Belgium, Anderlecht
... vastagság). A gép megfelel a hatályos "CE" biztonsági és higiéniai előírásoknak. Néhány praktikus tanács: * Raviolihoz leveles tészta készítése: 70% 00-ás liszt, 30% durumbúza szemcse, 5 tojás/kg + víz dagasszuk körülbelül 10 percig, a tésztának a tojás és víz közötti nedvességtartalma körülbelül 32%-nak kell lennie. * Tagliatelle tészta készítése: 50% 00-ás liszt, 50% durumbúza szemcse, 7/10...
Portfólió (189)
Franciaország, Paris
HECOSFAIR, Légy Hős! HECOSFAIR, a kivételes, bio fairtrade & crueltyfree termékek szolidáris márkája, 2019 óta egészséges étkezést és ökologikus, etikus, fenntartható fogyasztást kínál. - A HECOSFAIR 2021-ben elnyerte a LUXLife Magazine Best Crueltyfree Grocery Brand France díját. - Szintén 2021-ben a HECOSFAIR néhány prémium élelmiszere a világ 500 legjobb összetevője között szerepel a Régalade...
Portfólió (133)
Olaszország, Forlì
... jellemzik ezt a hüvelyest. A lencse liszt magával hozza a hüvelyesekre jellemző jótékony tulajdonságokat. A vörös lencse lisztet mind sós, mind édes termékekhez használják, különösen a Keletben. Különösen alkalmas zöldséges fasírtok és falafel, gnocchi, tagliatelle készítésére. Indiában nagyon elterjedt, gnocchit készítenek, amelyet mangodinak hívnak. Vagy más főtt hozzávalókkal, mint csicseriborsó, borsó vagy burgonya kombinálva.
Portfólió (50)