savanyú gyümölcsök Ukrajna

... 2,5% savat (főként almasavat), körülbelül 1% pektint és több mint 1,5% tannint, C-vitamint és egy vörös színezőanyagot tartalmaznak. A savanyú íz miatt a gyümölcsöket szinte soha nem fogyasztják frissen; lekvárt, kompótot, az alkoholtartalmú "tövis" italt, ecetet, kvászt készítenek belőlük, és levesekhez is adják savanyítás céljából. A pörkölt gyümölcsök levelekkel együtt kávépótlóként szolgálnak...

...Betakarítás időszaka: szeptember végén – október elején. Gyümölcs színe: sárgás-zöld / arany Íz: kiegyensúlyozott édes-savanyú aromás íz, amelyet mézesnek írtak le, ízminőség kiváló. Súly: 180-230 gr. Felhasználás: frissen fogyasztva, gyümölcssalátában, főzéshez Szállíthatóság: magas Tárolás: hűtött tárolás – májusig.

... ki. Milyen íze van? Virágos, enyhén gyógynövényes jegyeket hordoz, kellemes, frissítő utóízzel. Kiváló egyensúly a édes és enyhén savanyú ízek között. Hogyan készül? A fagyasztva szárítás egy innovatív módszer a friss gyümölcsök, zöldségek és bogyók szárítására, miközben megőrzi azok jótékony tulajdonságait, ízét és aromáját. A piros ribizli betakarítása után a Panfruit technológusai kiválasztják a legjobb gyümölcsöket, és alacsony hőmérsékletnek (fagyasztás) vetik alá őket. Ezután a bogyókat vákuumkamrába helyezik, hogy elpárologjanak.

...A cukormentes szárított áfonya egy nagyszerű snack, amelyet érdemes beilleszteni az étrendünkbe, és mindig "kéznél" tartani. Kifejezett édes-savanyú ízével tökéletesen gazdagítja a különféle ételeket, legyenek azok édes vagy sós fogások. Mivel nem édesítik mesterségesen, és nem tartalmaz nádcukrot vagy fehér cukrot, ideális alternatívát jelent az egészségtelen édességek számára. Kiválóan csillapítja a farkaséhséget, és hatékonyan kielégíti az ízletes falatok iránti vágyat.

...Savanyú káposztát is biztosítunk. Mi készítjük Ukrajna legfinomabb savanyú káposztáját, egy hagyományos családi recept alapján. Céljaink a Franciaország és a világ többi része közötti kereskedelmi kapcsolatok fejlesztésére összpontosítanak. Különös figyelmet fordítunk a különböző termékek minőségére, amelyeket forgalmazunk.