...Nashi - KÖRTE
FÉLE: KÖRTE
Eredet: Japán
Gyümölcs: Alma és körte hibrid. A Nashi, a fajtától függően, aranysárga vagy zöld-barna.
Érés – Betakarítás: Augusztus...
...A barack, az ente szilva, az alma, a nashi és a nyári körte termelését fokozatosan felhagyták, hogy a Fernand MEYNARD specialitására, a Doyenné du Comice-ra és a Passe Crassane-ra összpontosítsanak.
A Passe Crassane
1855-ben egy birsalmával való keresztezésből származik, a Passe Crassane a téli körte megtestesítője. Októberben szüretelik, és decembertől áprilisig fogyasztják.
Édes és omlós húsa...
Környezetet és az emberi egészséget szem előtt tartva végezzük a termelést, és nagyon boldogok vagyunk emiatt. Bár sokan a név miatt első hallásra oltóanyagnak vagy hibridnek hiszik, az ELMUT néven ismert ázsiai körte - nashi (Pyrus pyrifolia) származási helye Kína vagy Japán, és nagyon ízletes gyümölcs. Az ELMUT név választásunk oka, hogy formája az almáéra, húsának állaga pedig a körtére...