COMPAGNIE DES PECHES SAINT-MALO

Hagyományos halászok 1934 óta, tevékenységünk ma két fő ágazatra épül: a surimi és a fagyasztott fehér halak tengerből. A COMPAGNIE DES PÊCHES SAINT-MALO az egyik ritka vállalat, amely integrált halászati láncot tud felmutatni a halászattól a késztermékekig. Valóban, halainkat felelősségteljesen fogják a halászaink, saját hajóink fedélzetén. Az Észak-Atlanti-óceánon mindennap mindent megtesznek, hogy kivételes termékeket kínáljanak Önnek. Elkötelezettek vagyunk a tengeri erőforrások megőrzése mellett, biztosítva a kvótáknak megfelelő halászatot, amelyet szigorúan ellenőriznek. Így MSC fenntartható halászati tanúsítvánnyal rendelkezünk a tőkehal, a füstölt tőkehal és a fekete tőkehal fogásainkra, amelyeket az Emeraude nevű hajónkon fogunk. A természet gazdagságának megőrzése számunkra a minőségi termék kulcsa a mai és a holnapi napra. Ezen kívül, a Joseph Roty II nevű hajónkon a kék tőkehalat surimi alapú termékként hasznosítjuk, amelynek egyedüli európai gyártói vagyunk. Végül, Saint-Malo-i műhelyünkben ízletes, egyszerű és autentikus receptjeinket készítjük el. Így különböző formákban kínáljuk a kész surimi termékeinket - rudak, reszelt, tekercsek, formázott, kockák és darabok... - hűtve és fagyasztva, saját márkáink alatt és MDD keretében, a kiskereskedelem, az étkeztetés és az ipari felhasználók számára. Ne habozzon kapcsolatba lépni velünk további információkért!