érett sajtok Spanyolország

Simón Martín Guijuelo, S.L. egy családi vállalkozás, amely több mint egy évszázada foglalkozik ibériai sonkák és más ibériai sertésből származó termékek előállításával és érlelésével. A vállalat sikeresen ötvözi a hagyományos módszereket a legfejlettebb technológiával, a létesítményeket az Európai Unió követelményeivel összhangban alakítva, és a Denominación de Origen Jamón de Guijuelo alapítása ó...

... olaj behatol a sajtba, így megvédi azt a szennyeződésektől, és egyúttal a Boffard sajtjainak egyedi ízét is megadja. A Boffard több mint 130 éve készít sajtokat, és a spanyol korona hivatalos forgalmazója a Királyi Palotában. Érlelés: legalább 8 hónap a 3 kg-os nagy sajtok esetén és 4 hónap az 1 kg-os kis sajtok esetén.

...Pásztorolt kecsketejből készült préselt pasztasajt. Puha Kecskesajt Rocinante - Érett 7 napig. Félkemény Kecskesajt Rocinante - Érett 1 hónapig.

A VEGA MANCHA a QUESOS VEGA SOTUELAMOS, CENTRAL QUESERA MONTESINOS és QUESERIA LAFUENTE által készített tejtermékek nemzetközi védjegye. Hagyományos juhsajtkészítő farmunk egy kis pásztorfaluban található, nem messze Albacetétől, a La Mancha régióban. Sajtjainkat ősi eljárásokkal készítjük, amelyek különleges ízt és minőséget adnak ennek a 100%-ban helyi juhtejből készült sajtnak, mind nyers, mind...

...Szín: vonzó rubinvörös bor, világos téglavörös peremmel. - Illatok: intenzív aromák, annyira összetettek, hogy harmonikusan ötvözik az összes tipikus tölgyfahordós érlelés jegyét a érett gyümölcsös árnyalatokkal. - Íz: ízletes és elegáns a szájban. Gazdag gyümölcsös kifejezés, nagyon érett gyümölcsökkel és édes tanninokkal, amelyek egyensúlyban vannak a pörkölt hordós érlelés jegyeivel. Kerek, struktúrált bor, hosszú lecsengéssel, tökéletes vörös húsok és érlelt sajtok kíséretére.

...A sajtok egy egyedülálló környezetben készülnek, a León-hegységben, a Picos de Europa kapujában. Az állatok - tehén, kecske és juh - amelyek a sajtjaink alapját képezik, csodálatos legelőkön táplálkoznak, és a terület jellegzetes éghajlata kíséri őket. A környezet hőmérséklete és páratartalma ideális a sajtok érleléséhez, rendkívül magas minőségű végterméket kínálva. Ezért a természet a sajtjaink minőségének forrása. Fajták: Érett kevert sajt (V-C-O) Félérlelt kevert sajt (V-C-O) Juhsajtból készült sajt Érett juhsajt Tartalék juhsajt Mini félérlelt juhsajt Mini félérlelt kevert sajt (V-O)...

... felvágottak, - Kézműves sonkák, - Fűszerezett olívabogyók, - Hús-, hal- és zöldségpástétomok, - Készített húsok, kolbász és vad hús olajban, - Kézműves sajtok, - Csokoládé és ízesített lekvárok, - Tiszta méz, - Méhpollen, - Ökológiai növények és fűszerek. Ne habozzon élvezni kézműves termékeinket a legjobb ízélménnyel, valamint olyan kozmetikumokat, amelyek segítenek ápolni a bőrét.

... - Galíciai marha - Galíciai lacon - Fehér sertés vagy Duroc sonka - Ökológiai tengeri algák - Ökológiai zöldségkonzervek - Tengeri konzervtermékek - Galíciai sajtok - Ökológiai lekvárok és mézek - Húsokhoz való olajok és szószok - UHT TEJ - Kávé - Csokoládé - Borok és likőrök és még sok más!