speciális torták

...A terrinek és a pástétomok ízletes kulináris alkotások, amelyeket évszázadok óta nagyra értékelnek. Ezek a sós finomságok gyakran speciális formák segítségével készülnek, amelyeket terrin és pástétom formáknak neveznek. Ezek a formák nemcsak a fogások jellegzetes alakját adják, hanem kulcsszerepet játszanak a sütési és tálalási folyamatban is. Akár tapasztalt séf, akár lelkes amatőr szakács vagy...

Üdvözöljük a MILKYLAND-nél, a élelmiszer-elosztási ipar kiemelkedő vezetőjénél, amely egy évtizedes tapasztalattal rendelkezik a nagykereskedelem, import/export és hatékony logisztikai menedzsment terén. Fő szakterületünk a tejtermékek, különösen a különféle sajtok és növényi zsírokkal dúsított alternatívák. Büszkén kínálunk prémium sajtokat, mint a Mozzarella, Edam és Trappist, amelyek mindegyike...

...Speciális kekszformátumok, amelyek alkalmazkodnak a közösségek vagy a csomagolás nélküli értékesítési pontok igényeihez, akár egyedi csomagolásban, akár 1,5 kg-os zsákokban, 2 db. Sós és édes kekszek Válogatás: 2 db 1,5 kg-os zsák Közösség: egyedi csomagok...

...Anyag: lemezacél szilikon bevonattal Proficoat 100 Sütőformák: mélyhúzott Készletek: mellette lévő kerettel Fodros szélű Sütőformák: "Dom-Cake" "Erős" Fodros szélű Sütőforma készlet félkör alakú Egyéb speciális egyedi sütőforma méretek és keretváltozatok is előállíthatók nagyobb rendelési mennyiségek esetén, amennyiben a megfelelő szerszámok rendelkezésre állnak.

...A Ricottás Torták a hagyományunk különlegességei. A készítés A friss ricottát jól megszárítják és lecsöpögtetik a hűtőkamrákban, majd a megfelelő mennyiségű cukorral keverik össze, és steril vödrökbe helyezik. A csomagolás után a vödröket a hőmérséklet-csökkentő alagútba viszik, ahol néhány óra alatt a cukrozott ricotta krém hőmérséklete -18 °C-ra csökken, és speciális kamrákban tárolják. Ez a folyamat lehetővé teszi egy magas minőségű termék előállítását. Különböző méretekben készülnek: 1,2 kg (egységes csomagolás) és 110 g-os egyadagos tortácska (12-es csomagolás).

... feldolgozása miatt a vajkrém gyártása fokozatosan átadta a helyét a vajat helyettesítő, speciális termékekből készült krémeknek. Egy másik ok természetesen abban rejlik, hogy a speciális margarinnal dolgozva szélesebb körű összetevők és adalékanyagok felhasználására van lehetőség. És nem utolsósorban, az érvet a nehéz krémek iránti kereslet csökkenése is alátámasztja. A krémekhez készült speciális margarin lehetővé teszi, hogy olyan félkész termékeket készítsünk, amelyek finomabb és légiesebb szerkezettel rendelkeznek, mint a vajjal készült termékek.

... bemutatóállványok kirakatokhoz és kiállításokhoz, akár élelmiszeripari termékekhez, mint például torták, péksütemények és pralinék, vagy a szálloda- és vendéglátóipar számára, például reggelikhez és büfékhez, különböző anyagokból és azok kombinációiból készülhetnek.

...Vitrinjeink mindig tele vannak desszertekkel. Naponta friss tortákat és mono-adagos tortákat készítünk. Gondoskodunk a vegánokról, az LCHF diétán lévőkről, a metabolitokról és másokról, akiknek speciális étrendjük van. A desszertek valódi csokoládéból, tojásból, vajból, dióból, lisztből, túróból, gyümölcsből és hasonlókból készülnek. Ezzel tiszteletünket fejezzük ki a természetes, friss és helyi alapanyagok iránt.

... előállításához, formázókat, szállító és hűtő rendszereket, speciális automatizálásokat, kulcsrakész megoldásokat. Gépeket biztosítunk töltött pizzák gyártásához esőztető vagy középre helyezett rendszerrel, valamint rozskenyér és gluténmentes kenyér gyártásához, és teljes vonalakat baguettek töltéséhez. Van egy dedikált technikai csapatunk, amely figyel a vásárlók igényeire gépeink teljes élettartama alatt. Minden nap az értékesítés utáni osztály számos új berendezés, alkatrész és tervezett beavatkozás rendelését teljesíti.

A HAFOMA a HAndmade FOod MAchinary rövidítése. Kis gépeket és vonalakat gyártunk sütik, torták, kávé és hidegen préselt gyümölcslevek számára. Portfóliónkban kis keverőgépeket készítettünk cukorhoz, dióhoz, mákhoz, főzőkrémhez stb. Van egy nagyon érdekes gépünk kerek sütikhez. Emellett van egy speciális adagoló gépünk, amely akár 10 összetevőt is kezel PLC vezérlővel száraz zabkásákhoz és száraz...