelelő áron értékesítsenek. A Siendas célja, hogy a termelők méltányos jövedelmet kapjanak munkájukért, ugyanakkor a végfelhasználóknak kiváló minőségű termékeket kínáljanak. Weboldalunkon vegyes rendelés lehetséges, egyetlen szállítássa...

A Le Coustelous büszkén kínálja dél-franciaországi gasztronómiai termékeit, különös figyelmet fordítva a híres cassoulet-re Castelnaudary-ból. Fontos számunkra az összetevők minősége, és helyi termelőkkel dolgozunk együtt, hogy a legjobbat nyújthassuk Önöknek. Termékeinket Európába, az Egyesült Államokba és Franciaországba exportáljuk, finom élelmiszerboltokba, borboltokba és gasztronómiai szaküz...

A TOM PRESS a szakemberek számára minden szükséges eszközt kínál az élelmiszerek tartósításához, feldolgozásához és a főzéshez: N°1 a házi készítés szerelmeseinek. A TOM PRESS több mint 5 000 különböző eszközt és terméket tervez és forgalmaz az élelmiszerek tartósításához, főzéshez és feldolgozásához. Ezzel az eszközzel gyümölcsöket és zöldségeket, húsokat és halakat, tejtermékeket, gabonaféléket...

Alandaluzza.fr egy halal nagykereskedés, amely prémium kézműves halal felvágottakat kínál Andalúziából a vendéglátóipari szakembereknek: szállodák, éttermek, pizzériák, catering szolgáltatók, halal hentesboltok, halal delikát üzletek... Halal felvágottaink nagykereskedelmi kínálata a következőkből áll: - halal marha- és báránykolbász - halal marha- és báránychorizo - halal marhakolbász (fuet) - ...

A Delas 40 éve élelmiszer-nagykereskedő Rungisban. Friss, száraz és fagyasztott termékek elérhetők a helyszínen vagy Franciaországban és külföldön történő kiszállítással. 10 000 termék a gasztronómiai szakemberek számára. A Delas élelmiszerellátó Rungisban, széles választékot kínál felvágottakból, sajtokból, friss késztermékekből, olyan kínálattal, amely optimalizálja az előkészítési időt! Nyers v...

2002-ben alapították a MAISON VOISINE-t, amely egy családi vállalkozás. Mi vagyunk a helyi kézműves termékek gyártói és nagykereskedői Aquitaine-ben. A MAISON VOISINE-t azért alapították, hogy létrehozzanak egy helyi és regionális elosztási eszközt, megfelelő hűtési berendezésekkel. A cég közvetlen szállítást kínál ügyfeleinknek, akik hentesek, felvágott árusok és élelmiszerboltok. Több generációs...

EUROVOLAILLES: baromfi- és vadkereskedő Rungisban. Vad: szarvas, őz, vaddisznó és dámszarvas. Kisvad: réce, mezei nyúl, fácán. Specialitások: szószos baromfi, grillezett baromfi, tanyasi baromfik és Label Rouge vágások, tanyasi csirkék Franciaország minden tájáról, pulykák, kacsamell, kiskacsák, galambok, sült (sült grillezve és sült főzve). Az EUROVOLAILLES-nál a malac és annak vágása is megtalál...

...Borjúzsír - Húskészítmények...

Büszkék vagyunk arra, hogy biogazdasági termékeket állítunk elő, különösen sertéshús és sör formájában. Minden sertésünket ezen normák szerint neveljük, kizárólag a saját gazdaságunkból származó, tanúsított biogabonákból álló takarmányt kapnak. A jólétük a középpontban áll, kényelmes körülmények között élnek, szalmával bélelt istállókban, és külső hozzáféréssel is rendelkeznek a fejlődésük érdekéb...

NSA HALAL egy nagykereskedő, amely az alábbi területeken tevékenykedik: élelmiszerek, fagyasztott termékek, húsok, italok, felvágottak, valamint higiéniai termékek. Az NSA HALAL cég jelen van az ipari szektorokban és vállalati szövetségekben is. Széles termékválasztékot kínálunk, mindig vonzó árakkal, és mindig egy lépéssel a versenytársak előtt. Az NSA HALAL élelmiszer-nagykereskedőként Európáb...

A Dijon-i Püspöki Házban, a 9 bis Boulevard Voltaire címen található Ciel et Terre Bolt 2021 márciusában nyitotta meg kapuit, hogy vallási könyveket, monasztikus hagyományokból származó termékeket, valamint vallási tárgyakat kínáljon a dijoniaknak és szomszédaiknak. Az egész Franciaország területéről dolgozunk együtt kolostorokkal és apátságokkal. Ma közel 40 különböző vallási intézménnyel működün...

...• Geléedécor (jelölőkkel vagy anélkül) • Duodécor • Moussedécor Termékek méretre vágva az Ön igényei szerint ALKALMAZÁSOK: • Nyársak, sült húsok, tournedos, paupiettes... • Húskészítmények: pástétomok, májmousse, galantine...

...A élelmiszeriparban széles körben használt színező karamellák vízben oldódó adalékanyagok, amelyeket a cukrok hőmérsékletének kontrollált hatásával állítanak elő, kémiai karamellizáló vegyületek jelenlétében vagy anélkül... A színező karamell por, folyékony formában és széles színskálán érhető el. Lehetséges felhasználások: AROMÁS KIVONATOK ÉS KÁVÉKIVONATOK PÁLINKÁK, BORALAPÚ APERITÍVEK ÉS SÖRÖK ÜDÍTŐITALOK HÚSKÉSZÍTMÉNYEK ÉS KÜLÖNLEGES KENYEREK ECETEK ÉS SZÓSZOK KUTYÁKNAK KÉSZÜLT ÉTEL...

...Húskészítmények, kolbász, pástétom, terrin készítéséhez...

A DROSERA GOURMANDE egy kézműves élelmiszer-specialitások gyártására szakosodott vállalat. A DROSERA GOURMANDE számos kacsából készült ételt készít, mint például a libamáj, a libamájblokkok, a libamájhabok, a gyomrok, a konfitált ételek, a kacsamell stb. A vállalat emellett tripoux-t, kolbászokat, pástétomokat, fritonokat, cassoulet-t, galantine-t, aperitifhez való terrine-ket és vadpástétomokat...

... ISO 13485 tanúsítvánnyal rendelkezik. Orvosi kötöttárukat kínálunk ortopédiai felhasználásra, műtéti készletekben, rugalmas fűzőket sebészeti maszkok készítéséhez. Az élelmiszeripar számára a kötöttáruk élelmiszeripari szabványoknak megfelelően tanúsítottak, és húsdarabok csomagolására vagy a húskészítmények főzési folyamatai során (sonkafólia) használják őket. Lehet, hogy a keresett kötöttáru még nem létezik, de mi meg tudjuk azt Önnek alkotni!

Az LCB FOOD SAFETY élelmiszerbiztonsági elemzéseket, tanácsadást és képzéseket kínál, valamint higiéniai és fertőtlenítő termékeket gyárt az élelmiszeripar (állati takarmány és tárolás; baromfi tenyésztés; sertéstenyésztés; inkubátor; készételek; tejtermékek; tárolás; szállítás; húsok, felvágottak és húskészítmények) és kórházi szektor számára. A levegő és a felületek szennyeződésének módjairól...

...” = ropogós betétek és díszítések - Ízesített pirítósok és sült betétek - Dehidratált sajtok - Húskészítmények - Olasz sajtok - Feldolgozott zöldségek: félszárított, befőtt, konzerv - Növényi olajok - Dehidratált vagy konzerv gyümölcsök - Diófélék és származékaik: mogyoró, pisztácia - Közepes nedvességtartalmú vagy anhidrus édes töltelékek és bevonatok - Csokoládék...

Az 1956-ban alapított OBERTI cég a húskészítmények és szalámik szakértője. 60 éves tapasztalattal rendelkezik, az OBERTI ötvözi a tudást, a régi recepteket és a modern berendezéseket. A húskészítmények és szalámik előállításához használt húsok minőségi helyi húsok. A vállalat így kolbászt, coppát, szalonnát, sózott és szárított sonkákat stb. gyárt és kínál.

1966 óta a Bahier cég elismert szereplője a húskészítmények piacának. Az első számú francia cég a fehér és fekete puding piacán, valamint a második a rillettek piacán. Folyamatos innovációval a Bahier ma 5 termékcsaládot kínál: Pudingok, Rillettek, Disznóhúsok, Belsőségek és Szárnyas termékek. Francia rillette gyártó.

A Rougetben, a Cantalban található MAS cég a közép-franciaországi hagyományos húskészítmények, szalámik és konzervtermékek szakértője. A vállalat egyszerű és autentikus receptúrájú termékeket kínál. Például egy 24 hónapig érlelt száraz sonkát a Rouget-i szárítójában, valamint kézzel készített tiszta sertéspástétomot. A MAS Ház híres termékeinek minőségéről és autentikusságáról.