sajtolt sütemény

...Az olajunk előállítása (hidegpréselés) során melléktermékként keletkezik a préselési sütemény (olajsütemény). Ez a maradék szilárd anyagokból és a ki nem préselt olajból áll. A préselési sütemény a megmaradt olaj mellett sok nyersrostot, vitamint, ásványi anyagot és fehérjét is tartalmaz. Lehetséges alkalmazási területek: Élelmiszerek, táplálékkiegészítők, kozmetikai alkalmazások, műszaki alkalmazások...

...Olajok hideg sajtolása - Bio vagy hagyományos Különböző olajos magvak hideg sajtolása: - hagyományos vagy Bio, különböző berendezéseken lehetséges - különböző nyersanyagok/olajos magvak használata lehetséges - tisztítás ülepítéssel vagy szűréssel - az olaj töltése kívánt csomagolásba (kaniszter, IBC, palackok stb.) - a sajtolt sütemény is tölthető kívánt csomagolásba...

... hasítani, hogy hozzáférjünk a magokhoz. A helyiek a magokat barna péppé őrlik, és vízzel keverik. A gyúrás során az olaj elválik a víztől. Az így kapott préselési sütemény állati takarmányként használható. Tulajdonságok: pörköletlen, hidegen sajtolt, pörköletlen, finomított, pörköletlen, finomított bio, enyhén pörkölt, hidegen sajtolt, Megjelenés: sárgától narancssárgáig CAS szám: 223747-87-3, 299184-75-1 Eredet: Marokkó INCI: Argania Spinosa Kernel Oil EINECS: 223747-87-3 Tartósság: 16 hónap Tárolás: hűvös, száraz és fénytől védett helyen, zárt csomagolásban kell tárolni...

... flavonoidokkal rendelkező olajat, lisztet és kivonatot nyerünk ki. Ezen kívül más csonthéjas gyümölcsökkel és orvosi aromás növényekkel is foglalkozunk. A szőlőmag olaj és liszt élelmiszerekben, kozmetikumokban, állati takarmányokban adalékanyagként, haj- és testolajként, masszázsolajként (különösen vinoterápiás spa központokban) talál felhasználási területet. Manapság a szőlőmag por formájában is kapható, és kenyér, sütemény stb. készítésénél is használják. Összetevői miatt meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát, késlelteti a megromlást.

1958 óta jelen vagyunk Pordenone-ban, mint a jó ételek referenciapontja. Nálunk megtalálhatja a jó kenyeret, péksüteményeket és a saját laboratóriumainkban készült gasztronómiai termékeket. Catering szolgáltatást is tudunk nyújtani a Pordenone-i vásárra, tekintettel a közelségére. Hosszú érlelésű Parma és San Daniele sonkák, Cormons-i nyers sonka, hidegen sajtolt olasz extra szűz olajok, valamint kiváló minőségű tészták. Látogasson el weboldalunkra: www.martingourmet.it, email: info@martingourmet.it...