pizza pala Olaszország

...Alacsony finomítású '1' típusú búzaliszt keveréke, rizsdara, pörkölt szójaliszt, amely magas vízfelvételi képességgel rendelkezik (a keverék több mint 80% vizet képes felszívni). Természetes kelesztés savanyú tésztával. Ideális római stílusú pizza készítéséhez, amely légies, ropogós és könnyű, finom ízével tökéletesen kiemeli a feltéteket és az ízeket. 10 KG...

2011-ben alapították Abruzzo-ban, Olaszországban, a Promix Srl a pékáruk, cukrászati termékek és pizzák félkész termékeinek szektorában referencia pont, amely ötvözi a kézműves hagyományokat és a technológiai innovációt, hogy kiváló minőségű termékeket kínáljon. Félkész termékeink etikus megközelítéssel készülnek, természetes és fenntartható összetevőket használva, biztosítva egy tiszta címkét, am...

...Újdonság 30 cm-es nyél: ideális alagútfurnokhoz, kis bár/gyorsétterem sütőkhöz és forgó sütőkhöz. Pala Evoluzione, S.H.A. (Special Hard Anodizing) alumínium fej és anódizált avio színű nyél. A speciális S.H.A. kezelés egy kemény oxidációs anódizálás, amely maximális védelmet biztosít a korrózió, a kopás és a súrlódás ellen, miközben rendkívüli simaságot és az időtlen Azzurra könnyedségét...

...élesztő nélküli tört búza és spelt búza tészta. Mi egy tanúsított Pinseria vagyunk. A pinsa romana egy ovális alakú pizza, amely nagyon könnyen emészthető, búzaliszt, szója és rizs felhasználásával készül, kívül ropogós, belül puha, kalóriaszegény és hipoglikémiás. A klasszikus hagyományos pizza mellett specializálódtunk a pala pizzára is. Az általunk használt töltelékek első osztályú minőségűek. A...