bio lencse Olaszország

... ajánlott alaposan átöblíteni őket folyó víz alatt, hogy eltávolítsuk az esetleges szennyeződéseket. A vörös lencse, akárcsak a többi hüvelyes, gazdag rostokban, B- és C-vitaminokban, valamint ásványi anyagokban. Kulinaris szempontból a biológiai vörös lencse ideális ízletes krémlevesek, levesek, főzelékek, valamint fasírtok, krokettek és akár zöldséghamburgerek készítéséhez. Kiválóan alkalmas tömegáru értékesítésére élelmiszerboltokban és szupermarketekben.

...Bio lencséinket a Cascia-hegységben termesztik. Kicsi méretükről és a szemek közötti színváltozatosságról ismertek. A lencsék (lens culinaris) szorosan kapcsolódnak az olasz gasztronómiai hagyományhoz.

...édeskömény, rozmaring, zsálya), hagyományos és bio gyümölcslé koncentrátumokból és NFC-ből (alma, sárgabarack, gránátalma, sárgarépa, meggy, citrom, narancs, őszibarack, körte, fekete sárgarépa, vörös cékla), NFC gyümölcslevek, napra szárított sárgabarack, füge, mogyoró (bél, liszt és paszta), pisztácia, lencse, csicseriborsó, szuperélelmiszer-összetevők, növényi alapú fehérjék és paradicsompürék. Folyamatosan bővítjük bio összetevőink kínálatát, amelyeket közvetlenül bio termelőktől és gyártóktól kínálunk Törökországban, Olaszországban és az EU-ban.

...- kézműves tészta saját, kőmalomban őrölt lisztünkből, friss és száraz bio tészta - a mi BioLaboratóriumunkban, a Le Casacce birtokon feldolgozva - Chianti kis csicseriborsó - kis változatos lencse - tönkölybúza és gyöngyárpa - füstölt árpa - hántolt köles - kőmalomban őrölt gabona- és hüvelyes lisztek - gabonapehely - toszkán levesek - Turisztikai vendéglátás: Sienában a Vigliano bioagriturizmusban...

BIO és hagyományos kuszkusz gyártói, kizárólag finomított vagy teljes kiőrlésű gabonafélékből (durum búza, kukorica, rizs, hajdina, kamut, tönkölybúza, árpa, köles) és hüvelyesekből (főként csicseriborsó és lencse) valamint quinoából készült, egy- vagy több összetevős receptekben. Az CCPB által Biológiai Termelőként tanúsítva, emellett BRC és IFS tanúsítvánnyal is rendelkezünk, amelyet a TÜV adott ki. Csomagolás: 1 tonnás Big Bag, 20 és 5 kg-os papírzsákok, 250 g, 500 g és 1 kg-os cellophán zsákok - kérésre, a Vásárló által biztosított címkével is.

Száraz tészta előállítása háromféle hüvelyesből: vörös lencse, csicseriborsó és zöld borsó olasz bio lisztből.