Kazein és Kazeinátok - Savanyú Kazein és Emulac® sorozat
Kazein és Kazeinátok - Savanyú Kazein és Emulac® sorozat

Kazein és Kazeinátok - Savanyú Kazein és Emulac® sorozat

A MEGGLE a zsírszegény tej alapjain gyárt savas kazeint és kazeinátot különböző élelmiszeripari alkalmazásokhoz. A kazein kicsapódását a tiszta, pasztőrözött zsírszegény tej kontrollált savasításával érik el. Egy folyamatos és higiénikus folyamat során a túrót megmossák, megszárítják és szitálják/őrlik egy szabványosított részecskeméretre. A kazeinátok a kazein frakciók átalakított és feloldott formái. Az savas kazein lúgos oldatokkal való semlegesítésével, majd extrudálással készül a kazeinát. Jellemzők és előnyök: - Széleskörű alkalmazásokhoz alkalmas - Hőstabil - Erős emulgeáló tulajdonságok - Nagyon jó oldhatóság - Textúra javítása - Táplálóan magas minőségű fehérje - Lúgos oldat használatakor oldható - Az savas kazein kazeinát előállítására használható
Hasonló termékek
1/15
Tereftálsav
Tereftálsav
mp 300 °C sűrűség 1,51 g/cm3 párolgási nyomás <0,01 mm Hg (20 °C) Fp 260 °C tárolási hőmérséklet 0-6 °C Merck 14,9162 BRN 1909333 Stabilitás: Stabil.
TR-01170 Adana
Talc por eladó - Személyes ápolási vegyszerek
Talc por eladó - Személyes ápolási vegyszerek
A forgalomban lévő talkumpor egy finomított hidratált magnézium-szilikát, amely egy off-white por. Ez egy gyakori metamorf ásvány, amely természetesen...
NL-8101DS Raalte
Feldspát
Feldspát
Termékek, amelyeket a kerámia-, gumi-, festék- és parafaiparban használnak, többek között...
PT-3060-372 Mealhada
Könnyű szóda - Könnyű szóda nagykereskedelem
Könnyű szóda - Könnyű szóda nagykereskedelem
A lágy szóda, más néven lágy nátrium-karbonát vagy nátrium-karbonát, egy kémiai vegyület, amelynek kémiai képlete Na2CO3. Ez egy alapvető ipari vegyül...
NL-2909LK Capelle Aan Den Ijssel
aminosavak
aminosavak
Aminosavak gyártása élelmiszeripari és gyógyszeripari felhasználásra, magas minőségben és a legjobb áron Kínából.
GB-235000 huaibei
Metil-parabén
Metil-parabén
Metil-parabén...
MK-6330 Struga
Nátrium-hidrogénkarbonát, 25Kg zsák
Nátrium-hidrogénkarbonát, 25Kg zsák
Szállítási idő: 3 - 5 munkanap Szállítási kapacitás: 100.000 kg / havonta Minimális rendelési mennyiség: 25 kg zsák Kérdést küldeni e-mailben Telefon...
DE-21502 Geesthacht
Diatomaföld - Természetes diatomaföld
Diatomaföld - Természetes diatomaföld
Termék neve: Természetes diatomit Állapot: Szilárd és nedvességtartalom %30-%40 között Szín: Fehér Sűrűség: 2,19 g/cm3 Készlet: 12.000.000 m3 Felület ...
TR-35870 Torbali, Izmir
SZÁRAZ TENGERI MAGNÉZIUM
SZÁRAZ TENGERI MAGNÉZIUM
A területei szereplője: Nyersanyag beszerzés Kozmetikumok Egészség és jólét A száraz por formájú tengeri magnézium táplálékkiegészítőként használható ...
FR-14970 Benouville
Hi Ratio Süteményliszt
Hi Ratio Süteményliszt
Hi Ratio Süteményliszt...
NL-1437NL Rozenburg
Nátriumsó anhidrid - bányászati vegyszerek
Nátriumsó anhidrid - bányászati vegyszerek
A nátrium-szulfid egy kémiai vegyület, amely két különböző állapotban található meg: anhidrát formában vagy heptahidrát formában. A vegyületet ipari k...
NL-6219 NT Maastricht
Kréta - Részletek
Kréta - Részletek
CaCO3 95-97%, Ca 39%, nátrium 146mg/kg, foszfor 0,22g/kg, nedvesség 0,2%.
PL-98-354 Siemkowice
Kálium-karbonát granulátumban
Kálium-karbonát granulátumban
Kálium-karbonát = A környezetbarát alternatíva a sózásra - pormentes, mivel granulált; - környezetbarát olvasztószer; - sok helyen alkalmazható, ahol...
AT-1140 Wien
Kukoricaliszt
Kukoricaliszt
kukoricadara...
FR-47700 Casteljaloux
Transzglutamináz - élelmiszer-adalékanyag és élelmiszer-enzim
Transzglutamináz - élelmiszer-adalékanyag és élelmiszer-enzim
A transzglutamináz egy élelmiszer-adalékanyag, egy enzim, amely keresztkötéseket képez a fehérjemolekulák között. A transzglutamináz használatával ké...
PL-35-326 Rzeszow

Megérkezett az europages alkalmazás!

Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.

Letöltés az App Store-ban

App StoreGoogle Play