...Praktikus és könnyen kezelhető, a professzionális pékségi asztal lehetővé teszi a kenyér vagy péksütemények elkészítését. Valójában a liszt kéznél van, köszönhetően a lisztszállító kocsiknak, amelyek a kerekes pékségi asztal alatt találhatók. Ez az asztal lisztszállító kocsikkal tökéletes a vendéglátóipar szakemberei, például pékek vagy cukrászok számára.
A pékségi asztal rozsdamentes acélból...
...A Pâtissier Újság Klasszikusok Újragondolt Receptkönyvével válj a cukrászat és desszertek szakértőjévé!
A Pâtissier Újság bemutatja ezt a receptkönyvet, amelyben klasszikus cukrászati recepteket találunk, amelyeket Sébastien Serveau újragondolt.
30 professzionális recept található benne lépésről lépésre illusztrálva, hangsúlyozva bizonyos technikai pontokat, ideális a cukrászat tanulásához vagy...
... eszközöket is ajánlunk a péksütemények és csokoládék elkészítéséhez. A minőség és a precizitás garantált.
Mindent megtalál, amire a tészta feldolgozásához szüksége van: sodrófák, habverők, tésztavágók, kiszúrók stb.
Emellett könnyedén készíthet raviolit is.
Végül egy "pizzéria" szekciót is kínálunk, ahol pizzapelleket, pizzatálakat, vágókerékeket és professzionális tárolódobozokat talál a tésztához!
...Plus Bakery professzionális gáz- és elektromos sütők, 4-től 10 szintig, közvetlen gőzbefecskendezéssel. A legjobb minőségi eredményeket biztosítják a péksütemények és cukrászati receptekhez. A kijelzővel vezérelt modellek 7 hüvelykes kapacitív panellel rendelkeznek, amely az ajtón található, automatikus visszafordítással és kétsebességes ventilátormotorokkal, 1.000 helyet kínálva a receptek...
... kreativitásukat.
Péksütemények: A péksüteménykészítők számára formáink lehetőséget nyújtanak esztétikus és innovatív alkotások létrehozására, legyen szó tortákról, pitékről vagy sütikről, betétekről és lapokról.
Gyertyák: Gyertyákhoz készítünk formákat, valamint teljes gyártást végzünk természetes viaszgyertyákból, paraffin nélkül, illóolajokkal és természetes színezékekkel gazdagítva.
Személyre...
... családi malomtól, amely tevékenységünk alapját képezi. A PANEMEX-t az íz-, látvány- és táplálkozási jellemzők szakértőjeként ismerik el a pékáruk, péksütemények és édességek terén. Ízesítőink hagyományos vagy biogazdálkodásból származó (AB Ecocert tanúsítvány) formában elérhetők: gabonapehely, zöldségpehely, szárított gyümölcs, természetes/aranyra pörkölt/pirított/cukrozott magvak, keverékek és koncentrátumok, amelyeket a dagasztás végén lehet hozzáadni. Széles termékválasztékkal rendelkezünk, minimális rendelési mennyiség nélkül, és egyedi receptúrákkal és testreszabott csomagolással is tudunk dolgozni.
A LE PETRIN DU PAPE vállalat elsősorban egy professzionális pékség csapata, amely a legmodernebb berendezések segítségével naponta több ezer kenyeret tud előállítani. A csapat körülbelül 100 főből áll, akik vagy a termelésben, vagy a kiszállítási szolgáltatásban specializálódtak. Kenyereinket Toulouse-ban és környékén gyártjuk és szállítjuk, beleértve a fehér, a vidéki és a különleges kenyereket, sütve vagy előkészítve. Kenyereink között megtalálhatók az egyéni zsemlék, szendvicskenyerek és családi kenyerek. Kenyérkínálatunkat péksütemények széles választékával egészítjük ki.
A Sixan Packaging egy professzionális élelmiszer-csomagoló doboz gyártó, amely Kína délkeleti részén, Wenzhou városában található. Az egyablakos péksütemény-csomagolási szolgáltatás, egyedi csomagolási megoldások és a legmagasabb minőségű termékek biztosításával a Sixan Packaging a péksütemények piacának egyik vezető csomagoló gyártójává vált. Termékeinket a legmagasabb minőségű alapanyagokból és...