Xantán gumi (E415)
Xantán gumi (E415)

Xantán gumi (E415)

A xantán gumi egy poliszacharid, amelyet általában élelmiszer-adalékanyagként használnak, E415 kóddal. Növények, például kukorica vagy nádcukor fermentálásával nyerik. A végtermék egy szabadon áramló, fehér por, amely könnyen oldódik vízben, és körülbelül két évig eltartható. A Foodcom S.A. 25 kg-os zsákokban szállítja a xantán gumit üzleti partnereinek. Általában sűrítőként, textúrázóként és stabilizálóként használják különböző termékekben, mint például salátaöntetek, fűszerek, szirupok, szószok, húsok, kolbászok, pékáruk, fagyasztott termékek és fagylalt. A xantán gumi különösen hasznos a gluténmentes és vegán termékekben, mivel javíthatja a textúrát és a felfüggesztést, valamint olyan viszkozitást hozhat létre, amelyet általában tojás használatával érnének el. Ezen kívül az olaj- és gáziparban is használják az olajkinyerés maximalizálására, a kozmetikumokban stabilizálóként és emulgeálóként, valamint az orvostudományban. Továbbá, a xantán gumi összetevője a festékeknek, textilfestékeknek, gombaölő szereknek, műtrágyáknak és ragasztóknak.
Hasonló termékek
1/15
Xantán gumi (E415)
Xantán gumi (E415)
Ez egy oldható rost, amely a bélben lebomlik, anélkül, hogy megemésztődne. A készterméknek magas vízoldhatósága van, és szabadon folyó, fehér por, ame...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Xanthan gumi (E415)
Xanthan gumi (E415)
Bár nem emésztődik meg, a bélben lebomló oldható rost. A késztermék vízben magas oldhatósági arányú, és idegen szagtól mentes, szabadon folyó fehér po...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Mononátrium-glutamát (MSG)
Mononátrium-glutamát (MSG)
A mononátrium-glutamát, más néven MSG, a glutaminsav nátriumsója, amely az egyik leggyakoribb aminosav. Az MSG-t keményítő, cukor, cukorrépa vagy mel...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Xantán gumi (E415)
Xantán gumi (E415)
Ez egy oldható rost, amely lebomlik a bélben, bár nem emésztődik meg. A késztermék vízben magas oldhatósággal rendelkezik, és egy porózus, fehér por, ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Anhidrált Tejzsír (AMF)
Anhidrált Tejzsír (AMF)
A vízmentes tejzsír (AMF) vajból vagy 35%-45% zsírtartalmú tejszínből készíthető, az évszaktól függően. A gyártási folyamat során szinte az összes viz...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Xantán gumi (E415)
Xantán gumi (E415)
Ez egy oldható rost, amely a bélben lebomlik, bár nem emésztődik meg. A késztermék vízben magas oldhatósággal rendelkezik, és egy szagtalan, fehér, fo...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Anhidrált Tejzsír (AMF)
Anhidrált Tejzsír (AMF)
A zsírszegény tejzsír (AMF) vajból vagy 35%-45% zsírtartalmú tejszínből nyerhető, az évszaktól függően. A gyártási folyamat során eltávolítják a vizet...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Aszkorbinsav (C-vitamin/E300)
Aszkorbinsav (C-vitamin/E300)
A C-vitamin (más néven aszkorbinsav vagy L-aszkorbinsav) számos anyagcsere-folyamatért felelős a szervezetben. Részt vesz a szénhidrátok, fehérjék és ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Monokalcium-foszfát (MCP)
Monokalcium-foszfát (MCP)
A monokalcium-foszfát (MCP) foszforsav és kalcium-karbonát reakciójával nyerhető. A csontok építőelemeként a foszfor számos fontos biokémiai átalakulá...
PL-01-208 Warszawa, Poland
C-vitamin (L-aszkorbinsav/E300)
C-vitamin (L-aszkorbinsav/E300)
A C-vitamin, más néven aszkorbinsav, fontos szerepet játszik az emberi test különböző anyagcsere-folyamataiban. Segít a szénhidrátok, fehérjék és zsír...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Monokalcium-foszfát (MCP)
Monokalcium-foszfát (MCP)
A monokalcium-foszfátot foszforsav és kalcium-karbonát reakciójával állítják elő. A csontok építőelemeként a foszfor számos fontos biokémiai átalakulá...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Mononátrium-glutamát (MSG)
Mononátrium-glutamát (MSG)
A monoszódium-glutamát, más néven MSG, a glutaminsav nátrium sója, amely az egyik leggyakoribb aminosav. Az MSG keményítő, cukornád, cukorrépa vagy m...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Mononátrium-glutamát (MSG)
Mononátrium-glutamát (MSG)
Az MSG, más néven monoszódium-glutamát, a leggyakoribb aminosavak egyike, a glutaminsav nátriumsója. Az MSG keményítő, cukornád, cukorrépa vagy melas...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Nátrium-klorid
Nátrium-klorid
A nátrium-klorid egy szervetlen kémiai vegyület a kloridcsoportból, amely a sósav és a nátrium sója. Fő összetevője az étkezési só, a konyhasó és a só...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hidrolizált búzagluten
Hidrolizált búzagluten
A hidrolizált búzagluten búzalisztből készül. Ebben a folyamatban a gluten fehérje elválik a búzaliszt keményítőjétől. Ezt a fehérjét enzimes hidrolíz...
PL-01-208 Warszawa, Poland

Megérkezett az europages alkalmazás!

Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.

Letöltés az App Store-ban

App StoreGoogle Play