pecorino toscano

...Próbáld ki a kiváló minőségű Pecorino toscano DOP-t, amely egy egész 1,3 kg-os formában érkezik. Élvezd Toscana egyedi és autentikus ízét, lágy textúrával és intenzív aromával. Tökéletes sajtok és felvágottak kísérőjeként, vagy önállóan fogyasztva. 100% Made in Italy.

...PECORINO TOSCANO, PECORINO AFFINATO NELLA PAGLIA E FIENO IN GROTTA PECORINO SCODELLATO FRESCO PECORINO ALLE VINACCE AFFINATO IN BARRIQUE PECORINO SOTTO CENERE GAMMA COMPLETA DI PECORINI E MISTI LATTE VACCINO INSERITI NEL CATALOGO...

...A Pecorino Toscano DOP Stagionato egy hagyományos sajt, amelyet pasztőrözött juhtejből készítenek, hozzáadott oltóval és sóval. A Pecorino Toscano DOP Stagionato minimális érlelési ideje 120 nap, és kiválóan alkalmas az olasz hagyományos ételek gazdagítására.

...Olaszország középső és déli részéről, valamint a szigetekről származó tipikus sajt, amely teljes, friss juhtejből készül, és növényi vagy állati (bárány vagy kecske) rennet segítségével alvad meg. Sózott és aromás, ha néhány hónapig érlelik, jellegzetes fűszeres íze van, ha az érlelés hosszabb ideig tart; Többféle változat elérhető: pecorino Romano, pecorino Sarde, pecorino toscano és pecorino Sicilien.

... kizárólag olasz: a juhtej a tenyésztő tagoktól származik, míg a tehéntartás főként toszkán. A Chianina hús tekintetében a Forteto egy kiválasztott tenyésztést folytat, és minden állatnak megvan a saját pedigréje, amely lehetővé teszi a teljes családfa rekonstruálását, ami valódi garanciát jelent a figyelmes végfelhasználó számára. A weboldalon számos sajtot lehet vásárolni, mint például: Mugellano, Pecorino Toscano Dop Fresco, Pecorino Antico Mugello, Pecorino Re Nero, Pecorino Toscano DOP Stagionato, Pecorino Stagionato DOP Oro Antico, Pecorino Antico Mugello Scodellato és még sok más.