...Tápérték (100 g-onként)
Energia: 374 Kcal
Szénhidrát: 68,9 g
Fehérje: 13,1 g
Összes zsír: 5,8 g
Telített zsír: 0,59 g
Egyszeresen telítetlen zsír: 1,54 g
Többszörösen telítetlen zsír: 2,35 g
Élelmi rost: 5,9 g...
...Fehér, egyoldalas, fémes karton, fa hátlappal, zsírfékező kezeléssel.
Főként gyorséttermi szolgáltatásokhoz készült sült ételekhez. A bevonata olyan gátként működik, amely megakadályozza a zsír átszivárgását, és tisztán tartja a tároló külső részét.
24-48 órán belül szállítunk, minimum 25 kg-os rendeléseket, a kívánt méretre vágva.
ALKALMAZÁSOK
Ideális csomagolás gyorséttermi ételekhez és zsíros péksüteményekhez, cukrászati termékekhez, hamburgerekhez vagy sült krumplihoz.
...18 / 22 hónapos szárítási idővel rendelkező Reserva serrano sonka, magasabb súly- és zsírszázalék tartománnyal.
Ez a sonka csontozott, teljesen meg van polírozva az elülső részén, és a hátsó bőrt is eltávolítják, így csak a fehérzsír marad.
...Ez egy olyan darab, amelyben jelentős mennyiségű intramuszkuláris zsír található, ami hozzájárul ahhoz, hogy a hús szaftos és ízletes legyen.
Fontos megjegyezni, hogy bár az ibériai sertésnek nagyobb a zsírtartalma, mint a fehér sertésnek, az egészségünkre nézve kedvezőbbnek számít.