vállas sonka

A FISAN egy családi vállalkozás, amely hosszú múltra tekint vissza (1920-ban alapították, centenáriumi cég), és az ibériai Bellota sonka kézműves előállítására specializálódott, amely a spanyol gasztronómia sztárterméke. Emellett számos más ibériai sertésből készült terméket is készítünk, mint például az embutidos (chorizo, lomo...) és a fagyasztott húsrészek (pluma, secreto, presa...). Különböző ...