Franciaország, Provins
...A Marzipán, vagy más néven Marcipán, a VIII. században jelent meg a Keletben, ahol a hárem édessége volt, majd a XIII. században a perzsák hozták be Európába. A velencei keresztesek felfedték a titkát. Két valószínű eredet létezik: Az első szerint a mandulapasta a Földközi-tenger északi részéről származik. Olaszországban, San Gimignanóban egy mézeskalácsot találtak, amely mandulapastával volt...
Portfólió (13)
Lengyelország, Wrocław
...), töltelék marcipán 13%, fehér csokoládé 59% (cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, emulgeáló: szójalecitin, természetes vanília íz), marcipán (4,7%) (mandula (52%), cukor, víz, invertcukor szirup, természetes rózsa íz), kókusz töltelék 13% (fehér csokoládé 59% (cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, emulgeáló...
Portfólió (179)