Dél-Korea, Bucheon
A SYP Rice cake machine (Rice Popper) egy olyan berendezés, amelyet gabonapuffasztott sütemények és puffasztott chipset készítésére terveztek, kizárólag hő és nyomás segítségével, 100%-ban természetes gabonából vagy pelletből. A SYP Rice Popper, amelyet 2007-ben kezdett el gyártani a Shinyoung Mechanics, 2023-ra több mint 4000 egységet értékesített 90 országban világszerte, és az egyes országokba...
Portfólió (198)
Törökország, Istanbul
... konyha alapételei, és nagyon népszerűek az északi indiai konyhában. Punjádban gyakori, hogy a lapos kenyeret különféle zöldségekkel vagy húsokkal töltik meg. A paratha általában sokkal vastagabb, mint a roti. Ez azért van, mert a rétegezési technika sokkal vastagabbá teszi a kenyeret. A rétegezési folyamat hasonló a croissant vagy a puff pastry készítéséhez. Minden réteget egy réteg vajjal...
Portfólió (50)