kicsi fehér bab

...A fehér bab kicsi a közönséges bab egyik fajtája. A hüvelyesek családjába tartozik. Ez a bab jellemzően kis, veséhez hasonló, enyhén fényes, fehér színű szemekkel rendelkezik. A bab nagyon egészséges. Hatékony és könnyen felszívódó fehérjékben gazdag. Számos értékes tápanyagot tartalmaz, többek között vasat, magnéziumot, kalciumot, káliumot és foszfort. B-vitaminokban, A-, E- és K-vitaminban is...

...A fehérbab az egyik sokféle közönséges bab, amelyet Észak- és Dél-Amerikában háziasítottak. Számos típus létezik, de a legelterjedtebbek a cannellini babok, amelyeket fehér vesebabnak is neveznek. Puha, földes, diós ízük van, így remek kiegészítést jelentenek levesekhez, pörköltekhez, chilikhez és egyéb ételekhez.