padlizsán caponata Olaszország

2006 óta a Sempre Ghiotti sikeresen működik a catering és vendéglátás területén, a legjobb szicíliai ételek receptjeit kínálva készételek formájában, amelyek kényelmesek a mindennapi használatra és ízletesek, mint a frissen készítettek. Készítményeink, amelyeket kiváló minőségű alapanyagokból állítunk elő, lehetővé teszik, hogy a Földközi-tenger minden eredetiségét néhány egyszerű lépésben tálalha...

...A parmigiana di melanzane egy klasszikus étel Dél-Olaszországból, amely sült padlizsán rétegekből, paradicsomszószból és mozzarella sajtból készül. Már meg van főzve és készen áll a melegítésre, így ízletes és kényelmes étkezést biztosít.

...A világ minden táján a szicíliai konyha jellegzetes ételévé vált, és a Mezőgazdasági Politikai Minisztérium P.A.T. listájára is felkerült. Padlizsán, paprika, hagyma, zeller, zöld és fekete olajbogyó, kapribogyó, ecet, só, cukor, helyi paradicsom püré és extra szűz olívaolaj – ezek a CAPONATA cataniai változatának hozzávalói; amelyek a hagyományok tiszteletével és a gyártásban szerzett tapasztalattal együtt hozzájárulnak a szicíliai konyha nevének terjesztéséhez és megőrzéséhez a világban.

...Sült és sült padlizsán parmezán tál, kész adagolásra és tálalásra. Tál súlya: 3,00 kg.

...A név a Capone-ból származik, amely a szicíliai konyhákban akkoriban könnyen megtalálható volt bősége miatt. A capone-t paradicsommal és padlizsánnal tálalták. A múlt század elején az étel a népi kulináris hagyomány részévé vált, és a capone-t más zöldségekkel helyettesítették. A gondosan válogatott zöldségeket külön-külön sütik ki, majd egy különleges paradicsomszósszal főzik meg. Hozzávalók: 37% kockára vágott sült padlizsán, paradicsomszósz, napraforgóolaj, extra szűz olívaolaj, hagyma, zeller, olajbogyó, kapribogyó, cukor, természetes aromák, ecet.

...Elegáns ízű köret intenzív aromákkal, ideális húsételekhez vagy kiváló előételek készítéséhez. Minden padlizsánt és egyéb hozzávalót külön-külön választanak ki. ÖSSZETEVŐK: Friss padlizsán (külön olívaolajban sütve), friss piros paprika (külön sütve), paradicsom püré, kapribogyó, friss sárgarépa, hagyma, FRISS ZELLER, zöld olajbogyó, FENYŐMAG, mazsola, cukor, olívaolaj, napraforgóolaj, 36 hónapig érlelt bor ecet. Tartalmazhat olajbogyó magdarabokat. ALLERGENEK: Zeller, fenyőmag. Csomagolás: 190 g; 290 g; 950 g; 2.850 g VEGAN GOURMET...