pékáruk Franciaország

...Leírás: A T70 rozs liszt a rozs szeméből készült liszt, amelyet hagyományosan pékáruk készítésére használnak. Enyhén átszitálva, világos szürke színt és finom textúrát kap. A "T70" hamutartalomra utal, amely biztosítja a jó egyensúlyt a finomság és a tápanyagok gazdagsága között. A rozs híres enyhén édes és savanykás ízéről, amely jellegzetes ízt ad a kenyereknek és más készítményeknek. Eredet: Ukrajna. Csomagolás: 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg papírzsák. Raklapozás: 750-950kg.

...Keres olyan technológiai összetevőket, amelyeket szigorúan kiválasztott és ellenőrzött a Műszaki Központunk a minőség, nyomon követhetőség és teljesítmény szempontjából? Szeretne személyre szabott szakértelmet kapni az összetevőink és technológiai megoldásaink adagolásáról és felhasználási sajátosságairól? Szeretne tájékozott lenni és rendelkezésére állni a legújabb trendeknek és technológiai fejlődéseknek megfelelő összetevőkkel a pékáruk készítésében?

A DECO RELIEF a sütéshez és csokoládéhoz szükséges anyagok és hozzávalók szakértője. A DECO RELIEF egy professzionális minőségű márka. Szilikon formáink számos előnnyel rendelkeznek (rugalmasság, könnyű kiemelés...). Ha a formákat márkánk színezőivel és ízesítőivel kombinálja, vonzó cukrászati munkát készíthet széles szín- és ízválasztékkal. A DECO RELIEF a kulináris dekoráció szakértője is, ame...

A Maé Innovation 1994 óta a nagy pontosságú szilikonformák, sütőtartók és tapadásmentes bevonatok mérnöki tervezésére és gyártására specializálódott, különösen az élelmiszeripari, kozmetikai és ipari szakemberek számára. Filozófiánk az Innovációt, a Minőséget és a Reaktivitást helyezi tevékenységünk középpontjába. A Maé csapata ma már világszerte elismert szakértelemmel rendelkezik a testreszabot...

...A Mono Propilén-glikol (MPG) USP, amely megfelel az USP gyógyszerkönyv tisztasági követelményeinek, E1520 kód alatt, biztonságosan használható az alábbi termékekben: - segédanyag (nem aktív összetevő) gyógyszeripari termékekhez - élelmiszer-adalékanyag (E1520) alacsony dózisban, mint emulgeáló, tartósítószer, ízfokozó és nedvesítő, különösen ételek, szószok vagy fűszerek, italok és pékáruk...

...A Ready család pékáruja az OKIN készterméke. Az időmegtakarításra és a hatékonyságra tervezett pékáruk magas hidratáltságukkal és tartósságukkal, valamint a pontozási és érlelési folyamatokkal jellemezhetők. Különösen a flót a legjobb választás, ha gyors, friss snacket szeretne kínálni az üzletében. Elérhető a Kis Flóta teljes kiőrlésű változata is. REF:P135A EAN-13:8436017107203 EAN-14...

...Mousseline A kenyér és bagett csomagolására és szállítására készült. Mousseline ajánlatunk: • fehérített kraftpapír vagy barna, tiszta fapapír • fehér vagy nyomtatott • különböző méretű lapokban vagy tekercsben Pékáru táskák 7 különböző méretű táska a pékáruk csomagolására és szállítására, különböző mennyiségben. A táskák a következő anyagokban elérhetők: • fehérített kraftpapír vagy barna...

... családi malomtól, amely tevékenységünk alapját képezi. A PANEMEX-t az íz-, látvány- és táplálkozási jellemzők szakértőjeként ismerik el a pékáruk, péksütemények és édességek terén. Ízesítőink hagyományos vagy biogazdálkodásból származó (AB Ecocert tanúsítvány) formában elérhetők: gabonapehely, zöldségpehely, szárított gyümölcs, természetes/aranyra pörkölt/pirított/cukrozott magvak, keverékek és koncentrátumok, amelyeket a dagasztás végén lehet hozzáadni. Széles termékválasztékkal rendelkezünk, minimális rendelési mennyiség nélkül, és egyedi receptúrákkal és testreszabott csomagolással is tudunk dolgozni.

A CARIF S.A. vállalat a malomipari korrektorok, pékáruk, cukrászati, péksütemények és kekszek összetevőinek és javítóanyagainak gyártója, valamint pékárukhoz szükséges enzimek, speciális kenyerekhez készült keverékek és előkeverékek, cukrászati és vendéglátóipari készítmények, valamint specifikus aromák és színezékek előállítója. A CARIF S.A. innovatív összetevőket formuláz, gyárt és forgalmaz a...

Sütőipari termékek gyártója, fagyasztott és sült pékáruk számára nagy- és középvállalatok, vendéglátás, sörözők, szendvicsboltok stb. számára. Fagyasztott pékáruk gyártója. Ipari pékáruk gyártója. Kekszek, muffinok, brownie-k, chouquettes, csokoládés chouquettes, makaronok, aprósütemények, torták, négynegyed sütemények, csokoládé mousse, madeleine-ek fagyasztott csomagolásban. Nyers vagy sült pékáruk gyártója.

MERAND - több mint 60 éve a pékek szolgálatában Ön a pékség területén dolgozik, és szeretné optimalizálni a termelését, egyrészt a pékáruk minőségének javításával és a termékkínálat bővítésével, ugyanakkor megőrizve a tészta legmagasabb minőségét? Mindig az Ön rendelkezésére állunk, hogy megtaláljuk az ipari megoldást, amely a legjobban illeszkedik az Ön igényeihez! A MERAND egy francia...

Fagyasztott pékáruk exportja Németországba és Hollandiába: kenyér, péksütemények.