cabernet borok

A CHATEAU LA RAYRE szőlőültetvénye Monbazillac déli agyag- és mészkő dombjain helyezkedik el. Ez a szőlőültetvény 22 hektáron terül el. 14 hektár a Bergerac Sec előállítására van szentelve, a Sauvignon és Sémillon szőlőfajtákkal, míg 8 hektár Bergerac Rouge-t termel Merlot, Cabernet Franc és Cabernet Sauvignon szőlőfajtákkal. A minőség garanciájaként a CHATEAU LA RAYRE összes bora különböző versenyeken díjat nyert.

A CHATEAU LEZONGARS kiváló minőségű borokat állít elő, a legújabb technológiákat alkalmazzuk, hogy a lehető legjobban kihasználjuk szőlőültetvényeink terroirját. Az agyagos-mészkő talajaink biztosítják a szükséges frissességet a merlot szőlő megfelelő éréséhez, míg kavicsos dombjaink lehetővé teszik a Cabernet Sauvignon szőlő gyönyörű kifejeződését.

A MONSEGUR-I BORÁSZOK EGYESÜLETE egy Bordeaux-i borászatot képvisel. A Monségur-i Borászat szőlőültetvényei közel 1300 hektáron terülnek el vörösbor és 100 hektáron fehérbor termesztésével. Az alábbi szőlőfajták találhatók itt: Merlot, Cabernet Franc és Cabernet Sauvignon a vörös szőlők, valamint Sauvignon, Sémillon és Muscadelle a fehér szőlők esetében. A borászat elkötelezett a termékek nyomon követhetősége mellett, a borászat palackozója ISO 9001 és IFS – BRC tanúsítvánnyal rendelkezik, és a borászat jelenleg Terra Vitis akkreditációra vár (mérsékelt védekezés).

A CHATEAU VIEUX CHEVROL egy 21 hektáros családi szőlőültetvény. A château a LALANDE DE POMEROL ellenőrzött eredetmegjelöléssel rendelkezik. A szőlőfajták 80%-a Merlot, 10%-a Cabernet Franc és 10%-a Cabernet Sauvignon.

A Château Saint-Estèphe a Médoc borait termeli és forgalmazza. A kastély több szőlőfajtát termeszt, mint például a cabernet sauvignon, a cabernet franc, a merlot, a petit verdot és legutóbb a malbec. A Château La Haye 1932 óta Cru Bourgeois Supérieur besorolású. A kastély borai a minőségükről és robusztusságukról ismertek.

A CLOS PUY ARNAUD-nál Thierry Valette Bordeaux-i borokat termel és forgalmaz. A szőlőültetvény 70%-ban Merlot, 25%-ban Cabernet Franc és 5%-ban Cabernet Sauvignon szőlőből áll. A CLOS PUY ARNAUD elkötelezett a környezetvédelem mellett, és bioborokat állít elő. Ennek az elkötelezettségnek köszönhetően a szőlő nagyon jó minőségű. A CLOS PUY ARNAUD három borcsaládot kínál: egy Nagy Bort, amely egy hosszú érlelésű bor, a Cuvée Pervenche-t, amely egy gyümölcsös és közepes érlelésű bor, valamint a Cuvée Bistrot-ot, amely egy gyümölcsös bor.

Bergerac közelében található a GRANGE NEUVE birtok, amely változatos és jellegzetes borokat termel. A szőlőültetvény 70 hektáron terül el, ebből 26 hektár a vörösborok, míg 44 hektár a fehérborok előállítására van szánva. A fehér szőlőfajták 80%-a Sémillon, 10%-a Muscadelle és 10%-a Sauvignon. A vörös szőlőfajták 60%-a Merlot, 20%-a Cabernet Franc és 20%-a Cabernet Sauvignon. Így a GRANGE NEUVE birtok az alábbi borokat termeli és forgalmazza: Monbazillac, Bergerac vörös, Bergerac száraz fehér, Bergerac rosé, Côtes de Bergerac édes, Hagyományos módszer (egy száraz pezsgőbor) és Szőlőlé.

A VIGNOBLES GARZARO 70 hektár szőlőt művel Baronban, az Entre-Deux-Mers régióban, valamint 10 hektárt a Libournais legnevesebb borvidékein: Pomerol, Lalande-de-Pomerol és Saint-Emilion-Grand-Cru területén. A Baronban található, agyagos-mészkő dombokon elhelyezkedő szőlők lehetővé teszik a nemes szőlőfajták, mint a Merlot, Cabernet franc és Sauvignon számára, hogy a legjobbat nyújtsák. Pomerolban és St Emilionban a mély, homokos és kavicsos talajok nagyon elegáns karakterű borokat adnak.

... szőlőfajtát is magában foglal: a Braucolt, más néven Fer Servadou, a Durast, a Syrah-t, valamint kiegészítő szőlőfajtákat, mint a Merlot, a Cabernet Sauvignon és a Gamay. Így a SARRABELLE BIRTOK vörös, rosé, száraz és édes fehér borokat, valamint pezsgőket termel és forgalmaz.

A HAUT GRELOT Kastély a Blaye Côtes de Bordeaux borvidéken található. A kastély 62 hektáros szőlőültetvénnyel rendelkezik, amely körülbelül 25 éves. 24 hektárt a fehérborok előállítására, míg 38 hektárt a vörösborok előállítására szentelnek. A vörös szőlőfajták között megtalálható a Merlot, a Cabernet Sauvignon, a Cabernet Franc és a Malbec. A fehérborok előállításához a Sauvignon Blanc, a Muscadelle és a Sémillon szőlőfajtákat használják. A HAUT GRELOT Kastély elkötelezett a környezetvédelem mellett, és egy minőségellenőrzési rendszert, a Nyomonkövethetőséget alkalmazza.

...A La Condamine birtok a Languedoc szőlőtermelő síkságának szívében található, a Földközi-tenger és a Cévennes között. Thézan Les Béziers-ben a birtok arra hív, hogy felfedezd lelkét és gazdagságát. A "La Condamine" sorozat, amely Chardonnay, Syrah és Cabernet szőlőfajtákból készült, a dél napfényének ízeivel való megosztásra invitál. A birtok felső kategóriás "Santa Estela" sorozata pedig a legjobb baráti pillanataidat kíséri.

A CHÂTEAU DE FERRAND egy Grand Cru Classé Saint Emilion. A szőlőültetvény 42 hektáron terül el, amelyből 32 hektár Merlot (75%), Cabernet franc (15%) és Cabernet sauvignon (10%) fajtákkal van beültetve. A szőlőültetvény a növényvédelmi védekezés ésszerűsítése érdekében és a szüret minőségének javítása érdekében van művelve. A CHÂTEAU DE FERRAND elkötelezett a fenntartható fejlődés mellett.

A CHÂTEAU CRANSAC körülbelül 150 hektáros területet foglal magában, amelyből 50 hektár szőlőültetvény. A birtok a Tarn régi teraszain helyezkedik el, és a szőlők Boulbènes, homokos iszapos talajon vannak ültetve. 49 hektáron vörösbort, 1 hektáron pedig fehérbort termelnek, a szőlőültetvény átlagos életkora 30 év. A birtok szőlőfajtái: 53% Négrette, 16% Cabernet Franc, 14% Gamay, 11% Syrah és 6% egyéb fajták a vörösbor előállításához, míg a fehérborhoz 100% Sauvignon. A CHÂTEAU CRANSAC független borászként állja meg a helyét.

Franciaország délnyugati részén található a CHÂTEAU LES VIGNALS, amely Gaillac és Côtes du Tarn borokat termel. A kastély szőlőültetvénye 70 hektáron terül el, ahol olyan szőlőfajták találhatók, mint a Duras, Braucol, Syrah, Mauzac, Loin de l’œil, Merlot, Sauvignon és Cabernet-Sauvignon. A kastély vörösborokat, rozéborokat, valamint édes és száraz fehérborokat is készít. A minőség és a...

... rozsdás szegéllyel. Friss aromákat érezhetünk, amelyek valamilyen ánizsos vagy balzsamecet ízre emlékeztetnek, érett vörös és fekete gyümölcsök háttérrel. Amikor megkóstoljuk, friss belépést és enyhe élességet érzünk, ami tanninos ízre és meleg végére vált. Különösen mindenféle húsokkal, vadételekkel és érlelt sajtokkal ajánlott. COUPAGE: Évjárat: 2004Fajta: 50% Tempranillo, 50% Cabernet...

Generációk óta a CHÂTEAU SAINT LÔ, amely a Saint Emilion borvidéken található, borokat termel és forgalmaz. 16 hektár szőlőültetvénye van. Szőlője 85%-a Merlot, 15%-a pedig Cabernet Franc. A CHÂTEAU SAINT LÔ-nál a terroir tisztelete alapvető fontosságú, nem használnak vegyi trágyát, és a szőlőt kézzel szüretelik. Ötvözik az ősi tudást a modern technikákkal. A CHÂTEAU SAINT LÔ évről évre arra törekszik, hogy kivételes Grand Cru-t állítson elő.

A Salisquet Pincészet egy családi vállalkozás, amely 9,73 hektáron terül el, AOC Buzet besorolású szőlőültetvényeken: merlot, cabernet sauvignon és cabernet franc fajtákkal. A Salisquet Pincészet a biogazdálkodás mellett döntött, és a ViniVitisBio segíti őket ebben a törekvésben. A Salisquet Pincészet hőszabályozott rozsdamentes acél tartályokkal és körülbelül ötven hordóval rendelkezik egy félig...

A CHÂTEAU LA TOUR DE BY egy családi birtok Bordeaux közelében, a Médoc régióban található. A Château szőlőültetvénye 94 hektáron terül el, a szőlőültetvény átlagos életkora körülbelül 45 év. A szőlőfajták a következőképpen oszlanak meg: 60% cabernet-sauvignon, 35% merlot és 5% petit verdot. Az 1980-as évek óta a Château elkötelezett az ökológiai módszerek és a betegségek, valamint kártevők kezelésének iránt. A cél a vegyi anyagok használatának minimálisra csökkentése, a káros és hasznos organizmusok közötti összetett kölcsönhatások kihasználásával.

A PARENCHERE KASTÉLY a Gironde és a Dordogne kereszteződésénél található Franciaország dél-nyugati részén. A szőlőültetvény területe 63 hektár, ebből 59 hektár vörösborok előállítására, 4 hektár pedig fehérborok előállítására van fenntartva. A 59 hektáros vörösboros terület szőlőfajtái a következők: 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc és 1% Malbec. A 4 hektáros fehérboros...

A CHÂTEAU LAFITE MONTEIL 1894-ben került Edouard Eiffel birtokába, aki a Eiffel-torony építészének fia. A CHÂTEAU LAFITE MONTEIL szőlőültetvénye 28 hektáron terül el, teljesen déli tájolással. A szőlőfajták 60%-a Merlot, 40%-a Cabernet. A szőlőültetvények átlagosan 30 évesek. A hagyományos és a fenntartható gazdálkodás ötvözésével a CHÂTEAU LAFITE MONTEIL bora kivételes minőségű.

A BOSC-LONG birtok 50 hektár szőlőültetvénnyel rendelkezik, amely Cahuzac sur Vère település dombjain található, a Gaillac Ellenőrzött Eredetvédett Területen. A kedvező éghajlat ideális feltételeket teremt a szőlőtermesztéshez. A BOSC-LONG birtokon nemzetközi és helyi szőlőfajtákat termesztenek. Itt találhatóak a fehér szőlőfajták, mint a Chardonnay, a Sauvignon blanc, a Loin De L’œil és a Muscadelle, valamint a vörös szőlőfajták, mint a Merlot, a Cabernet-Sauvignon, a Braucol, a Syrah, a Duras és a Gamay. Így a BOSC-LONG birtok vörös, rosé és fehér borokat termel és forgalmaz.

A CHÂTEAU LA FAVIERE 18,5 hektáros szőlőültetvénnyel rendelkezik, amely egy napfényes domboldalon helyezkedik el. Átlagosan a szőlővesszők 1988-ból származnak, és a következő fajták találhatók meg benne: Merlot (60%), Cabernet Franc (30%) és Cabernet Sauvignon (10%). A szőlőültetvény a fenntartható szőlészet elvei szerint van művelve.

A DELBECK szőlőültetvények a bor és a bor sójának előállítására specializálódtak. A DELBECK szőlőültetvények Saint-Georges Saint-Emilion, Lalande de Pomerol, Bordeaux Rouge, Bordeaux Blanc és Bordeaux Rosé elnevezésű fehér, rosé és vörös borokat termelnek. Emellett Poivrine-t és ízesített sót is készítenek Merlot, Cabernet, Syrah, Pinot és Sauvignon virágával. A Poivrine egy gasztronómiai fűszer, amely borsból és borból áll.

A CHÂTEAU BEAUSEJOUR a Dordogne jobb partján található, a Montagne Saint Émilion dombján, agyagos-mészkő talajon. A kastély szőlőültetvénye 12 hektáron terül el, ahol az átlagos szőlőkor 55 év. A jelenlévő szőlőfajták 70%-ban Merlot és 30%-ban Cabernet Franc. A CHÂTEAU BEAUSEJOUR borait több európai országban forgalmazza.

A Lalande de Pomerol elnevezési területen található ALAIN CHAUMET szőlőültetvényei két, körülbelül húsz hektáros borászatból állnak. A családi borászatban használt fő szőlőfajták a hagyományos fajták, mint a Merlot, a Cabernet Sauvignon és a Cabernet. Így a birtok két bort forgalmaz: Château Moulin de Sales és Château de l’Evêché. Az ALAIN CHAUMET szőlőültetvények borait egy borászati kereskedői hálózaton keresztül értékesítik.

... szőlőfajtákkal rendelkezik, amelyek Antão Vaz, Roupeiro, Arinto és Verdelho fajtákból állnak, míg 60%-ban vörös szőlőfajtákkal, amelyek Trincadeira, Aragonês, Alfrocheiro, Petit Syrah, Alicante Bouschet és Cabernet Sauvignon fajtákból állnak.

...A Château Rioublanc egy 47 hektáros családi borászat, amely Bordeaux appellációban található. A szőlőültetvények sűrűn telepítettek (5000 tőke/ha) és bio módon, gyomirtók és szintetikus anyagok nélkül műveltek. A vörös szőlőfajták közé tartozik a merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc és malbec. Fehérben: sauvignon, sémillon és colombard. A kastély Bordeaux vörös, rosé, száraz fehér, édes...

... szűrőrendszerrel. A borok előállításához a Sultaniye, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Öküzgözü, Boğazkere, Misket minőségi szőlőfajtákat választottak ki, amelyeket gondosan dolgoztak fel a legújabb technológiával felszerelt létesítményben. A rakit és a borokat a legfinomabb formában palackozzák, anélkül, hogy a minőségről lemondanának, és az alkoholt kedvelők ízlésére bocsátják. Az...

Fedezze fel a Cabernet Franc szőlőfajtából készült boraink teljes történetét a tuffeau talajainkon. A Ratron család 1932-ben vásárolta meg a birtokot, amely négy generáción keresztül fejlődött, miközben modernizálódott és megőrizte a „Saumur-Champigny” hírnevét. Engedje, hogy elbűvölje 23 hektáros birtokunk, ahol kedvére csodálhatja és felfedezheti ezt a szőlőültetvényt, amely a borvidék szívében...

Elsősorban pezsgő és csendes borokat készítünk, PROSECCO DOC TV EXTRA DRY néven. Ezt követően fehér pezsgőbort készítünk BOLLICINE néven, vörös pezsgőbort RABOSO néven, valamint csendes vörösbort CABERNET SAUVIGNON néven. A CHARDONNAY egy másik fehér bor, amely nagyon jól illik a halakhoz. Mindezek a borok a saját termelésünkből származnak, és a munkát közvetlenül mi végezzük. Borainkat...